Co je lepší indukční nebo sklokeramická deska?

Jaký jistič na sklokeramickou desku

Standardní způsob napojení el. varné desky je kabelem CYKY 5Cx 2,5, odjištění jističem B16/3. Pokud je samostatná varná deska a samostatná el. trouba, potom je nutné také připravit samostatnou zásuvku 230V pro el.

Jaká je spotřeba indukční desky

V rychlosti ohřevu vody je indukce srovnatelná třeba s rychlovarnou konvicí. Při běžném používání spotřebuje indukční deska měsíčně elektřinu za přibližně 40 korun, deska s topnou spirálou pak za 50 Kč.
Archiv

Proč indukční varnou desku

Indukční varná deska v provozu

U indukční varné desky dochází k lepšímu a cílenějšímu přenosu tepla, což má za následek rychlejší a rovnoměrný ohřev. Povrch varné desky se při vaření nerozpálí, takže nemusíte řešit odstraňování připálených zbytků jídla.
Archiv

Co nefunguje na indukci

Indukce funguje na principu elektromagnetického pole, proto, aby se hrnec mohl ohřát, musí být vyrobený z elektromagnetického materiálu. V podstatě to znamená nádobí z oceli nebo z litiny, nikoliv však například z nerezové oceli nebo z hliníku, na indukci neuvaříte ani v měděném nádobí.

Co znamená a na indukční desce

Problém: Varná deska / sporák zobrazuje hlášení A. Indikuje to, že funkce automatického ohřevu je zapnutá.

Jak zapojení indukční desky na 230V

Jednofázová instalace

Není to nic jiného než tradiční zásuvka 230V. Desku instalujeme prostřednictvím spojení tří kabelů instalace s vedením spotřebiče. Kabely spojujeme podle barev. Některé indukční desky přizpůsobené k jedné fázi mají od výroby namontovanou zástrčku do zásuvky.

Co je lepsi indukce nebo plyn

Oproti plynu je vaření na indukci bezpečnější, nepracujete totiž s otevřeným ohněm. Nevýhodou je nutnost používat speciální nádobí. Na indukci můžete vařit jen v nádobí s obsahem železa, starší teflonové nebo nerezové na indukční desce nepoužijete.

Co znamená P na indukční desce

Symbol „P“ na vaší varné desce odkazuje na funkci PowerBoost. Tato funkce, která je mnohem rychlejší než plyn, vám dává plnou kontrolu nad vaší indukční varnou deskou, poskytuje rychlý nával tepla a umožňuje vám uvařit vodu téměř okamžitě.

Jak se pozná nádobí na indukci

Indukční nádobí musí mít feromagnetické dno. Zda je nádobí opravdu na indukci můžeme poznat jednoduchým testem – přiložíme magnet na dno nádobí. Pokud magnet bude na dně nádobí držet, můžeme jej použít na indukční varné desce.

Jaký kabel k indukční desce

Pokud připojujeme desku k třífázové instalaci, pak musí mít kabel minimálně 5 x 2,5 mm2, v případě jednofázové instalace to musí být 3 x 4 mm2. V případě jednofázové instalace doporučujeme vedení 4 mm2, často se ale stává, že v daném domě nebo bytě již máme vedení 2,5 mm2. Lze je úspěšně použít pro instalaci.

Jaký výkon indukční desky

Pro komfortní vaření musí mít indukční deska dostatečný příkon!

Počet plotýnek u indukční desky Optimální příkon varné desky
4 a více Nad 7 000 Wattů
3 3 500 – 6 000 Wattů
2 2 500 – 3 500 Wattů

V čem vařit na indukci

K indukčnímu vaření lze použít pouze feromagnetické nádobí, to znamená například:nádobí ze smaltované oceli,nádobí z litiny,speciální nádobí kompatibilní s indukcí z nerezové oceli.

Jak se vaří na sklokeramické desce

Je nutné používat nádoby s rovným dnem, aby dobře přiléhaly k varné zóně, dno nádoby musí být zabroušené, nesmí mít žádné ostré hrany, které by desku mohly poškrábat. Při vaření v nádobách s menším průměrem hrozí riziko častého vypínání kvůli přehřívání varné zóny.

Jak odemknout indukční desku Mora

Odblokování zámku ovládacích prvků varné desky Pokud chcete varnou desku odblokovat, postupujte stejným způsobem jako při jejím uzamčení. Varná deska musí být vypnutá. Dotkněte se tlačítka zapnutí/vypnutí a podržte jej na 3 sekundy. "L" na indikátoru výkonu varné zóny se změní na "0".

Jaké nádobí je vhodné na indukci

Při výběru vyhovujícího nádobí na indukci platí, že jeho dno musí být vždy feromagnetické. To bezpečně poznáte podle symbolu indukční cívky, který naleznete na krabici, případně na dnu nádobí. U těla pak můžete vybírat z velkého množství materiálů, jako je litina, titan, nerez nebo měď.

Jaký jistič na indukční desku

Indukční desky mají sice o něco menší příkony než sporáky se sklokeramickou deskou nebo s litinovými plotnami, ovšem je stejně příliš velký na jednofázové připojení. Na byt v paneláku s elektrickým sporákem se dává jistič hodnoty 3Bx20A, který by měl stačit i na provoz dalších spotřebičů bez obtíží.

Na co si dát pozor při výběru indukční desky

Existují i indukční desky, které mají flexi zóny spojující plotýnky. To se hodí třeba když vaříte v pekáči. Je ale lepší, když jsou plotýnky obdélníkové, u kulatých vznikají i při flexi zónách „hluchá“ místa, ohřev není dokonalý. Mínusem, které mnohé odrazuje, je fakt, že na indukci budete potřebovat speciální nádobí.

Jak vařit ve skle na indukci

K vaření na indukčních deskách se nehodí hliníkové ani skleněné nádoby. Nádobí k vaření na indukci musí rovněž mít ideálně rovné dno, aby se materiál nádobí dotýkal desky po celé své ploše.

Co znamená l na indukční desce

Značí to aktivní dětskou bezpečnostní pojistku.

Jak poznam že je hrnec na indukční desku

Indukční nádobí musí mít feromagnetické dno. Zda je nádobí opravdu na indukci můžeme poznat jednoduchým testem – přiložíme magnet na dno nádobí. Pokud magnet bude na dně nádobí držet, můžeme jej použít na indukční varné desce.

Jak se vaří na indukční desce

Vaření na indukční desce vyžaduje použití speciálních hrnců vyrobených z feromagnetické oceli, která přitahuje magnet. Zní to složitě, ale v praxi většina moderních modelů hrnců a pánví toto kritérium splňuje, protože obvykle jsou vyrobeny z oceli nebo železa.

Proč hučí indukční deska

Indukční desky mohou hlučet

Nejčastějším překvapením pro většinu uživatelů je její hlučnost. Zatímco sklokeramické desky vaří zcela bezhlučně, při vaření na indukčních deskách se ozývají zvuky podobné bzučení a jemným vibracím. Hučení je způsobeno větrákem, kterým jsou indukční desky vybaveny.

Proč indukce bzučí

„Někdy se při vaření na indukční varné desce může objevit hluboké bzučení jako u transformátoru. To vzniká při vaření na vysokém stupni vaření. Při jeho snížení zvuk zmizí nebo se sníží,“ vysvětluje Jan Herian ze společnosti BSH domácí spotřebiče.

Jak správně smažit na indukci

Jeho rada pro smažení řízku v trojobalu je jednoduchá: nahřát během pár minut pánev s omastkem (teplota se nastaví maximálně na 220 °C), na smažení stačí teplota 180 °C. Zapomeňte na připálené maso! Tato čísla jsou kromě jiného velmi důležitá i kvůli různým nepřilnavým povrchům používaným na nádobí.

Jak poznat nádobí na indukci

Indukční nádobí musí mít feromagnetické dno. Zda je nádobí opravdu na indukci můžeme poznat jednoduchým testem – přiložíme magnet na dno nádobí. Pokud magnet bude na dně nádobí držet, můžeme jej použít na indukční varné desce.