Co je ovoce a zelenina?

Jak vysvětlit dítěti rozdíl mezi ovocem a zeleninou

Definice: Za zeleninu se obecně považuje rostlina bylinného charakteru, která se převážně dá konzumovat celá nebo z větší části (až na výjimky). Za ovoce se považují většinou plody víceletých rostlin (stromů, keřů, polokeřů či jahodníku). U ovocných druhů je předpoklad vytrvalosti a opakování produkce plodů.

Co patří mezi ovoce

Nejjasněji mají ve všem botanici. Podle jejich vzorce je ovoce vše, co vyrostlo jako plod se semeny z opyleného květu. To splňuje asi vše, co všeobecně za ovoce považujeme, tedy i již zmíněná jahoda, ale také malina, borůvka, jablko a dokonce i meloun.
Archiv

Co patří do zeleniny

ZeleninaKošťálová zelenina – zelí, kapusta, kedlubny, květák, brokolice.Kořenová zelenina – mrkev, celer, petržel, pastiňák, ředkvičky, řervená řepa, vodnice, tuřín.Listová a naťová zelenina – salát hlávkový, římský, špenát, čekanka, rukola, řeřicha.Lusková zelenina – hrachové a fazolové lusky.
Archiv

Co je paprika ovoce nebo zelenina

Plodová zelenina je zelenina, která má jedlé plody. Mezi plodovou zeleninu patří například paprika, rajčata, lilek, cuketa nebo tykev, ale také melouny. Plodová zelenina se dělí na pravé bobule rostlin z čeledi lilkovité a nepravé bobule rostlin z čeledi tykvovité (okurka, tykev, cuketa, meloun).

Co je ananas ovoce nebo zelenina

Ananas (podle portugalského ananás, potažmo původního slova jihoamerických indiánů anana) je tropické ovoce, plodenství ananasovníku chocholatého z čeledi bromeliovité.

Co je banán ovoce nebo zelenina

Banány patří mezi ovoce, které se k nám dováží z teplých tropických oblastí. Banánovník je velmi hezkou a plodnou rostlinou, z jednoho banánovníku můžeme sklidit i 100-200 plodů. Banány se dělí na tzv. ovocné a zeleninové, které mají vyšší obsah škrobu a hodí se hlavně k tepelné úpravě, syrové jsou těžko stravitelné.

Jaký druh zeleniny jsou brambory

Košťálová, kořenová, listová zelenina či bylinky

Kořeny, hlízy, bulvy nebo košťály jsou ZELENINA (tj. mrkev, petržel, řepa, celer, zázvor, křen, pastinák, brambor, ředkvička, tuřín aj. Dále pak cibuloviny: cibule, česnek, pórek, pažitka a košťáloviny: květák, brokolice, kedlubny, romanesco atd.)

Co je rajče ovoce nebo zelenina

Pokud ještě neznáte odpověď na tuto zapeklitou otázku, jste na správném místě. Tamtadadá, rajče je obojí! Rajče je totiž ovoce, které je výživovými odborníky bráno jako zelenina. Takže botanicky ano, jde o ovoce, protože obsahuje semínka a plody.

Co je jahoda ovoce nebo zelenina

Jahoda je souplodí nažek na šťavnatém zdužnatělém květním lůžku, rostoucí na jahodníku (Fragaria). Toto souplodí nažek vytváří nepravý plod, jahoda patří mezi drobné ovoce.

Co je oliva ovoce nebo zelenina

Olivy jsou jedním z nejpěstovanějších druhů ovoce na světě. V roce 2011 bylo olivovníky osázeno 9,6 milionu hektarů, což je více než dvakrát větší plocha než plocha, na níž se pěstují jablka, banány nebo manga.