Jak poznat pravý rum
Rumy nedělíme jen podle zabarvení, ale i podle země původu. Ty ze španělsky mluvících zemí jsou charakteristické svou čistou hladkou chutí, tmavší rumy z anglofonních zemí vynikají plnou chutí s hořkým melasový podtextem. Dražší rumy z frankofonního světa si zase zachovávají originální chuť cukrové třtiny.
Archiv
Jaký je nejlepší rum
⭐ Žebříček a recenze nejlepších rumů
| Pořadí | Název | Hodnocení rumu |
|---|---|---|
| 1. | Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior | ⭐ 95 % |
| 2. | Plantation XO | ⭐ 92 % |
| 3. | Flor de Caña 18y | ⭐ 90 % |
| 4. | Blue Mauritius Gold | ⭐ 86 % |
Kdo pije rum
Oblíbený nápoj všech pirátů, ale dnes i barmanů a vlastně mnoha dalších konzumentů alkoholu. Řeč je o rumu. Tedy hlavně o tom pravém kubánském, který nemusí být vždy bílý, jak si mnozí myslí. Oblíbený nápoj všech pirátů, ale dnes i barmanů a vlastně mnoha dalších konzumentů alkoholu.
Jak dlouho vydrží otevřený rum
Neotevřená láhev rumu se nezkazí. Neotevřený rum může vydržet jednotky až desítky let. Ale jakmile se láhev otevře, rum jde docela rychle. Seaspirits Distillery, mistři destilátoři rumu, doporučují vypít láhev rumu do 6 měsíců od otevření.
Kde se pije rum
Česká i Slovenská republika se za rok 2016 dostaly do žebříčku Top 25 zemí ve spotřebě rumu na jednoho obyvatele. Žebříček vedou Dominikánská republika (2,9 litru na osobu) a Filipíny (1,4 litru), celosvětově se v roce 2016 vypilo 1,3 bilionu litrů rumu a nejoblíbenějšími značkami jsou McDowell, Bacardi a Tanduay.
Co znamená u rumu Reserva
Výraz Reserva totiž označuje zásobu toho nejlepšího rumu z daného ročníku, část rumu, kterou výrobce neprodal, hned jak mohl, ale použil ji k dalšímu staření. Tedy často o rum, který je luxusní a exkluzivní.
Co je karibský rum
Karibské rumy jsou asi nejproslulejší kategorií třtinových rumů na celém světě. Jejich množství a varieta jsou obrovské. Příroda a klima místních ostrovů nabízí vše, co rumový svět vyžaduje. Vyrábí se zde kvalitní bílé rumy, exotické ochucené rumy, ale i ty nejkvalitnější stařené rumy.
Jak se správně pije rum
Jak servírovat rum
Ve spodní části byl měl být větší prostor na shromáždění vůní a vrchní část by měla být užší, tak, aby vám sklenice dovedla vůni až k nosní dírce. Po nalití rumu do sklenice ponechejte pár minut provzdušnit, rozvonět. Čím starší je to rum a čím má vyšší obsah alkoholu, tím déle se vyplatí počkat.
Proč námořníci pili rum
Kvůli častým případům opilectví a výtržností nařídil admirál Edward Vernon ve svém loďstvu roku 1740 ředit rum vodou v poměru 1:4 a pro zlepšení chuti doporučil nápoj přisladit cukrem. Admirál Vernon měl kvůli svému grogramovému plášti mezi námořníky přezdívku „Old Grog“ a tento název se ujal i pro nově vzniklý nápoj.
Jak určit stáří alkoholu
Odpověď Podle těchto článků je třeba na láhvi hledat natištěnou sérii čísel začínající velkým tiskacím písmenem L. Většinou je tento údaj vyražen na krčku lahve, na jejím uzávěru nebo na etiketě. České lihoviny na sobě mají nejčastěji natištěné konkrétní datum, ze kterého vyčtete den, měsíc a rok.
Co je to andělská dan
Rumový kompas: Co je andělská daň Andělská daň je destilát ztracený odpařováním během procesu zrání v sudech. Je nedílnou součástí výroby rumu či whisky. Tento destilát, který se vypařuje do vzduchu a provoní warehouse, se v angličtině nazývá angels' share, v češtině se můžeme také setkat s termínem andělský podíl.
Jak se jmenuje sklenice na rum
Zásadně se tedy rum pije ze sklenic na stopce s úzkým hrdlem (koňakovky nebo sklenice na brandy) a bez ledu. Rum by měl mít pokojovou teplotu.
Co je to Solera
Solera je technika, která se užívá pro zrání alkoholických nápojů, jako je například Sherry, portské, Brandy de Jerez nebo whisky. Solera spočívá ve vystavění třech vrstev sudů na sebe, přičemž v každé vrstvě se nachází víno různého stáří.
Co znamená u rumu XO
XO (Extra Old) – s tímto označením se můžeme setkat hlavně u koňaků, ale také u mnoha rumů. Bohužel neexistuje rumová legislativa, která by sjednotila pravidla pro značení rumů, tak jak je tomu právě u koňaku. Označení XO by mělo odkazovat na to, že se jedná o extra starý alkohol.
Jak se vyrábí tuzemák
Pravý rum se vyrábí výhradně z cukrové třtiny, ze které se při výrobě získává melasa, z níž se posléze fermentací a následnou destilací stává rum. Výroba tuzemáku je však odlišná. Ten se totiž vyrábí „uměle“ přidáním rumové esence do zředěného lihu. Tento líh se většinou vyrábí z bramborového škrobu.
Kdo vyrábí rum heffron
Rum Heffron je zajímavý rum s nádechem české historie za jehož vznikem stojí prostějovská Palírna U Zeleného stromu.
V jaké teplotě se pije rum
Všechny vůně a chutě se v rumu nejlépe rozvíjejí při pokojové teplotě. Dokonce se doporučuje sklenici s rumem ještě chvíli před ochutnáním zahřívat v dlaních (ano, opravdu vám radíme, abyste se s rumem doslova pomazlili).
Co se dá pít s rumem
Při popíjení prémiového rumu se nutně nemusíte omezovat jen na pár kostek ledu, případně pár kapek vody. Výrobci některých značek doporučují doplnit jejich rumy třeba plátkem pomeranče nebo několika snítky máty. K jiným rumům pak pro změnu výborně pasují luxusní doutníky, případně opravdu kvalitní čokoláda.
Co znamená slovo rum
Rum je alkoholický nápoj destilovaný z melasy nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny. Původ slova rum není jasný. Odborníci uvádějí dvě varianty. Podle první teorie je slovo rum odvozeno od slova rumbellion, což je anglicky „velký ruch“.
Kdo vymyslel rum
století př. n. l., které za zemi jeho původu označují Indii. Údajně se tam tehdy vyráběl z divoce rostoucí cukrové třtiny. Většina odborníků na rum však přece jen rozvíjí první teorii a uvádějí, že z Papuy-Nové Guinee se rostlina šířila na západ a čínští obchodníci ji odtud přivezli do Asie a Indie.
Co znamená l na alkoholu
Aby každá lahev měla dohledatelné datum výroby, je totiž nařízeno zákonem. Podle nové vyhlášky jsou bezpečné lihoviny ty, které byly vyrobeny před 1. lednem 2012. Na lahvi proto hledejte natištěnou sérii čísel začínající velkým tiskacím písmenem L.
Jak se pozná stáří whisky
V lahvi whisky už nezraje. Výhoda sice je, že se nekazí, ale to je všechno. U kvalitní whisky pak hledejte dvě data: datum destilace (kdy byla whisky vypálena a stočena do sudu) a datum lahvování (kdy byla ze sudu stočena do lahví). To mezi nimi je doba zrání, tedy stáří.
Jakou chuť má whisky ze sudu po bourbonu
Obvykle se uvádí, že zrání v sudech po sherry dodává whisky bohatou sladkost sušeného ovoce (rozinek, švestek), spolu s příchutěmi sherry, koření a čokolády, zatímco zrání po bourbonu má za následek lehké příchutě vanilky, kokosu a jemnější ovocné a kořeněné tóny než sudy po sherry.
Co se pije k rumu
Při popíjení prémiového rumu se nutně nemusíte omezovat jen na pár kostek ledu, případně pár kapek vody. Výrobci některých značek doporučují doplnit jejich rumy třeba plátkem pomeranče nebo několika snítky máty. K jiným rumům pak pro změnu výborně pasují luxusní doutníky, případně opravdu kvalitní čokoláda.
Co je to VSOP
VS, VSOP a XO jsou zkratky označující zralost, které najdete u koňaků i armaňaků. VS (very special) najdete na láhvi destilátu, který zrál v sudu nejméně 2 roky. VSOP (very superior old pale) či Réserve odpočíval minimálně 4 roky. Označením XO (extra old) se honosí lahůdky, jež zrály v sudu minimálně 6 let.
