Proč jíst jahody
Jahody mají pozitivní vliv na zažívání, neboť regulují překyselení žaludku a zároveň zabírají proti zácpě i žlučovým, ledvinovým a močovým kaménkům. Posilují srdce, nervy, mozek a imunitu, pomáhají při artritidě, revmatismu, dně a zlepšují stav kostí.
Archiv
Co je botanicky jahoda
Jahodník (Fragaria) je rod rostlin z čeledi růžovité (Rosaceae). Zahrnuje asi 20 druhů rozšířených především v mírném pásu severní polokoule. Plodem jahodníku je souplodí nažek na šťavnatém zdužnatělém květním lůžku, plod je nazýván jahoda. Jahody jsou oblíbeným ovocem.
Kdy začíná sezóna jahod
Sezóna samosběru jahod trvá dle aktuálního počasí zhruba od 5. června do 20. července.
Jak se projevuje alergie na jahody
Alergie na jahody
Alergie se může objevit v jakémkoliv věku, na jahody ovšem bývají nejčastěji alergické děti. Projevuje se většinou podobně jako kopřivka – červené pupínky, které svědí, obvykle se vyskytují na nohách, rukách a obličeji. Naštěstí děti mohou z této alergie vyrůst.
Co léčí jahody
Pro vysoký obsah zeleza a dalších ucinnych látek se doporučují při chudokrevnosti-anémii, kožních vyrážkách, akné a ekzémech, cévních problémech včetně hemoroidů a arteriosklerózy. Pro silné antioxidační účinky a schopnost zvýšit obnovu buněk jsou jahody považovány i za prevenci proti rakovině a předčasnému stárnutí.
Co je nejzdravější ovoce
Američtí odborníci na výživu sestavili žebříček nejzdravějšího ovoce na světě. Žebříčku vévodí exotické bobule acai, jablka a čím dál tím oblíbenější avokádo.
Co to je bobule
Bobule (bacca) je z botanického hlediska dužnatý nepukavý plod, který neobsahuje tvrdou pecku. V rostlinné říši se jedná o poměrně rozšířený typ plodu, zastoupený u jednoděložných i dvouděložných rostlin. Bobuli v tomto smyslu má například rulík, vraní oko či brusnice, z kulturních rostlin rajče, okurka nebo rybíz.
Na čem roste jahoda
Jahoda je souplodí nažek na šťavnatém zdužnatělém květním lůžku, rostoucí na jahodníku (Fragaria). Toto souplodí nažek vytváří nepravý plod, jahoda patří mezi drobné ovoce.
Jak dlouho trva sezóna jahod
Sezóna českých jahod trvá zhruba měsíc a tak není s nákupem radno otálet. I proto, že šance pochutnat si na našich domácích jahodách se naskytne jen jedenkrát za rok. Ale pozor, může se stát, že někteří prodejci označují za české jahody plody z dovozu.
Jak dlouho zrají jahody
Celoroční jahody jsou nejoblíbenější, protože rostou až pět let. Ty, které zrají v červnu, vám během léta zajistí velké množství ovoce, ale vždy záleží na tom, kdy je zasadíte. Letní plodiny začnou nést ovoce asi dva měsíce po zasazení.
Jak zklidnit alergickou reakci
Antihistaminika lze nejčastěji užít ve formě kapek (Fenistil, Zyrtec) či tablet (Analergin, Zyrtec, Zodac, Claritine, Xyzal, Loratadin, Desloratadin, Xados), které jsou volně prodejné nebo je můžete aplikovat lokálně ve formě očních kapek (Allergodil, Livostin, Ocutein Allergo, Vividrin Ectoin, Visine Rapid) či nosních …
Jak se zbavit alergie na ovoce
V léčbě alergie na čerstvé ovoce a zeleninu je účinná imunoterapie. Ta pomáhá tělu vybudovat si obranyschopnost proti pylům a proteinům způsobujícím alergické projevy – ty jsou potom mírnější při náhodném požití alergenu.
Jaké vitaminy jsou v jahodách
V jahodách se také nachází vitamíny skupiny B, E a A, a taky spousta důležitých minerálů jako je například vápník, draslík, hořčík, železo či zinek. Jahody jsou vlastně sladkým a šťavnatým multivitaminem J. MOZEK Jahody nejsou jen lahodnou potravinou pro naše chuťové pohárky, ale také hodnotnou výživou pro mozek!
Jak sušit jahodník
Sušte při teplotě 60-70 °C. Sušíte-li v troubě, nechte dvířka mírně pootevřená – můžete do nich vložit např. kovové víčko od zavařovací sklenice. Vlhkost tak bude unikat ven a sušení se urychlí.
Jaké ovoce se může zhubnout
Pokud jste na dietě, mohl by vám jako pomocník posloužit známý "strašák" hubnoucích: glykemický index. Po potravinách s vysokým glykemickým indexem budete mít znovu brzy hlad. Vhodné jsou například jahody, borůvky, maliny, ostružiny, broskve, nektarinky, jablka, třešně a višně, hrušky, švestky.
Co jíst a zhubnout
Jak ozdravit jídelníček a snížit energetickou náročnost stravyJezte více zeleniny a ovoce.Ke každému jídlu si dejte porci bílkovin.Jezte více fermentovaných potravin.Zkuste jíst více lokálních a sezónních potravin.Nejezte více, než potřebujete.Částečně nahraďte živočišné bílkoviny za ty rostlinné.
Co to jsou malvice
Malvice (latinsky pomum) je druh nepravého dužnatého nepukavého plodu. Malvice vzniká ze spodního nebo výjimečně z polospodního gynecea tvořeného několika do různé míry srostlými plodolisty.
Co jsou Trapiny
Třapina je ta část hroznu, která drží bobulky takříkajíc pohromadě, říká se jí také stopka či stopečka. Její větvení, tvar i délka jsou jedním z charakteristických znaků každé odrůdy. Není však pouze kostrou hroznu, je velmi bohatá na polyfenoly a ty se mohou proměnit v pomyslnou kostru vína.
Co skodi Jahodam
Mějte na mysli, že kořenům jahodníků nejvíce škodí přímé sluneční paprsky, proto vysazujte vždy buď navečer, nebo za podmračeného počasí, nejlépe před deštěm nebo po něm. Správně zasazená sazenice by neměla jít vytáhnout, pokud ji uchopíte za listy. Nově založené záhony posílíte mulčem dobrého kompostu.
Co s lesními jahodami
Lesní jahody jsou nejen lahodné, ale umí i léčit. K nejvýznamnějším účinným látkám jahodníku patří třísloviny, minerály, vitamin C a silice s citronovou vůní. Sbírejte hlavně mladé listy, mají trpkou a nahořklou chuť a svíravý, slabě protizánětlivý účinek.
Kdy se sbírají jahody
Jahody se mají sklízet v okamžiku, kdy je plod celý plně probarvený. Někdy při slunečném počasí postačí jen pár hodin a jahody dozrají do konzumní zralosti. Druhé pravidlo říká, že by ale na rostlině neměly být příliš dlouho.
Co znamená Jednouplodící jahody
Jednouplodící jahodník je odrůdou jahodníku, který plodí jen jednou za sezónu. Jednouplodící jahodník plodí od konce května do července.
Jak velký květináč na jahody
Jahody pěstujte v co největších nádobách. Naprostým minimem jsou květináče o průměru 20 cm. Pamatujte, čím větší nádoba, tím déle vydrží půda vlhká, a navíc dáte rostlině dostatek prostoru pro kořeny.
Jak poznat zralou jahodu
Proto je důležité sklízet plody opravdu zralé. Poznáme to snadno – budou celé rovnoměrně probarvené. Nejprve se červeně vybarví horní část plodu, spodní část bývá někdy výrazně pozadu, zvlášť u větších plodů. Proto se vyplatí podívat před utržením také na spodní stranu plodu.
Co pít při alergii
Kopřivový čaj pročišťuje organismus, pomáhá mu zbavit se odpadních látek a škodlivin a tudíž i alergenů. Vyplatí se pít ho při senné rýmě a ekzémech. Bylinka, která dokáže pročistit játra, si poradí i s histaminem ve vašem těle. Nejúčinnější je olej z ostropestřce, popíjet můžete i čaj.
