Jak se dělá chilli con carne
Olej rozpalte v hrnci, vsypte nasekanou cibuli, po pěti minutách opékání přidejte česnek, papriku, veškeré koření a opékejte 5 minut. Přidejte maso a zprudka jej opečte ze všech stran. Pak vše zalijte 300 ml horké vody, přidejte plechovku rajčat, majoránku, cukr, passatu a vše dobře osolte a opeřete.
Jak dlouho se vaří chilli con carne
Postup přípravy receptu
Přidáme mleté maso a dále restujeme až maso ztratí růžovou barvu. Přisypeme nasekaná rajčata, papriky, uvařené fazole, petrželku, koření, sůl a vše důkladně promícháme. Hrnec přiklopíme a směs velmi zvolna dusíme za občasného míchání asi 2 hodiny. Podáváme s čerstvým bílým pečivem.
Co znamená con carne
Chilli con carne, čili původně chili con carne, ještě lépe chile con carne, čili chilli papričky s masem.
Co podavat k chilli con carne
Nejlepší je namočit fazole den předem a uvařit si je čerstvé. Nakonec Chilli Con Carne opepříme čerstvě mletým pepřem. Chilli con carne můžeme podávat s pečivem, tortillou, nachos nebo rýží.
Jaká příloha k chilli con carne
Typickou přílohou pro chilli con carne je rýže a také kukuřičné tortilly.
Co se podava k chilli con carne
Nejlepší je namočit fazole den předem a uvařit si je čerstvé. Nakonec Chilli Con Carne opepříme čerstvě mletým pepřem. Chilli con carne můžeme podávat s pečivem, tortillou, nachos nebo rýží.
Jak dlouho vydrží chilli con carne
Základem pokrmu je mleté hovězí maso, fazole, rajčata, chilli a další koření. Nejlepší je další den po uvaření. Hotové chilli con carne však vydrží v ledničce několik dní a můžete jej bez problémů i zamrazit.
