Jak udělat horke maliny
V rendlíku necháme rozpustit máslo, do něj přidáme cukr, který začne karamelizovat. Pomalu mícháme, aby se cukr nepřichytil a hodně neztmavl. K rozpuštěnému cukru nasypeme maliny a opatrně mícháme. Přidáme čerstvou citronovou šťávou a ohříváme, dokud nejsou maliny horké.
Archiv
Jak připravit horké maliny se zmrzlinou
V pánvičce rozpustíme máslo a promícháme s cukrem. Přidáme mražené maliny a za stálého míchání je prohříváme, než změknou. Na dno poháru dáme horké maliny, na to zmrzlinu, opět maliny a nahoru šlehačku. Ozdobíme čerstvými malinami a strouhanou čokoládou.
Archiv
Jak zpracovat mražené maliny
Mražené maliny lze dále zpracovat např. do džemu nebo pečeného čaje, posypat jimi koláč a využít je do různých moučníků i kynutých knedlíků. Dají se též zpracovat na oblíbený dezert "horké maliny" – viz níže otázka č. 7.
Jak rozvařit maliny
Na rozvar vařte maliny s cukrem a vodou na nízkém stupni asi 15 minut do husta, pak rozmixujte a rozvar protřete přes jemný cedník nebo síto, aby v něm nebyla semínka.
Jak Pasirovat maliny
Maliníku svědčí neutrální či mírně kyselá půda (která je nejběžnější), měla by být bohatá na vláhu a humus. Ten do půdy dodáte organickým hnojením, kvalitním kompostem a mulčováním. Maliníku nevadí ani vyšší polohy, v nadmořských výškách nad 600 m n.m. mu hledejte výhřevné místo nebo svah orientovaný k jihu.
Jak zpracovat maliny
Maliny nevyžadují žádnou speciální úpravu. Po sběru je jen mírně operte od nečistot a rovnou konzumujte či je použijte do dezertů, buchet. Maliny se dají zpracovat i jinak, uvařte z nich šťávu nebo je zmrazte na zimní časy.
Jak se dělá horké jablko
PostupJablka oloupejte, pokrájejte na kousky a dejte do rendlíku. Zalijte 250 ml vody, přidejte kardamon, hřebíček skořici a cukr.Vařte jablka do změknutí. Až jablka změknou, vyndejte hřebíčky a jablíčka rozmixujte.Přidejte i šťávu z citronu a pomeranče a cukr.Dobrou chuť ♥
Co se dá udělat z malin
Maliny – plody vhodné na dochucení mnoha receptůBublanina máslová s malinami. Recept ještě nebyl hodnocen 0,0.Malinové nanuky v čokoláděMalinový sirup II.Malinové poháry pro děti.Letní dezert do skleničky.Rýžový nákyp z remosky.Malinová srdíčka s ruby polevou.Tvarohové poháry s malinami a borůvkami.
Jak nejlépe zpracovat maliny
Z plodů vyrábíme šťávy vařené i nevařené), sirupy, džemy (používáme je ve směsi s méně aromatickým a želírujícím rybízem), kompoty, mošty, likéry, moučníky, dezerty, letní chlazené polévky apod. Často je přidáváme pro vylepšení chuti k méně výrazným druhům ovoce.
Jak se dělá malinové pyré
*Malinové pyré připravíte jednoduše z mražených malin, které krátce povařte s malým množstvím vody a cukru. Ještě teplé propasírujte přes sítko, vraťte zpátky do kastrůlku a nechte chvilku povařit, aby pyré zhoustlo a odpařila se nadbytečná voda. Před použitím dejte vychladit.
Co zasadit pod maliny
Za dobré sousedy malin se považují také švestky, hrušky, horský jasan, červený a černý rybíz, zimolez a rajčata. Milovníci květin sázejí vedle malin růže, dřišťál, různé druhy jalovce. Pro maliny je důležitá kvalita půdy. Pokud web není úrodný, lze situaci napravit zasazením ovsa a wiki mezi řádky.
Jaké hnojivo na maliny
Ideální poměr a množství živin je v případě dusíku, fosforu a draslíku – NPK – 14:12:12. Tedy 14 g dusíku (N), 12 g fosforu (P2O5) 12 g draslíku (K2O) na jeden metr čtvereční. Vhodným hnojivem je Cererit s guanem (6:7:7) v množství 170 g/m², použitý časně v březnu.
Jak uchovat maliny na zimu
Mrazíme tedy zejména borůvky, jahody, rybíz, maliny apod.
Poté je nasypeme na tácky, které je umístíme do mrazáku. Poté, co ovoce zmrzne, sesypeme je po menším množství do plastových sáčků nebo krabiček.
Jak uchovat maliny cerstve
Mražení Mražení je asi nejlepší způsob uchování bobulí. Zamražené si totiž zachovají až 90 % všech vitamínů. Zkontrolujte teplotu v mrazáku, měla by se pohybovat mezi -18 °C až -30 °C.
Jak se dělá horka Hruška
Horká hruška
Do hrnečku nalijeme hruškový džus a zalijeme horkou vodou. Přidáme lžičku medu a kousky kompotované hrušky. Na závěr doplníme hruškovicí.
Jak uchovat čerstvé maliny
Maliny, jahody, borůvky je možné skladovat jen krátkodobě, nejlépe v lednici. Plody nemyjte, pokud je neplánujete okamžitě sníst. Jablka a hrušky skladujte v otevřené bedničce ve sklepě. Držte je od ostatního ovoce a zeleniny, v jejich blízkosti se totiž rychleji kazí.
Co upéct s malinami
Čas malin – recepty na oblíbené malinové dobrotyMalinová bublanina.Nepečený malinový dort.Malinové špagety se zmrzlinou.Malinový cheesecake.Malinové muffiny.Malinové brownies (na 20x30cm formu)Malinové pralinky.Malinové pusinky.
Jak udělat malinovy krem
Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme maliny a za občasného míchání vaříme na středním plamenu přibližně 10 – 12 minut. Maliny se během toho rozvaří a vznikne krásně barevná směs. Tuto směs přecedíme přes jemné sítko do jiného hrnce a obsah sítka vyhodíme. Hrnec s přecezenou smetanovou směsí dáme opět ohřívat na plotnu.
Jak udělat jahodové pyré
Jahodové pyré: Do menšího hrnce dáme 2 lžíce jahodového džemu, na kousky nakrájíme jahody a vodu. Přivedeme k varu a stáhneme z plamene. Horkou směs rozmixujeme na hladké pyré ponorným mixérem. Necháme vychladnout a můžeme podávat s lístky máty.
Jak daleko od sebe sázet maliny
Maliník vysazujte v řadách, abyste k němu měli snadný přístup. Jednou plodící rostliny s rozestupy 40 cm, stále plodící alespoň 60 cm od sebe. Pokud vysazujete více řad, myslete na to, že se maliny hodně rozrostou, mezi řadami proto nechávejte vzdálenost alespoň 120 cm.
Kdy se hnojí maliny
Na hnojení maliníku není co zkazit. Zaměřit bychom se měli zejména na hnojení malin na jaře a na podzim. Podzimní hnojení malin provádíme naprosto shodným postupem jako z jara. Změna nastává pouze v případě, že se rozhodnete hnojit dle postupů ekologického zemědělství.
Jak dlouho vydrží maliny
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Ostružiny, maliny, jahody, borůvky | 1 den | 2 – 3 dny |
| Hroznové víno | 1 den | 1 týden |
| Pomeranče | 10 dní | 3 týdny |
| Broskve, meruňky, švestky | 2 dny | 3 – 5 dní |
Jak svařit džus
Jablečný džus přelijeme do hrnce, přihodíme skořici, hřebíček a kolečka pomeranče. A všechno dohromady vaříme pod dohledem dospělého asi deset minut, dokud není nápoj teplý. Rozlijeme do hrníčku a je hotovo! Tohle je ten pravý nápoj na zimu!
Co z borůvek a malin
Borůvky a maliny jsou ideální na přípravu osvěžujících letních dobrot. Je z nich skvělý sorbet, granita, malinovka, zmrzlina či nanukBorůvky.Borůvky proti stárnutíMaliny.Maliny proti stárnutíMaliny a borůvky.Borůvkový sorbet.Borůvková zmrzlina s ricottou.Osvěžující malinová voda.
Čím prolít dort
Pro větší vláčnost dortu je dobré jednotlivé pláty nejdříve potřít tenkou vrstvou marmelády nebo důkladně pokapat kompotovou šťávou či alkoholem (likérem, rumem).
