Co jíst v cervnu
V červnu na českých polích a zahrádkách sklízíme brokolice, kapusty, květák, hrách, fazolky, červenou řepu nebo salát, ale také spousty další zeleniny. K dostání jsou i čerstvé cibule, rajčata, ředkvičky, kedlubny, květák a chřest, které rostou o něco dříve.
Co zraje v červnu
Už od června si můžete pochutnat na výtečných českých broskvích, rybízu, malinách a mnoha dalších dobrotách. V červenci se k nim přidávají borůvky, ostružiny a také první jablka a hrušky. Poslední letní měsíc, srpen, pak patří mirabelkám, blumám, brusinkám a hroznovému vínu.
Co jíst v říjnu
Co nakupovat ZELENINA: Ze zeleniny si můžeme užívat plné chuti a čerstvosti u těchto druhů: Petržel, pastinák, brambory, patizon, mangold, květák, kapusta, kapusta růžičková, kedlubna, dýně hokkaido, dýně špagetová, fazolky zelené, řepa červená, salát ledový, tuřín, celer, brokolice, čekanka hlávková a zelí.
Archiv
Kdy je sezóna květáku
Květák. Hlavní sezona je od poloviny prosince do poloviny dubna. Jak vybírat: Vybírejte smetanově bílé a kompaktní kusy, květák se skvrnami nebo vybledlý neberte.
Kdy jíst zeleninu
Jak již bylo řečeno, celkem byste měli sníst zhruba 400 g zeleniny denně. Základem by měla být čerstvá zelenina, tu můžete přidat ke snídani, na svačiny nebo jako bohatou oblohu k obědu či zeleninový salát k večeři.
Jaké ovoce roste v ČR
Nejběžněji pěstovanými druhy v ČR jsou zejména jabloně, hrušně, slivoně, třešně a višně, dále také meruňky, jahodník, méně již ořešáky, lísky, maliník a ostružiník. Výrazně na ústupu je pěstování broskví, angreštu, červeného a bílého rybízu.
Co plodí v červnu
V červnu už mají majitelé zahrádek většinu rostlin vysetých či vysázených, ale ani tak není čas na velké lenošení. V užitkové zahradě dozrávají první plody, nejčastěji jahody, třešně a hrášek.
Co na zahradě v červnu
Zahrada v červnuDozrát stihne v červnu vysetá mrkev, černá ředkev a červená řepa, keříčkový fazol, rané kedlubny.Vysít či vysazovat můžete také zelí, růžičkovou kapustu, pór.Stále můžete pro průběžnou sklizeň vysévat saláty.
Co jíst na jaře
Strava by měla být sytá a tučná. Doporučují se luštěniny, pohanka, oves, amarant, kroupy nebo divoká rýže. Z ovoce jsou vhodná pečená jablka a nejvhodnější zelenina je kořenová a kvašená (zelí), česnek a cibule.
Co se jí z květáku
V případě květáku využíváme jako zeleninu zdužnatělé květenství.
Kam patří květák
Květák patří mezi košťálovou zeleninu a už jen podle jeho příbuzných, mezi které patří kedluben, kapusta, brokolice, zelí či kadeřávek si můžeme odvodit, že v něm najdeme látky, které budou našemu zdraví prospěšné a také to, že ne každému bude po chuti.
Co nejíst na večer
Jaké potraviny nejíst před spanímZelenina a ovoce. Obecně je zdravější sníst misku ovoce, než tabulku čokolády.Voda. Čistá neperlivá voda by měla být základem pitného režimu každého z nás.Cereálie. Uzobáváte večer rádi cereálieLuštěniny.Vejce.Červené maso.Kořeněná jídla.Čokoláda.
Proč nejíst ovoce večer
Pozor na ovoce Pokud si však dáte velkou porci ovoce na noc, pro vaše tělo to dobré není. Obsahuje totiž příliš velké množství cukru, které může způsobit nadýmání v případě, že již nemáte žádný pohyb. Jestliže večer máte chuť na ovoce, dejte si jedno jablko nebo mrkev.
Co dozrává na jaře
Sezonní průvodce jarní zeleninou a ovocem. Objevte 7 surovin, které by ve vašem jarním menu neměly chybět.Artyčoky. Hlavní sezona je od března do května.Chřest. Hlavní sezóna chřestu je v dubnu, lze jej ovšem sklízet od konce února do června.Fenykl.Nové brambory.Avokádo.Mango.Třešně a višně
Jakou zeleninu v zimě
K zeleninám, které se sklízejí i během zimního období, patří například zimní kapusta, zimní cibule, zimní salát, špenát, petržel, černý kořen, pastinák nebo polníček. Nejznámější a nejpěstovanější je ale kadeřávek, pór a růžičková kapusta. Kadeřávek, blízký příbuzný kapusty, se pěstuje už od starověku.
Co dělat na zahradě v červnu
Sklízíme jahody, třešně, první hrášek a saláty, ale stále ještě můžeme vysít nebo vysadit zeleninu, která bude ke sklizni na podzim. Právě teď je ideální doba pro rozsazování trvalek, vysévání dvouletek, můžeme množit okrasné dřeviny pomocí řízkování a také už sklízet některé bylinky a léčivky.
Co se pěstuje v červnu
Zelenina a květiny ze semen i počátkem léta. Na zahradu můžeme vysít saláty, čekanku, roketu, kopr, mrkev, hrášek, fazole, kapustu, zelí, řepu, ředkev, letničky i dvouletky. Je však třeba zvolit vhodné odrůdy i postup.
Co vyséváme v červnu
Co zasít v červnu Zelenina a květiny ze semen i počátkem létaSaláty po celou sezónu. K červnovému setí vybíráme letní či celoroční odrůdy salátu odolné vůči vybíhání do květu, nebo listové k řezu.Roketa, salátová bylinka.Voňavý kopr.Křehká čekanka.Sladký hrášek.Vděčné fazole.Zimní zelenina.Mrkev.
Jaké bylinky sázet v červnu
Na výsluní patří aromatické siličnaté bylinky, jako je šalvěj, yzop, saturejka či rozmarýn, na vlhké místo máta a libeček. Do kypré zahradní půdy, třeba na okraje zeleninových záhonů nebo vedle letniček, vysaďte bazalku či majoránku.
Co se jí v lete
„Ideální jsou zeleninové saláty, do kterých můžeme přidat třeba těstoviny nebo quinou. Výživová bomba jsou také semena a ořechy,“ říká výživová poradkyně Barbora Hernychová. Lidovky.cz: Odborníci na výživu doporučují jíst jedno teplé jídlo denně.
Jak nejlépe připravit květák
Květák hoďte do vroucí vody (musí bublat) a povařte 3 minuty. Okamžitě slijte a přelijte spoustou ledové vody, aby zchladl na pokojovou teplotu. V opačném případě by se vám ještě vlastním teplem dále vařil do, jak říká moje sestra, blemcava. Můžete si ho připravit jenom tak, nebo spolu s ním povařit kolečka mrkve.
Jak dlouho se má vařit květák
Postup. Květák očistíme a rozebereme na drobné růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme květák a vaříme ho asi 5 až 8 minut do poloměkka. Ihned scedíme.
Jak nejlépe uchovat květák
Můžeme ho zamrazit, naložit, ale i usušit. Květák skladujeme při teplotě 0 °C růžicí dolů, košťálem nahoru. Takto vydrží poměrně dlouhou dobu, Můžeme jej nakrájet na růžičky a zamrazit. Výborný je také naložený v sladkokyselém nálevu.
Odkud je brokolice
Brokolice (Brassica oleracea var. botrytis italica) je jedlá rostlina druhu brukev zelná (Brassica oleracea), která je druhem kapusty a příbuzná květáku. Jde o jednoletou i dvouletou rostlinu. Pochází z oblasti Středomoří.
Proč nejíst jablko večer
Pozor na ovoce
Je přece zdravé. Ano, to je sice pravda, ovoce je zdravé a sníst jedno jablko před spaním vám neuškodí. Pokud si však dáte velkou porci ovoce na noc, pro vaše tělo to dobré není. Obsahuje totiž příliš velké množství cukru, které může způsobit nadýmání v případě, že již nemáte žádný pohyb.
