Co mít doma v lednici
Luštěniny. Skvělým základem domácích zásob trvanlivých potravin jsou luštěniny, jako je například čočka, hrách, cizrna, fazole či sójové boby.Ořechy a semínka.Ovoce a zelenina.Rýže, těstoviny a všelijaké zrníOřechová másla.Koření a sušené bylinky.Bílkoviny.Vejce.
Co musí být v lednici
Co nemusíte v lednici skladovathořčice, kečupy a paštiky.džemy.konzervované ovoce, okurky a další zeleninu.konzervy tuňáka a rybiček v oleji (vše dosud neotevřené)čerstvý česnek, cibuli a brambory (najděte jim suché místo v tmavém sklepě)
Archiv
Jaké jídlo mít doma v zásobě
Kvalitní kuřecí, hovězí nebo vepřové maso tvoří základ mnoha chutných jídel. Ryby chutnají nejlépe jen tak na grilu s bylinkovým máslem. Jako přílohu můžete zvolit tradiční brambory, zeleninový salát nebo pečivo. Jestli jste pravý masožravec, oceníte také sušené maso Jerky, které zažene chuť.
Archiv
Co si nakoupit do lednice
maso, žampiony, nějaké marmelády, krájená rajčata v plechovce, alkohol, vejce, česnek, cibule, brambory. A v mrazáku toto: různá mražená zelenina, bylinky, mražené maso, zmrzlina, někdy třeba mraženou rýži nebo těstoviny, co se nesnědli.
Co patří do spíže
Spižírna je základ
Jsou to především čaje, kávovinové nápoje a káva, ořechy, konzervy, oleje, ocet, sůl, cukr, mouky, rýže, luštěniny, těstoviny, koření, čokoláda a sušenky, ale také chléb a pečivo. To, jaký obal pro jednotlivé potraviny zvolíte, může rovněž ovlivnit jejich životnost.
Co nesmi chybet doma
15 věcí, které by ve vašem bytě určitě neměly chybět. Máte je všechnyHasicí přístroj. Nikdy nevíte, co se stane, zvláště pokud topíte kamny, nebo máte u domu garáž či kůlnu.Lékárnička.Ostré nože.Náhradní zdroje.Kuchyňský robot.Mycí stěrka.Čistící ubrousky.Hadříky a utěrky.
Co se nesmí dávat do lednice
Do lednice umisťujeme všechny druhy, kromě zeleniny, která tam vyloženě nepatří: rajčata, okurky, lilky, papriky, zázvor, dýně (ty uchovávejte v pokojové teplotě), cibule, česnek (ty milují tmu, je dobré je umístit do papírové tašky nebo bavlněného pytlíku), cukety a batáty se hodí spíše do sklepa nebo spíže.
Co dát do lednice proti vlhkosti
Jak bojovat se samotným zápachem Do lednice vložte:Hrst čerstvě mleté kávy a talířku či misce.jedlá soda v misce.rozpůlené jablko.Pach pohlcuje také sáček s rýžíNejvíce oblíbeným je sklenička s octem.Vydlabaný citron se solíNastrouhanou pomerančovou kůru na talířku.Rozdrcené uhlí v bavlněném sáčku.
Jaké potraviny jsou dobré na přežití
Nejodolnější jsou pak suché potraviny – luštěniny, těstoviny, krekry, čaj, či sušené ovoce, které se řadí mezi trvanlivé potraviny pro dlouhodobé uskladnění, a tím pádem také trvanlivé potraviny pro přežití.
Proč nesmí banán do lednice
I ty snesou pokojové teploty, v lednici se často „scvrknou“ a změknou. Ani banány nepatří do chladu. Teplota pod 12 stupňů jim vyloženě škodí. Místo, aby dozrávaly a sládly, v lednici moučnatí.
Jak uklidit spíž
Nejprve se věnujte horním policím a postupujte směrem dolů. Potom povrchy vytřete do sucha nebo je nechejte úplně vyschnout. Mezitím očistěte zespodu i zevnitř organizéry či košíky, které jste ve spíži měli. Vytáhněte a zkontrolujte všechny potraviny ve spíži.
Proč nepatří banány do lednice
Banány. Banány dozráváním přirozeně sládnou. Pokud doma máte větší trs banánů a nestíháte je jíst, skladováním v lednici sice zpomalíte jejich zrání, banány ale zároveň ztrácejí chuť, rychleji hnědnou a moučnatí.
Proč se rajčata nedávají do lednice
Určitě proto nedávejte rajčata do ledničky, ztratí tím svou chuť kvůli působení chladného vzduchu. Ten totiž zastavuje proces jejich dozrávání, a tím zabraňuje vzniku charakteristické chuti. Chlad také ničí buněčné membrány rajských jablíček, a tím se jejich dužina stává moučnatou.
Co pohlcuje pachy v lednici
Pohlcovače pachů
Do lednice vložte třeba hrst čerstvě mleté kávy na malém talířku, stejně zafunguje i jedlá soda nebo kypřící prášek v misce. Na odstranění zápachu funguje i rozkrojené jablko nebo nakrájený citrón, nastrouhaná pomerančová kůra, sáček s rýží, vydlabaný citrón se solí nebo sklenička s octem.
Jaké potraviny nepatří do lednice
Do lednice umisťujeme všechny druhy, kromě zeleniny, která tam vyloženě nepatří: rajčata, okurky, lilky, papriky, zázvor, dýně (ty uchovávejte v pokojové teplotě), cibule, česnek (ty milují tmu, je dobré je umístit do papírové tašky nebo bavlněného pytlíku), cukety a batáty se hodí spíše do sklepa nebo spíže.
Co se dá sníst v lese
Brouci, hmyz a plži
Jsou asi nejideálnějším zdrojem bílkovin. Když ho najdete, tak vám neuteče. Jediná věc, kterou můžete mít proti konzumaci hmyzu je ta, že Evropané na to nejsou zvyklí. Ideálně je tepelně zpracovat, abychom zlepšili jejich stravitelnost a brouka dezinfikovali.
Jak dlouho vydrží cukr
Jednoduše řečeno – tyto látky odčerpávají vodu, takže pokud se na nich bakterie pokusí růst, rychle zase zemřou. To je důvod, proč používáme sůl k sušení masa a cukr k výrobě nejen džemů. Cukr a sůl jako potraviny samy o sobě, pokud jsou ve vzduchotěsných obalech a nedostane se k nim vlhkost, vydrží navěky.
Jak si uspořádat špíz
Kde by se měla spíž nacházet
To vše se nesmí ve spíži objevit. Proto by se měla ideálně nacházet v dobře větrané, temné místnosti, nebo komoře. Teplota uvnitř by se ideálně měla pohybovat kolem 10°C. Potraviny v ní skladované, jako jsou brambory, cibule, česnek atp., by se při vyšších teplotách začaly kazit.
Jak uklidit krabicky na jidlo
Největší dózy patří dozadu, před ně naskládejte menší krabičky nebo košíky. Pokud máte hluboké a vysoké police, se kterými nemůžete hnout, vytvořte si do nich „schůdky”. Nejvzdálenější potraviny tak budou nejvýše a dobře viditelné.
Jaké potraviny nedávat do lednice
Do lednice umisťujeme všechny druhy, kromě zeleniny, která tam vyloženě nepatří: rajčata, okurky, lilky, papriky, zázvor, dýně (ty uchovávejte v pokojové teplotě), cibule, česnek (ty milují tmu, je dobré je umístit do papírové tašky nebo bavlněného pytlíku), cukety a batáty se hodí spíše do sklepa nebo spíže.
Jak vyčistit odtok v lednici
Při ucpání odtoku nemá kam odtékat vysrážená voda. K čištění kanálku slouží speciální kartáček, který bývá součástí příslušenství. Stejnou službu zastane i dlouhý tenký drátek, jehlice na pletení nebo obyčejné brčko. Usazeniny s nimi jednoduše vyjmete a kanálek vytřete hadříkem s čističem nebo mýdlovou vodou.
Jak provonět lednici
Pachy pohlcuje například mletá káva, umístěná na malé misce. Ta ale provoní prostor svou vůní, kterou mohou nasáknout všechny nezabalené potraviny. Stejně dobře poslouží i sůl nebo jedlá soda, krajíc chleba (ten je potřeba často měnit, mohl by plesnivět) nebo rozkrojená a osolená půlka citronu.
Jak přežít v lese
Pokud se ztratíte v lese, tak základem všeho je sehnat si dostatek tekutin. Odborníci na přežití doporučují stopovat zvěřinu, která se chodí napájet k nějaké lesní strouze nebo studánce. Pokud už jde opravdu do tuhého, lze přinejhorším pít i svou moč.
Co jíst v divočině
Brouci, hmyz a plži
Jsou asi nejideálnějším zdrojem bílkovin. Když ho najdete, tak vám neuteče. Jediná věc, kterou můžete mít proti konzumaci hmyzu je ta, že Evropané na to nejsou zvyklí. Ideálně je tepelně zpracovat, abychom zlepšili jejich stravitelnost a brouka dezinfikovali.
Co s prošlým čajem
Co udělat s "prošlým" čajem
Prostě si ho připrav, jako kdyby byl čerstvý a ochutnej a rozhodni se co s ním. Pokud už chuť bude spíš o ničem, zkus mu dát ještě šanci a něčím tu chuť vylaď. Zkus ho použít do míchaných nápojů na bázi čaje nebo na ice tea, které dochutíš nějakým sirupem nebo smícháš s limonádou.
