Na co je zdravá cibule
Příznivě také působí na činnost žaludku, prospívá šlachám, vazům a chrupavkám. Cenné jsou vitaminy řady B, hlavně B1, který má blahodárný vliv na naši nervovou soustavu a posiluje paměť. B2 zase krášlí naši pokožku, nehty i vlasy a B3 umí snižovat hladinu „zlého“ cholesterolu.
Archiv
Jak je zdravá cibule
Cibule má vysoký obsah vody a téměř žádný tuk, proto je to velmi nízkokalorická zelenina. Cibule je zdrojem mnoha vitaminů a minerálů, jako jsou vitaminy skupiny B, vitamin C, draslík a selen.
Jak využít cibulovou nať
K užití v kuchyni jsou nejvhodnější mladé výhonky, ještě než začínají schnout či žloutnout. Využití v kuchyni je podobné jako u příbuzné zeleniny – pažitky, šalotky, atd.. Nejzdravější je samozřejmě syrová, k posypání pomazánek, chlebíčků, salátů, gulášů, bramborových pokrmů, apod.
ArchivPodobné
Co s natí z cibule
Vitamíny z cibulové natě
V cibulové nati je provitamín A, který působí jako antioxidant a je prospěšný pro naše oči, stejně jako vitamín C, který posiluje imunitu. Zelená cibulová nať je skvělá do salátů, na těstoviny, k ozdobě polévek, nasekanou si ji můžete nasypat i na chléb s máslem nebo ji přidat do pomazánek.
Archiv
Co všechno léčí cibule
Cibule zvyšuje imunitu, zastavuje zvracení, léčí respirační onemocnění a pomáhat při léčbě cukrovky, problémům se srdcem, snižuje cholesterol a artritidu. Cibuli používali už původní obyvatelé Ameriky k léčbě nachlazení a chřipky.
Proč jíst cibuli
Cibule a česnek jsou významným zdrojem fruktooligosacharidů. Pokud jste o tomto druhu sacharidů nikdy neslyšeli, není divu. Spíše než nám totiž slouží bakteriím v našich střevech, pro které je zdrojem energie. Fruktooligosacharidy posilují tyto užitečné bakterie, které příznivě působí na naše trávení.
Proč cibule nadýmá
Cibule a jablka
To proto, že obsahuje tzv. fruktany, odborně frukto-oligosacharidy. Bohužel může vyvolat nejenom flatulenci, ale také pyrózu (reflux). Také v tomto případě může pomoci její tepelné zpracování (vhodnější je její úprava na tuku než vaření).
Jak zpracovat Nat z cibule
Pokud potřebujeme mít cibulku opravdu do zlatova, pak místo másla použijeme sádlo, to se tolik nepřesmažuje. Nakrájíme natě najemno a přidáme k cibulce. Můžeme zaprášit lžící mouky, já používám na zahuštění raději solamyl (bramborový škrob) rozpuštěný ve trošce vody. Na závěr přidáme prolisovaný česnek.
Jak nechat Vyklicit cibuli
Cibuli zasadíme do substrátu špičatou částí nahoru a umístíme na teplé a světlé místo. Podle potřeby zaléváme. Za pár dní se objeví nať. Pokud nechceme shánět pěstební substrát, můžeme zvolit ještě jednodušší variantu – pěstování ve skleničce s vodou.
Jak sušit cibulovou nať
Nať můžeme i sušit. Sušenou nať uchováváme ve sklenici se zabroušeným hrdlem. Suší se buď vcelku nebo nasekaná v mírně vyhřáté troubě nebo na vzduchu. Pokud ji sušíme vcelku, musíme ji potom rozemnout a zbavit tuhých částí.
Po čem se hodně prdí
Mezi potraviny způsobující největší plynatost patří fazole, hrách, zelí, některé druhy sýrů nebo vejce. Jestliže má člověk problémy s trávením mléka, pak mu mohou způsobovat problém i mléčné výrobky. U luštěnin lze snížit nadýmavost díky včasnému a delšímu namáčením před vařením.
Jaké jídlo nafukuje
Potraviny, které nejvíce nadýmajíBrokolice, zelí, kapusta. Tato brukvovitá zelenina obsahuje rafinózu, což je trisacharid, který je tráven bakteriemi v tlustém střevě, jež produkují plyn.Luštěniny.Mléčné výrobky.Jablka.Slané pokrmy.Okurky.Papája.
Jak uchovat cibulovou nať
Vložíme do mrazáku a necháme dobře a hluboce zmrazit. Doporučuji nechat do druhého dne a pak teprve sáček vyjmout, oddělat kolíček a rychle sáček promnout jednou rukou v druhé dlani tak, že si držíme vršek sáčku mírně pootevřen, aby vzduch mohl ven a sáček nám nepraskl.
Jak pěstovat cibulky na nať
Cibuli posadíme do úzké skleničky tak, aby její spodní část byla až nad vodní hladinou (pokud by došlo k jejímu ponoření, začala by zahnívat). Působením vysoké vzdušné vlhkosti se za pár dní objeví kořínky, které porostou směrem k vodě a na vrcholu začne růst nať.
Jak dlouho muze být Nakrajena cibule
Je ale třeba dbát na to, abyste ji používali vždy čerstvou. Nakrájená cibule totiž po 12 až 24 hodinách začne vytvářet jedovaté toxiny. Můžete z toho dostat i žaludeční infekci.
Jak dlouho se suší cibule
Za deštivých dnů cibuli sušte v dobře větrané místnosti, nejlepší jsou staré dobré půdy, kde je sucho a kde profukuje vítr. Dostatečně vysušená by měla být zelenina po třech až čtyřech týdnech. Poznáte to podle proschlých slupek. Nastává čas ukroutit zbývající nať a oddělit slupky špinavé od hlíny.
Kdy se vytahuje cibule
Správný termín sklizně cibule přichází tehdy, kdy nať začíná zasychat, pokládat se na zem a krček změkne. Pokud jste ji pěstovali ze sazečky, v teplejších oblastech to bývá už kolem poloviny července. Na tu z výsevu si musíte počkat zhruba o měsíc déle.
Jak si Prdnout když to nejde
Pokud vám nejde si prdnout ale cítíte nadýmavou bolest, můžete jemně masírovat břicho abyste tělu pomohli posunout vzduch skrz trávicí systém. Tohle se taktéž dělá u malých štěňat nebo dětí. Zadržování větrů nebo snaha jakkoli kontrolovat jejich vypouštění může ublížit vašemu tenkému střevu a zanítit hemeroidy.
Co značí smradlavé prdy
Mezi zdravotní obtíže spojované se zapáchající plynatostí patří laktózová intolerance, zácpa, průjem či zánětlivá onemocnění střeva, jako Crohnova nemoc a ulcerózní kolitida.
Co Nejist Nafoukle břicho
Omezte sycené nápoje, žvýkačky a nepijte během jídla
Kvůli syceným nápojům a žvýkačkám přijímáte větší množství vzduchu, které má pak celkem logicky vliv na nafouklé břicho.
Co se zmrzlou cibuli
Pokud zmrzlá zůstane, nic se jí nestane. Po rozmrznutí bude mít všechny živiny jako předtím. Jediný problém po rozmrznutí je, že ji musíme rychle spotřebovat. Rozmražená cibule se nám může začít brzy kazit.
Jak správně skladovat cibuli
Vyřazené cibule v kuchyni brzo spotřebujete. Vyberte suché, tmavé, dobře větrané a hlavně chladné místo k uskladnění. Na takovém místě můžete koupenou a přebranou cibuli zavěsit v síťkách, ve kterých se často prodává. Nebo cibuli rozložte v dřevěných či plastových bedýnkách – je důležité, aby byly vzdušné.
Co můžeme sázet po cibuli
Co lze vysadit po cibuliŘepa.Jahody.Lilek.zelí.Mrkev.Okurky.Cuketa.Dýně.
Co potřebuje cibule
Velmi doporučujeme pěstovat cibuli ze semen. Rostlinky jsou kvalitnější, jsou již pevně usazené tím, jak se usadí semínko v půdě, jsou rovnější a nejdou brzy do květu. Cibule potřebuje slunné stanoviště, ne přímé světlo. Půda by měla být dobře propracovaná, provdušněná s dávkou živin.
Jak dlouho vydrží cibule v lednici
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Brambory | 1 – 2 měsíc | 1 – 2 týdny |
| Cibule | 1 měsíc | 14 dní |
| Rajčata | 3 – 5 dní | 2 – 7 dní |
| Paprika | 5 dní | 5 – 7 dní |
