Jak zpracovat marshmallow
Marshmallows si dáme do větší mísy,pokapeme citronovou šťávou a vložíme do mikrovlné trouby. Necháme z bonbonů udělat takovou "kaši" jako karamel.
Archiv
Jak se opéká marshmallow
Bonbóny napíchneme na co nejužší špičku klacíku. Bonbóny opékáme asi ve vzdálenosti 20 cm od ohně. Jakmile bonbóny zkaramelizují, jsou hotové.
Jak se rozpouští marshmallow
Bonbony rozpustíme v teplém mléce. Pro urychlení můžeme nepatrně zahřát v mikrovlnce na nejnižší stupeň. Necháme lehce vychladnout (ne zcela).
Jak opékat marshmallow bez ohně
Ideálně romantická je samozřejmě varianta ohýnku na zahradě a opékání na klacku, ale v tom případě počítejte se ztrátami, bonbóny lehce sklouznou do ohně. Stejně dobře je rozehřejete i v mikrovlnce. S horkou čokoládou u dětí také neprohloupíte.
Archiv
Co je to marshmallow
Marshmallow (/máršmelou/), česky hovorově maršmeloun nebo žužu, je cukrovinka. Její jméno pochází z anglického názvu pro proskurník lékařský (Althaea officinalis). První marshmallowy pocházejí ze starověkého Egypta, kde byly nejprve vyráběny jako ochucené medové bonbony zahuštěné s rostlinnou mízou proskurníku.
Co Opekat na Taboraku
Nemusíme na něm totiž opékat jen obligátní špekáčky. Na prut můžeme napichovat různé druhy uzenin a prokládat je slaninou, cibulí nebo třeba i paprikou, cuketou a další čerstvou zeleninou.
Co se dá Opekat nad ohnem
5 nejlepších receptů na jídla pečená nad ohněmPečené brambůrky s cibulkou a klobáskou. Připravit si je můžete doma i přímo v přírodě.Brambory pečené v popelu. Pečení v popelu se nemusíte obávat.Pečená jablka s karamelem.Opékaný sýr nad ohněm.Grilované žampiony PortoBello.
Co vařit v kotlíku na ohni
Vaříme v kotlíkuChlebová polévka s párkem.Bramborová polévka s houbami.Kotlíkový guláš se zeleninou.Kotlík s kabanosem.Šumavská specialita.Opilé špekáčky.Lečo.Pikantní hovězí ragú
Jak Opect jablko na ohni
Jak na to Jablíčko nad ohněm opékejte tak dlouho, až jeho slupka zcela ztmavne nebo dokonce zčerná. Již v této fázi se můžete bez obav pustit do konzumace, jen předtím sloupněte slupku. Ještě lepší to ale bude, když oloupané opečené jablko obalíte v cukru a necháte jej dále opékat do doby, než cukr zkaramelizuje.
Jak nejlépe opéct špekáček
Správné opékání
Špekáček se správně opéká v teple horkého vzduchu. Měl by být nad plameny asi 10 cm, ale ne v kouři. Oheň by se jej neměl téměř ani dotknout. Při opékání je třeba s klacíkem, takzvaným oščúrákem, v pravidelném intervalu otáčet, aby se buřtík opekl rovnoměrně.
Jak se vaří eintopf
Americký eintopf
Maso nakrájíme na menší kostky a poprášíme směsí mouky, pepře a papriky. Ve velkém hrnci na dušení rozehřejeme olej a důkladně na něm osmažíme maso a drobně nakrájenou cibuli. Postupně zalijeme horkým bujónem. Přimícháme propláchnutou rýži, osolíme a pod pokličkou 15 minut zvolna vaříme.
Co si uvařit v ešusu
Smetanové hříbky – Do ešusu dejte na kostičky nakrájený špek, cibuli a houby. Orestujte s kořením dle chuti (doporučuji oregano, česnek, pepř a sůl), zalijte smetanou a nechte chvilku povařit. Doporučuji připravenou směs „namazat” na chleba. Pokud bude směs řidší, můžete k ní pečivo přikusovat.
Jaký je rozdíl mezi špekáčkem a buřtem
Špekáček je jediný buřt, který má normou dané minimální složení. Všechny ostatní produkty nazvané buřty, buřtíky, vuřtíky nemusejí plnit vůbec žádné normy, a tak teoreticky nemusejí obsahovat vůbec žádné maso.
Co je to eintopf
Eintopf je jídlo podobné husté zeleninové polévce, často rolnického původu. Představuje plnohodnotné smíšené jídlo, uvařené v jednom hrnci. Toto německé národní jídlo, patří k nejstarším tradičním pokrmům v Evropě. Eintopf, „jeden hrnec“, se skládá většinou z velkého množství surovin a má velmi hustou konzistenci.
Co si vzít za jídlo na trek
Jídlo na trek by mělo být výživné, ale lehké. Z tohoto úhlu pohledu jsou výhodné sušené potraviny (ovoce, zelenina, maso atd.), potraviny bohaté na energii a živiny (ořechy, celozrnné obiloviny), a ty, které po zalití zvětší objem (např. polenta, kuskus, vločky, jáhly apod).
Jaké jídlo s sebou na cesty
Vhodné jsou těstoviny na sto způsobů, grilované ryby, zeleninové a ovocné saláty, kuskus se zeleninou a tuňákem, rizoto, zeleninové a luštěninové polévky, palačinky s marmeládou… Smetanovou svíčkovou a guláš s pěti si na nějaký čas jistě rádi odpustíte.
Jak nejlépe naříznout špekáček
Známý řezník František Kšána doporučuje špekáček nařezat na hranolky. Postupuje se tak, že se špekáček nařezává podélně po celé délce uzeniny. Začne se na špičce špekáčku, řez se ale vede po obvodu dál až k druhému konci. Řezy se provedou čtyři ze všech stran, takže je špekáček nařezán vlastně na čtvrtiny.
Co jíst bez lednice
Vhodné svačinky (na dva dny) bez ledničkyKnäckebroty,Zdravější sušenky.Energetické a proteinové tyčinky.Hummus a jiné rostlinné pomazánky.Oříšky a semínka.Jablka, banány, hrušky.Mrkve, cherry rajčata, malé okurky.Mléčné nápoje, kefírová mléka, acidofilní mléka.
Co uvařit na chatu
Připravili jsme proto přehled jídel, která nezaberou tolik času a budou zaručeně chutnat.Cuketové placky.Grilované kuře à la parrilla.Bramborový gulášHrnkový koláč s drobenkou a blumami.Jednoduchý losos na grilu.Hrníčková pomerančová bábovka.Salát z grilované zeleniny.
Co na svacinu na dlouhou cestu
Do krabičky na jídlo si připravte třeba nakrájená jablka nebo salátovou okurku. Na cestě vás osvěží a dodá i trochu tekutin. Vyzkoušejte také lyofilizované ovoce, tedy ovoce sušené mrazem, které se chutí vyrovná čerstvému. Dokonalá „bezobalová“ svačina je pak banán.
Co k jídlu na dlouhou cestu
Vhodné jsou těstoviny na sto způsobů, grilované ryby, zeleninové a ovocné saláty, kuskus se zeleninou a tuňákem, rizoto, zeleninové a luštěninové polévky, palačinky s marmeládou… Smetanovou svíčkovou a guláš s pěti si na nějaký čas jistě rádi odpustíte.
Co k jidlu na dlouhou cestu
Vhodné jsou těstoviny na sto způsobů, grilované ryby, zeleninové a ovocné saláty, kuskus se zeleninou a tuňákem, rizoto, zeleninové a luštěninové polévky, palačinky s marmeládou… Smetanovou svíčkovou a guláš s pěti si na nějaký čas jistě rádi odpustíte.
Co si vzít za jídlo pod stan
Několik tipů na jídlo sebou:sušené ovoce.dehydratovaná jídla.kompoty.ovesné vločky, müsli.konzervy.čokoláda.proteinové tyčinky.sušené maso.
Co s sebou na dovolenou k jídlu
Můžete si vybrat z širokého sortimentu konzervovaných potravin (ryby, zeleninu, maso a výrobky z něj, luštěniny) nebo již kompletně připravených pokrmů. Můžete si také sbalit zavařeniny, jako je např. maso, šunka, lečo, okurky, předvařené těstoviny, rostlinné paštiky, instantní kaše nebo cereálie.
Jaké jídlo si vzít do hor
Jaké jídlo si s sebou vzít na výšlap do horTyčinky jsou odjakživa ideální svačinkou na cesty.Gely rozhodně nesmí chybět při opravdu náročných výšlapech.Ořechy obsahují zdravý tuk, který využijeme jako zdroj energie.Sladkosti ve formě gumových bonbonů Power Gums přijdou vhod při zdolávání náročných výstupů.
