Co se dá udělat z Ostruzin
Ostružiny jsou tedy nejen chutné, ale i zdravé, proto by v našem jídelníčku rozhodně neměly chybět.Ostružinovo-borůvkový džem.Ostružinové řezy.Ostružinové muffiny.Nealkoholické ostružinové mojito.Ostružinové poháry.Ostružinový likér.Ostružinové tofu řezy.Sorbet z ostružin.
Archiv
Jak se dělá džem z ostružin
Postup přípravy
Ve 2 lžících cukru rozmícháme želírovací cukr, přidáme do ostružin, rozmícháme a 5 minut povaříme. Přidáme zbývající cukr a povaříme ještě 2 minuty. Do odstaveného džemu vmícháme kyselinu citronovou a rum. Naplníme do skleniček, dobře jim otřeme hrdla, zavíčkujeme a sterilujeme 15 minut při 85 °C.
Jak se dělá šťáva z ostružin
Ostružiny důkladně omyjeme, nasypeme je do hrnce, zalijeme je citronovou šťávou a zasypeme třtinovým cukrem. Poté vše krátce povaříme na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Během vaření odebíráme případnou pěnu. Následně ostružiny rozmixujeme ponorným mixérem a podle potřeby dolijeme vodu.
Jak Odšťavnit ostružiny
Postup: Ostružiny důkladně opereme ve vodě a poté odšťavníme. Odšťavnění můžeme provést rozmačkáním v míse nebo za pomocí odšťavňovače. Šťávu přefiltrujeme přes sítko, abychom se zbavili tvrdých zrníček.
Co upéct
Recepty, s kterými si můžete upéct jen tak, pro radostDorty. Narozeninový dort.Dorty. Dort Red Velvet.Muffiny a bábovky. Brioška.Domácí vaječný likér. Domácí vaječný likér je voňavý, jemný a rychle se vypařuje, pokud nemáte na lednici zámek.Muffiny a bábovky.Linecká a křehká těsta.Čokoláda.Dezerty pečené a nepečené
Jak propasírovat ostružiny
Ostružiny trochu pomačkejte nebo rozmixujte. Pokud vám vadí semínka ostružin, je vhodné je propasírovat přes sítko. Poté je smíchejte s cukrem a zahřívejte. Asi po dvaceti minutách byste měli získat gelovou konzistenci.
Proč nezhoustne marmeláda
Nejčastějším nedostatkem při přípravě džemů a marmelád je jejich nedostatečná hustota. Příčin může být několik, hustotu je ale vždy ještě možné upravit. Pokud bylo použité ovoce hodně sladké a želírovací cukru byl přidán v poměru 1plus1, může být nedostatečná hustota způsobena nedostatkem kyseliny v ovoci.
Jak se dělá malinová šťáva
Maliny rozmačkáme, zalijeme studenou vodou, přidáme kyselinu citronovou, zakryjeme a necháme 48 hodin odstát. Pak překapeme šťávu přes plátýnko a promícháme ji s cukrem. Jakmile se cukr rozpustí, rozlijeme šťávu do čistých, suchých sklenic a sterilizujeme, kvůli nižšímu obsahu cukru. Lze ji i mírně zahřát.
Jak Odšťavnit bez odšťavňovače
Tak to doma možná máte french press, který je na odšťavňování jako dělaný. Měkké ovoce jako citrusy, švestky, jahody, třešně nebo třeba hroznové víno omyjte a nakrájejte na kostičky. Vložte na dno french pressu, vraťte zpět sítko a zatlačte. Z ovoce se uvolní šťáva a vy si můžete vychutnat svůj džus.
Co upéct jednoduché
Recepty, s kterými si můžete upéct jen tak, pro radostMuffiny a bábovky. Brioška.Domácí vaječný likér.Muffiny a bábovky.Linecká a křehká těsta.Nepečený čokoládový-karamelový koláčMini Pavlova s krémem z markuji.Medovník – medové řezy.Linecká a křehká těsta.
Co si dát k jídlu když doma nic není
A i když doma nic není, můžete si během několika minut pochutnat na kuřeti na smetaně, guláši nebo třeba na kuřecí kapse. Pokud máte rádi asijská jídla, vybavte se kuřecí čínou, ke které stačí uvařit rýži.
Jak zmrazit ostružiny
Ostružiny lze samozřejmě mrazit, a to klasicky v mrazáku při teplotách hluboko pod bodem mrazu. Optimální je ostružiny rozložit na nějaký velký talíř či tác a zmrazit. Až poté by měly být nasypány do sáčku a vloženy opět do mrazu. Jen tak se totiž neslepí k sobě a nevzniknou útvary, jež z nich mít jistě nechcete.
Jak napravit řídký džem
Zavařenina je řídká
Pokud bylo použité ovoce hodně sladké a želírovací cukru byl přidán v poměru 1plus1, může být nedostatečná hustota způsobena nedostatkem kyseliny v ovoci. Většinou pomůže přidání 2 až 5 lžic citronové šťávy na 1 kilogram ovoce a nové převaření směsi po dobu 2 až 3 minut.
Co dělat když marmeláda Nehoustne
Pokud vám ale neztuhne marmeláda hned, může zatuhnout dodatečně v chladnu. Někdy to trvá i pár dnů. Můžete vyzkoušet vařit rybíz i se stopkami (nebo odšťavnit včetně stopek) s cukrem v poměru 1:1, přidat malé množství kyseliny citronové a nechat na sporáku asi 10 minut.
Jak vyrobit sirup z rybízu
Kilogram bobulí rybízu zalijeme půl litrem studené vody, rozmixujeme a necháme přes noc stát. Ráno směs scedíme, vymačkáme, znovu zvážíme a přidáme jeden a půl násobek váhy cukru. Počkáme, dokud se cukr nerozpustí (můžeme míchat). Pak už se sirup nalejeme do lahví a zazátkujeme.
Jak se dělá jahodový sirup
Jahody důkladně omyjeme a zbavíme se stopek. Následně je rozmačkáme (rozmixujeme), přidáme vychladlou převařenou vodu, citronovou šťávu a kyselinu citronovou. Nádobu následně necháme pár hodin v chladu a temnu. Poté směs přecedíme přes husté sítko.
Jak dlouho vydrží šťáva
Ať už uchováváte šťávu v jakékoli nádobě, je nutné uložit jí do chladu. V lednici vydrží šťáva až 24 hodin, naopak pokud jí necháte při pokojové teplotě, může se zkazit během několika hodin.
Co dát do odšťavňovače
Do odšťavňovače je dobré je vkládat následované tvrdším ovocem či zeleninou, například jablky nebo mrkví. Sladké brambory – Oloupejte, nakrájejte na menší kousky a odšťavněte. Špenát – Dobře omyjte od ulpívající hlíny či písku. Srolujte a odšťavněte.
Co upéct na rychlo
VÝBORNÉ RYCHLÉ MOUČNÍKY5.0 17x. Rychlý jogurtový koláč s ovocem.4.9 32x. Jablečné rychlovky z listového těsta.4.8 9x. Višňovo-čokoládový chlebíček.4.8 268x. Jogurtové muffiny.4.7 35x. Šalamounův koláč s mandlovými lupínky.4.7 60x. Jogurtový závin s jablky.4.7 791x. Rychlý koláč s jablky.4.7 93x. Medovník s dvojím krémem.
Co upéct z listového těsta
Domácí recepty z listového těsta v 10 sladkých variantách. Inspirujte se!⭐ Základní recept na listové těsto.⭐ Štrúdl z listového těsta.⭐ Kremeše z listového těsta.⭐ Šátečky z listového těsta.⭐ Jednoduchý koláč z listového těsta.⭐ Listové těsto s jahodami a pudinkem.⭐ Hruškový koláč z listového těsta.⭐ Skořicový šneci.
Co uvařit k obědu jednoduchého
Inspirace na rychlé i sváteční obědy. Recepty z celého světaVepřové špízy s klobásou a zeleninou z pomalého hrnce.Zbytkové placky s okurkovým salátem.Cuketové karbanátky se zrajícím sýrem.Zeleninová polévka s rýží a vejci.Lehká špenátová polévka.Pečené gnocchi se žampiony a cibulíTortilly s krůtím masem a zeleninou.
Co k obědu pro chlapa
pro chlapyPlněná topinka. Martuna.Policejní koleno. Martuna.Zapekané plnené rožky (fotorecept) Martuna.Nakladáná směs pěti sýrů, česneku a sušených rajčat s bylinkami.Tatarák z olomouckých tvarůžkůPikantní masová směs na topinky – Vaříme doma.Tvarůžkový tatarák – Mňamky-Recepty.sk.Pečená plnená krkovička (fotorecept)
Jak se Zamrazují švestky
Také je možné tyto plody zamrazit. Opět je rozpulte, vypeckujte a položte na tácku do mrazáku. Když zmrznou, je možné je přendat do skladnější krabičky. Do pečení a vaření je však používejte ještě zmrzlé, jinak budou jako bláto.
Jak dlouho vydrží rybíz v mrazáku
Rybíz a borůvky jsou ideálním ovocem k zamrazování, jejich typická chuť i aroma vydrží až 12 měsíců.
Proč Nezhoustl džem
Nejčastějším nedostatkem při přípravě džemů a marmelád je jejich nedostatečná hustota. Příčin může být několik, hustotu je ale vždy ještě možné upravit. Pokud bylo použité ovoce hodně sladké a želírovací cukru byl přidán v poměru 1plus1, může být nedostatečná hustota způsobena nedostatkem kyseliny v ovoci.
