Co se hodí k Okurkovému salátu
Svěží, lehký a dietní okurkový salát je příjemným zpestřením nedělního oběda. Skvěle se hodí k řízkům nebo k pečenému kuřeti, ale také jen jako osvěžující svačinka v horkém letním dni.
ArchivPodobné
Co udělat s okurkami
Studená okurkoořechová polévka.Mražený okurkový salát.Okurkové plachetnice.Dušené okurky s pikantní omáčkou.Okurky zapečené s rybí nádivkou.Okurková smaženice mnoha chutí a barev.Vlažný bramborový salát s okurkou.Sterilovaný okurkový kompot.
Jak udělat nálev do okurkového salátu
Připravíme si v libovolné nádobě nálev a počkáme než se sůl a cukr rozpustí. Smícháme dohromady nastrouhanou okurku a sladkokyselý nálev. Tip na závěr : Recept vychází z pravidla 5-4-3-2-1 pro snadné zapamatování poměrů v nálevu. Tedy 500 ml vody, 4 lžíce cukru, 3 lžíce octa, 2 špetky pepře, 1 lžička soli.
Co se salátovou okurkou
8 skvělých receptů s okurkou v hlavní roli. Skvělé osvěžení do letních dní!⭐ Salát z baby brambor a salátové okurky.⭐ Okurková limonáda.⭐ Řecké tzatziki.⭐ Studená okurková polévka.⭐ Plněné salátové okurky.⭐ Okurkové smoothie se zázvorem.⭐ Středomořský salát s okurkami a ředkvičkami.⭐ Octové chipsy ze salátové okurky.
Archiv
Co s přebytkem salátových okurek
Nakrouhané a osolené okurky necháme ležet 6 hodin, pak slijeme šťávu a zalijeme okurky vychladlým svařeným octem a solí (750 ml vody 250 ml octa 20 g soli, 50 g cukru). Někdy se přidával do okurek křen, jindy drcený bílý pepř či kuličky jalovce. Uchovaný v chladu vydržel okurkový salát i několik měsíců.
Jak nastrouhat okurku do Salatu
Okurku oloupejte a odřízněte špičky, obzvláště jsou-li měkké. Nastrouhejte na ručním struhadle na velké slzičky, nebo na jemné plátky. Připravte sladkokyselou zálivku: Do většího hrnku nalijte vodu, přidejte sůl, ocet, cukr; případně mletý pepř a trochu oleje. Dobře zamíchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
Co že Salatovek
Co teď s nimi Ačkoli není úplně obvyklé používat salátové okurky na nakládání, nemusíte se bát. Okurkám kysaným v solném nálevu neřekneme většinou jinak než kvašáky či rychlokvašky. Stejně jako nakládačky, i salátové okurky (zvané salátovky či hadovky) mohou být základem výborných kvašáků.
Jaké hnojivo použít na okurky
Asi nejjednodušším způsobem přihnojování okurek během vegetace je použití známého a osvědčeného hnojiva Cererit. Jedná se o bezchloridové granulované hnojivo se stopovými prvky (NPK (+MgO, +S) 8-13-11 (+2, +15) s B, Cu, Mo a Zn) určené k výživě ovoce, zeleniny, chmele a okrasných rostlin.
Co udělat z přerostlých okurek
Okurky, které nám přerostly, ale nejsou již za zenitem, nažloutlé nebo povadlé, omyjeme a na struhadle nastrouháme na plátky (i se slupkou) do čisté velké mísy (hrnce). Přidáme oloupanou a velmi drobně pokrájenou cibuli (nestrouhat!), přidáme přes cedník prosáté Deko, přisypeme cukr a přilijeme ocet.
Jak dlouho vydrzi Okurkovy salát
Přidejte olivový olej a vinný ocet. Míchejte, dokud se všechny suroviny nespojí. Dejte na několik hodin vychladit do lednice. V lednici vám tento salát vydrží až tři dny.
Co pod okurky
Nakladačky sázejte alespoň 30 cm od sebe, půdu pod nimi je dobré zamulčovat. Použít lze třeba posečenou trávu nebo slámu. Omezíte tím bujení plevele a mulč zároveň v půdě zadrží vláhu, kterou okurky tolik potřebují.
Co sázet k okurkám
Co zasadit po okurkách. Existuje mnoho odrůd rostlin, které mohou v nové sezóně nahradit okurky. Především jsou to ty rostliny, jejichž plody rostou v zemi: cibule, česnek, mrkev, řepa, ředkvičky, ředkvičky, daikon, celer, brambory. Na zahradě po okurkách můžete zasadit kopr, kmín, koriandr, petržel.
Co s přebytky okurek
5 zajímavých receptů z okurek, ať už z hadovek nebo nakládačekOkurková polévka. Okurky jíme zpravidla nastudeno.Okurka s tvarohem. Dietní svačinka či večeře, která zasytí a přitom není příliš kalorická.Okurkový salát s mrkví a sýrem cottage.Okurkový salát s tuňákem.Okurkový salát na uskladnění
Co je v Okurce
Živiny, vitaminy a minerály
S pouhými 12 kcal / 100 g jsou okurky obzvláště nízkokalorickou zeleninou. Obsah vody může dosahovat až 97 procent. V okurce nicméně nechybí cenné živiny: obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C, vitamin K a minerály draslík a železo.
Co zasadit pod okurky
Okurka je primadona
Jako sousedy by si okurky určitě vybraly hrášek a fazoli, cibuli, česnek (pórek), pažitku a kopr.
Jak vysoko nechat růst okurky
Na síti je můžete úspěšně pěstovat na záhonu i ve skleníku. Je však třeba dodržet určité zásady. Základem opěrné konstrukce jsou dřevěné kůly nebo železné tyče zatlučené v řadě ve vzdálenosti 2–3 m od sebe. Výška kůlu po zatlučení má mít 2 m.
Které plodiny se nesnášejí
Kromě rajčat jí vadí také ředkvičky, brambory, jahody, kapusta, zelí, česnek. Pokud někoho kolem sebe snese, jsou to především: hrách, fazole, kopr, salát, pórek, cibule, celer, červená řepa, petržel, kedlubny nebo zelí. Okurky špatně porostou i jako následná plodina po rajčatech nebo květáku.
Jak střídat plodiny na zahradě
Jednoduchá pravidla střídání
Každý rok obměňujte plodiny na záhonech podle následujících principů: plodovou zeleninu (sklízíme její plody nad zemí) střídejte s takovou, která má plody pod zemí (kořenovou) úzkolistou zeleninu (především všechny cibuloviny) střídejte se zeleninou se širokými listy.
Co je plodem okurky
Plodem je jemně nebo hrubě bradavičnatá (odrůdy nakládaček) nebo hladká (skleníkové, případně salátové odrůdy) bobulr. Plod je válcovitý až kulovitý, přímý či zahnutý, až 40 cm dlouhá. Za zralosti jsou plody žlutobílé, žlutozelené až oranžově hnědé.
Proč se dávají okurky na oči
Přiložit na oči plátky okurky je pravděpodobně nejznámější první pomoc pro odstranění váčků pod očima – a není divu, že to opravdu funguje. Vysoký obsah antioxidantů a siliky má omlazující efekt a dokáže dokonce i zmírnit kruhy pod očima.
Co sázet s okurkou
Co zasadit po okurkách
Především jsou to ty rostliny, jejichž plody rostou v zemi: cibule, česnek, mrkev, řepa, ředkvičky, ředkvičky, daikon, celer, brambory. Na zahradě po okurkách můžete zasadit kopr, kmín, koriandr, petržel.
Co zasadit mezi okurky
Dárek na nástěnku
| Druh zeleniny | Co vysadit vedle |
|---|---|
| okurka | hrách, fazole, kopr, košťáloviny, celer, salát, cibuli, červenou řepu, chřest, fenykl, bazalku, pór |
| paprika | mrkev, kedluben, okurku, rajče |
| rajče | bazalku, mrkev, ředkvičku, červenou řepu, salát, cibuli, česnek, petržel, křen, pažitku |
Co sázet vedle okurek
Okurka je primadona
Jako sousedy by si okurky určitě vybraly hrášek a fazoli, cibuli, česnek (pórek), pažitku a kopr.
Co sázet po okurkách
Na zahradě po okurkách můžete zasadit kopr, kmín, koriandr, petržel. Pohodlně si zde přijdou na své rajčata, lilky, physalis, ale i hrách, fazole, cizrna a další luštěniny. Po okurkách je přípustné vysadit kukuřici, šťovík, mátu, meduňku.
Co se dá pěstovat na poli
Co roste na poliLaskavec.Bér vlašskýBob obecnýLilek brambor.Cukrová řepa.Čirok zrnovýHrách setýJečmen setý
