Co vše se dá udělat z jahod
Jahody jsou výborné syrové jen tak se šlehačkou, v jogurtu, pudinku, jako ozdoba na dortu, v koláči či ovocných knedlících. Hodí se i do smoothies a obilných kaší. Jahody obsahují také velmi dobře stravitelnou vlákninu, což usnadňuje jejich tepelnou úpravu, takže jsou z nich skvělé marmelády.
Archiv
Jak zpracovat jahody do mrazáku
Očištěné jahody rozložíme na plech nebo tác a přikryjeme alobalem. Vložíme na hodinu do mrazničky. Takto si jahody předmrazíme, díky tomu se jahody neslepí. Pak už je jen sesypeme do krabiček s víčkem nebo do uzavíratelných sáčků a necháme zamrazit.
Jak zakonzervovat jahody
Omyté jahody bez stopek dáte do zavařovacích sklenic, na 1 kilo plodů přisypete 150 gramů cukru, sklenice dobře uzavřete a sterilizujete 30 minut při teplotě 90° Celsia. Pro vylepšení a změnu chuti je k jahodám možné přidat v malém množství třeba červený rybíz, angrešt nebo maliny.
Jak se dělá jahodový sorbet
Smícháme 500 ml jahodového pyré, 250 ml cukrového rozvaru a likér. Ochutíme citronovou šťávou, přendáme do vychlazeného zmrzlinovače a necháme zpracovávat 30–45 minut. Hotový sorbet můžeme ihned servírovat ozdobený čerstvou jahodou a meduňkou, nebo ho můžeme dát na 20 minut do mrazáku zatuhnout.
Co rychleho z jahod
Nejlepší jahodové dezertyNepečený tvarohovo-pudinkový dortík s jahodami a želéTvarohový dort Míša s jahodami.Propadlá pudinková buchta s jahodami.Nepečený dort s borůvkami a jahodami.Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami.Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou.Mini větrníčky s jahodami.
Co udělat z cerstvych jahod
➜ Šlehačková bublanina s jahodami.➜ Lahodný jahodový koktejl.➜ Studená jahodová polévka.➜ Tvarohový dezert s jahodami.➜ Rychlá jahodová omáčka.➜ Jahodové knedlíky z tvarohového těsta.➜ Nadýchaný jahodový koláč
Jak se dělá jahodový sirup
Jahody důkladně omyjeme a zbavíme se stopek. Následně je rozmačkáme (rozmixujeme), přidáme vychladlou převařenou vodu, citronovou šťávu a kyselinu citronovou. Nádobu následně necháme pár hodin v chladu a temnu. Poté směs přecedíme přes husté sítko.
Jak se dělá jahodová zmrzlina
Smícháme rozmačkané jahody se smetanou, dosladíme dle chuti. Vše rozmixujeme. RADA: VIDEO, jak vyšlehat veganský sníh! Nalijeme do nádobek a dáme zhruba tak na 6 hodin do mrazáku a máme hotovo.
Jak uchovat jahody na zimu
Nechte je oschnout na papírových utěrkách, pak je rozložte na plech nebo tác vyložený papírem na pečení a dejte do mrazáku. Díky tomu se jahody k sobě nepřilepí a nebudete z nich mít jednu velkou hroudu. Jakmile jahody zmrznou, přesypte je do sáčků, dobře je uzavřete a uložte do mrazáku.
Jak dlouho vydrží jahody
Čerstvé jahody vydrží dva dny
Jahody se stejně jako další ovoce velmi rychle kazí, proto je třeba dbát na jejich dobré skladování. Pokud totiž nezvolíte trik se sklenicí, můžete počítat s tím, že vám jahody v lednici vydrží maximálně dva dny.
Jak udělat Jahodový nanuk
Postup: Jahody omyjte a očistěte, spolu s medem rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte tvaroh a smetanu a metlou promíchejte do hladkého krému. Vzniklou směs nalijte do formiček na nanuky a nechte v mrazáku zmrznout.
Proč jíst jahody
Jahody mají pozitivní vliv na zažívání, neboť regulují překyselení žaludku a zároveň zabírají proti zácpě i žlučovým, ledvinovým a močovým kaménkům. Posilují srdce, nervy, mozek a imunitu, pomáhají při artritidě, revmatismu, dně a zlepšují stav kostí.
Jak se dělá jahodový koktejl
Jahody umyjeme a zbavíme stopek. Rozpůlíme je a v jedné vrstvě na plechu je dáme na 20 minut do mrazáku. Do mixéru dáme mléko, namražené jahody a cukr. Rozmixujeme dohladka a ihned podáváme ve vysokých sklenicích s brčkem.
Jak se dělá jahodová marmeláda
Připravené jahody smícháme s cukrem, Gelfixem a vanilkovým cukrem. Pokud se nám směs zdá málo sladká, přisladíme nebo naopak přidáme citrónovou šťávu cca 2 lžičky nebo kyselinu citrónovou 0, 5 lžičky. Jahodovou směs přivedeme k varu a vaříme cca 5 minut.
Jak nejlepe uchovat cerstve jahody
Udržte je suché Jahody omyjte jen v případě, že je chcete hned sníst nebo použít třeba do koláče nebo zmrzliny. Mytí jahody okamžitě vystaví vlhku, ve kterém se začnou množit plísně a bakterie, a plody se pak rychle kazí. Pokud tedy budete jahody dávat do lednice, měly by být nemyté a dokonale suché.
Kdy stříhat Stáleplodící jahody
Na zahradách můžete vidět porosty jahod úplně bez listů. Lze stříhání doporučit Jednoduše řečeno ano, dělají to i velkopěstitelé. Rostliny nejpozději koncem července seřízněte těsně nad srdíčkem.
Jak si udělat domácí nanuky
Do misky nalijte kondenzované mléko se zakysanou smetanou a dobře promíchejte. Směs nalijte do formiček nebo tvořítek a zamrazte. Čokoládu nalámejte na malé kousky a rozpusťte na mírném ohni ve vodní lázni nebo v mikrovlnce. Nanuky zalijte polevou a posypte ořechy.
Jak udělat tvarohové nanuky
Smetanu nalijeme do čisté misky a vyšleháme pevnou šlehačku. V druhé misce smícháme tvaroh, vanilkový cukr a šťávu z limetky i citronu. K tvarohu přidáme šlehačku a zamícháme. Do připravených formiček na nanuk vložíme směs, do nich zapíchneme špejle a formičky uložíme do mrazáků.
Co je nejzdravější ovoce
Američtí odborníci na výživu sestavili žebříček nejzdravějšího ovoce na světě. Žebříčku vévodí exotické bobule acai, jablka a čím dál tím oblíbenější avokádo.
Co obsahují jahody za vitaminy
VITAMÍNY Jahody jsou bohaté na vitamíny a minerální látky.
V jahodách se také nachází vitamíny skupiny B, E a A, a taky spousta důležitých minerálů jako je například vápník, draslík, hořčík, železo či zinek. Jahody jsou vlastně sladkým a šťavnatým multivitaminem J.
Jak udělat jahodové mojito
Čtyři jahody rozmixujeme tyčovým mixérem se lžičkou cukru do pěny. Do sklenice nasypeme zbylý cukr, položíme na něj jahody, pak oprané mátové lístky, na ně dáme kostky ledu, zalijeme sodovkou a zakápneme citronem. Navrch pak velkou lžící položíme pěnu z rozmixovaných jahod. Dozdobíme mátovými lískty a jahodou.
Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou
Džem, nebo marmeláda Ačkoliv se považují džemy i marmelády za totožný výrobek a často se tyto názvy zaměňují, existuje mezi nimi dnes už legislativní rozdíl. Pravá marmeláda musí obsahovat alespoň 20 procent citrusů, zavařeniny s menším citrusovým podílem nebo z jiných druhů ovoce se označují jako džem.
Jak dlouho vařit jahody na džem
Jahody v nepřilnavém hrnci zahříváme asi 10 minut, dokud nepustí šťávu. Přidáme cukr a citronovou šťávu. Pak vaříme ještě asi 20-30 minut do požadovaného zhoustnutí.
Jak prodloužit životnost jahod
Jejím hlavním protagonistou je ocet. Doporučuje se jahody omývat roztokem z vody a octa v poměru cca 1:100 (250 ml octa na 2,5 l vody). Čistou vodou dobře opláchnuté jahody se stopkami do roztoku ponoříme na několik minut a poté opět pořádně opláchneme čistou vodou a položíme na papírovou utěrku, aby oschly.
Jak dlouho vydrží Stáleplodící jahody
Po třech letech jahodník ztrácí sílu, plodí méně, jahody jsou drobnější. Pokud si přejete prvotřídní úrodu, vyplatí se vysadit nové sazenice – získat je můžete snadno i ze svých starých jahodníků.
