Co udělat s cibuli
Ty nejlepší cibulové recepty na jednom místě. Inspirujte se!⭐ Cibulová polévka.⭐ Cibulové kroužky.⭐ Slaný cibulový koláč se sýrem a šunkou.⭐ Cibulový čaj.⭐ Cibulová marmeláda.⭐ Křupavý chléb se sýrem a cibulí⭐ Cibulová omáčka.
Co dělat s Naklíčenou cibuli
Tuto starou cibuli můžeš použít jako pažitku , tedy zelené na chleba se sádlem. Anebo vykvete a pak budou semena na další rok. Zasadit to můžeš, ale je to nadlouho. Semena ti to hodí až za rok a ty si pak můžeš zasadit, takže cibule z toho budeš mít až za hódně dlouho.
ArchivPodobné
Co udělat s přebytkem cibule
Salát s čerstvou nebo karamelizovanou cibulí:
Cibuli můžete nechat i zkaramelizovat. Na másle opékejte 2 cibule nakrájené na plátky asi 10 minut. Přidejte k nim dvě lžíce třtinového cukru a 2 lžíce červeného vinného octa. Za stáleho míchání čekejte, až šťáva zkaramelizuje.
Co se jí z cibule
Používají se její cibule, oloupané od vrchních uschlých vrstev, nejčastěji nakrájené, řidčeji se využívá i cibulová nať. Syrová cibule má pálivou chuť a používá se například jako příloha k pečivu či uzeninám, často v kombinaci s hořčicí.
Jak zmrazit cibule
Zmrazení Cibuli oloupejte a nakrájejte svým obvyklým způsobem. Nakrájené kousky nechte ještě vysušit na papírové utěrce a poté dejte do vhodné mrazící nádoby nebo pytlíku. Jestli máte tu možnost, nechte cibuli nejprve jednotlivě zamrazit na tácku, a teprve pak je sesypte do pytlíku nebo nádoby.
Jak se dělá cibulová omáčka
Na tuku či oleji zpěníme nakrájenou nebo nastrouhanou cibuli, když trochu změkne, přidáme mouku a uděláme zlatavou cibulovou jíšku. Pak zajileme vodou a necháme vařit. Nakonec rozmixujeme, aby byla omáčka hladká, podle chuti přisolíme. Můžeme přidat trošku smetany, ale nemusí být.
Jak dlouho muze být Nakrajena cibule
Je ale třeba dbát na to, abyste ji používali vždy čerstvou. Nakrájená cibule totiž po 12 až 24 hodinách začne vytvářet jedovaté toxiny. Můžete z toho dostat i žaludeční infekci.
Jak nechat Vyklicit cibuli
Cibuli zasadíme do substrátu špičatou částí nahoru a umístíme na teplé a světlé místo. Podle potřeby zaléváme. Za pár dní se objeví nať. Pokud nechceme shánět pěstební substrát, můžeme zvolit ještě jednodušší variantu – pěstování ve skleničce s vodou.
Proč cibule nadýmá
Cibule a jablka
To proto, že obsahuje tzv. fruktany, odborně frukto-oligosacharidy. Bohužel může vyvolat nejenom flatulenci, ale také pyrózu (reflux). Také v tomto případě může pomoci její tepelné zpracování (vhodnější je její úprava na tuku než vaření).
Jak se dělá cibulový čaj
Jakmile cítíte, že se o vás pokouší kašel, uvařte si následující cibulový čaj. Nejenže je lahodný, ale i pomáhá. Pije se 3x denně. Do vody vložíme nakrájenou cibuli, plátky jablka a přivedeme k varu, odstavíme, přidáme majoránku, necháme 10 minut odstát, poté scedíme a podáváme s medem.
Co se zmrzlou cibuli
Pokud zmrzlá zůstane, nic se jí nestane. Po rozmrznutí bude mít všechny živiny jako předtím. Jediný problém po rozmrznutí je, že ji musíme rychle spotřebovat. Rozmražená cibule se nám může začít brzy kazit.
Jak zakonzervovat cibuli
Sušte ji rozloženou na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 50–60 °C v pootevřené troubě klidně až 12 hodin. Občas ji promíchejte, abyste zkontrolovali, zda není přesušená. Usušenou cibuli skladujte ve vzduchotěsné nádobě. V této úpravě vydrží až rok.
Jak se dělá Znojemská omáčka
Postup přípravy receptu
Na oleji spěníme cibulku. Mezitím nakrájime maso na kostičky, nakrájené maso vložíme na osmahlou cibuli a zalejeme 1,5 l vody, přidáme 3 rozkrojené okurky, masox, sůl a pepř. Dusíme, až je maso měkké. Na závěr zahustíme záklechtkou.
Jak se dělá okurková omáčka
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zasypeme hladkou moukou a krátce osmažíme. Zalijeme vývarem – nejlépe hovězím, ale může být i slepičí a přidáme nové koření a pepř. Chvíli povaříme a přisypeme nastrouhané sterilované okurky. Povaříme do změknutí okurek (asi 10 minut) a zalijeme smetanou.
Jak uchovat cibuli na zimu
Vyberte suché, tmavé, dobře větrané a hlavně chladné místo k uskladnění. Na takovém místě můžete koupenou a přebranou cibuli zavěsit v síťkách, ve kterých se často prodává. Nebo cibuli rozložte v dřevěných či plastových bedýnkách – je důležité, aby byly vzdušné.
Jak dlouho vydrží cibule v lednici
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Brambory | 1 – 2 měsíc | 1 – 2 týdny |
| Cibule | 1 měsíc | 14 dní |
| Rajčata | 3 – 5 dní | 2 – 7 dní |
| Paprika | 5 dní | 5 – 7 dní |
Kdy se Sklizi zimni cibule
Zimní cibule (Allium fistulosum) je blízce příbuzná s naší dobře známou kuchyňskou cibulí. Na rozdíl od ní se ale jedná o vytrvalou a zimovzdornou rostlinu, která u nás bez problémů přezimuje. Zelenou nať můžeme sklízet od podzimu do jara a je považována za vítané zpestření sortimentu cibulových zelenin.
Co se stane když sním sýrovou cibuli
Zakousněte se s chutí do cibule a užívejte si její regenerační schopnosti. Popřípadě si ji zkuste odšťavnit, protože cibule obsahuje kyselinu askorbovou, flavonoidy a jód, které aktivují v těle proces omlazování a regenerace. Konzumací šťávy přispějete ke své kráse zevnitř a navíc podpoříte svůj imunitní systém.
Co dělat aby cibule Nenadýmala
Aby si cibule ponechala své léčivé vlastnosti, nenadýmala a nezapáchala, je vhodné ji lehce „zesklovatět“ na kousku másla nebo nakrájenou spařit vařící vodou.
Jak udělat cibuli na kašel
Nejjednodušší sirup ze syrové cibule připravíte tak, že nakrájené tenké cibulové plátky vrstvíte do malé sklenice a prokládáte s tenkou vrstvou třtinového cukru (medu). Po 1 až 2 hodinách pustí cibule šťávu, cukr se rozpustí a vzniká sirup. Ten se užívá při nachlazení a na podporu vykašlávání.
Na co je cibule s cukrem
Cibuli s cukrem užívejte několikrát denně
Příjemná chuť vás mile překvapí. Stačí vždy cibuli s cukrem nabrat na lžičku a přímo sníst. Doporučujeme tento přírodní lék užívat třikrát denně – ráno po probuzení, po obědě a večer. Uvidíte, že se vám od kašle, zahlenění nebo bolesti v krku brzy uleví.
Jak zpracovat červenou cibulí
Konzumuje se buď syrová a to v různých salátech (nejznámější je řecký salát), přidává se do hamburgerů, sendvičů či studených předkrmů. Červenou cibuli je možné i tepelně zpracovat, připravují se z ní čatní a marmelády, výborná je ve slaných koláčích, v cibulové polévce nebo grilovaná.
Jak dlouho vydrží cibule
Je potřeba cibuli zajistit proudění vzduchu, aby nezačala plesnivět. Správně uskladněná žlutá cibule vydrží i několik měsíců. I rozkrojenou cibuli nemusíte ihned spotřebovat, stačí, když ji potřete máslem nebo olejem a zabalíte do alobalu. Takto v lednici vydrží i několik dní.
Jak se dělá omáčka k masu
Základní šťáva z výpeku v pánviZ pánve, ve které se opékalo maso, slijte téměř všechen zbylý tuk.Opečenou cibuli zalijte vínem a opět promíchejte, aby se ode dna odlepilo co nejvíce přípečků.Obsah pánve zalijte vývarem a nechte 3–5 minut pobublávat, odpařovat se a houstnout, objem by se měl svařit na polovinu.
Jak se dělá Štěpánská omáčka
Na tuku dorůžova osmahneme hladkou mouku, přisypeme sladkou papriku a zalijeme mlékem nebo smetanou. Prošleháme, osolíme a 20 minut povaříme dohladka. V omáčce prohřejeme porce masa (např. zvlášť pečeného), vmícháme na kostičky nakrájená natvrdo uvařená vejce, párky nakrájené na kolečka a kostičky kapie.
