Co to jsou bobuloviny
Bobuli v tomto smyslu má například rulík, vraní oko či brusnice, z kulturních rostlin rajče, okurka nebo rybíz. V ovocnářství, zahradnictví a potravinářství se však jako bobule či bobuloviny často označuje i drobné ovoce, které mezi bobule fakticky nepatří, jako jsou jahody, maliny, trnky, jeřabiny a další.
Co patří mezi bobule
Bobulemi jsou i plody vinné révy. Také rybíz nebo angrešt jsou bobule. Bobulemi můžeme nazvat i plody citrusů, například citrony, pomeranče, mandarinky nebo grapefruity. Také rajčata, melouny, dýně nebo okurky patří mezi bobule.
Jak se dělí ovoce
Podle pomologického členění i hospodářského hlediska se ovocné druhy středoevropských rostlin dělí na jádroviny, peckoviny, skořápkoviny a drobné ovoce.
Co patří do bobulovin
Bobulovité ovocekustovnice čínská (goji)amalaki.arónie, jeřáb červený moravský sladkoplodýkamčadská borůvky.brusinky, klikva.dřínky.jahody a lesní jahody.maliny.
Co je bobulové ovoce
Jahody, maliny, borůvky, ostružiny a další bobule zbožňujeme pro jejich neodolatelnou vůni a chuť. Mají široké spektrum použití – dají se jíst čerstvé, mrazit, sušit, použít na koláče, do salátů, dělají se z nich džemy i víno.
Co je ananas ovoce nebo zelenina
Ananas (podle portugalského ananás, potažmo původního slova jihoamerických indiánů anana) je tropické ovoce, plodenství ananasovníku chocholatého z čeledi bromeliovité.
Co je paprika ovoce nebo zelenina
Plodová zelenina je zelenina, která má jedlé plody. Mezi plodovou zeleninu patří například paprika, rajčata, lilek, cuketa nebo tykev, ale také melouny. Plodová zelenina se dělí na pravé bobule rostlin z čeledi lilkovité a nepravé bobule rostlin z čeledi tykvovité (okurka, tykev, cuketa, meloun).
Jak vzniká plod
Plod vzniká ze semeníku nebo celého pestíku, popř. i jiných květních částí (z receptakula, květní stopky, listenů) během přeměny vajíček v semena. Uzavírá jedno nebo více semen (některé šlechtěné rostliny, např. citrusy, banány aj., neobsahují semena – plody partenokarpické).
Jak správně umýt maliny
Ostružiny, maliny, malinoostružiny a borůvky neoplachujte pod tekoucí vodou, protože tlak by je mohl rozdrtit. Místo toho dejte bobule do cedníku a ponořte je do mísy se studenou vodou. Jemně cedník ve vodě promíchejte a pak nechte bobule okapat.
Jaký druh zeleniny jsou brambory
Košťálová, kořenová, listová zelenina či bylinky
Kořeny, hlízy, bulvy nebo košťály jsou ZELENINA (tj. mrkev, petržel, řepa, celer, zázvor, křen, pastinák, brambor, ředkvička, tuřín aj. Dále pak cibuloviny: cibule, česnek, pórek, pažitka a košťáloviny: květák, brokolice, kedlubny, romanesco atd.)
Kam patří meloun
Ano, čtete dobře – meloun je zelenina! Patří do čeledi tykvovitých, podobně jako okurka nebo cuketa. Sladká chuť melounů však neříká nic o tom, že by tyto šťavnaté plody neměly být ovocem. A tak nás melouny pletou podobně jako rajčata, která jsou vlastně ovoce, ale jíme je jako zeleninu.
Co to je lusk
Lusk (lat. legumen) je suchý pukavý jednoplodolistový plod, řazený mezi plody apokarpní. Vzniká totiž z apokarpického gynecea, které je monomerické (monokarpelové). Obvykle puká dvěma švy (chlopněmi), které se běžně označují jako břišní a hřbetní.
Co je to šešule
Je to bikarpelový (vzniklý srůstem dvou plodolistů) plod štíhlého tvaru, je rozdělen na dvě podélná pouzdra nepravou blanitou přepážkou (diafragma) uchycenou v rámečku (replum), který je vytvořen ze zesílené placenty. Na rámečku jsou při obou okrajích poutkem připevněna semena.
Jak zbavit ovoce a zeleninu pesticidů
Ocet poměrně účinně odstraňuje rezidua pesticidů i ze slupek ovoce a zeleniny. Navíc pomáhá odstranit škodlivé bakterie. Roztok octa s vodou v poměru 1:10 se dá použít na veškeré druhy, které mají tvrdou slupku a vydrží dvacet minut pod vodou, aniž by došlo k mechanickému poškození nebo octové pachuti.
Proč mýt ovoce a zeleninu
Proč nestačí ovoce a zeleninu umýt vodou
Mezi takové nečistoty patří prach, mušky a drobný hmyz, případně zbytky hlíny. Nikdy vás ale nemůže zbavit látek, které jsou do ovoce a zeleniny zažrané. Jedná se o látky, které byly na ovoce a zeleninu naneseny úmyslně nejčastěji za účelem ochrany rostlin.
Jaký je největší meloun na světě
Nejtěžší známý meloun na světě vážil 159 kg, melouny okolo 100 kg nejsou výjimkou. Vodní melouny jsou tvořeny vyjma vody dále cukrem v podobě fruktózy, bohaté zdroje vitamínu C. Povrch vodního melounu má typicky zelenou barvu se světlými a tmavými pruhy v závislosti na odrůdě.
Co je Suchy plod
Podle kvality oplodí se plody pravé rozdělují na suché a dužnaté. Plody suché dále rozdělujeme na pukavé, nepukavé a poltivé. Pukavé plody mají suché oplodí, jsou vícesemenné, ve zralosti se otevírají a uvolňují semena. Patří k nim měchýřek, lusk, šešule, šešulka a tobolka.
Co je to plod
Plod je mnohobuněčný útvar krytosemenných rostlin, který obsahuje semeno, nebo semena. Soubor plodu se nazývá plodenství. Oplodí jsou pletiva, které tvoří stěnu plodu a to v ní uzrává.
Co to je brukev
Brukev je kořenová zelenina a patří do čeledi brukvovitých. Jedná se poddruh řepky. Její botanické jméno je „Brassica napus subspecies rapifera“. Dále se jí říká tuřín nebo vodnice.
Co to jsou Malvice
Malvice (latinsky pomum) je druh nepravého dužnatého nepukavého plodu. Malvice vzniká ze spodního nebo výjimečně z polospodního gynecea tvořeného několika do různé míry srostlými plodolisty.
Kde je nejvíc pesticidů
Největší množství reziduí pesticidů objevilo testování Vysoké školy chemicko-technologické v jablkách, hroznovém vínu, jahodách, broskvích, listových salátech a citrusech. Podobně dopadlo také zahraniční testování. Naopak nejlépe je na tom tropické ovoce, vyjma citrusů, mražený hrášek nebo například květák.
Proč mýt ovoce
Myjete si ovoce Je jedno, zda jste jablko utrhli na zahradě, u silnice, anebo koupili na tržnici během dovolené – pořádně omýt by se mělo každé. Ulpívají na něm nejen nečistoty ze vzduchu a zbytky hnojiv, ale i bakterie či paraziti ohrožující vaše zdraví.
Jak umýt jablko
Namočte do slané vody
Jedním z nejlepších způsobů, jak umýt ovoce a zeleninu, abyste se vyhnuli hmyzu a pesticidům, je namočit je do slané vody. Doporučujeme použít himálajskou nebo mořskou sůl a namočit plodiny na nejméně 20 minut a poté je opláchnout pod tekoucí vodou. Pak budou čisté a připravené ke konzumaci!
Jak odstranit chemii z ovoce
Ocet poměrně účinně odstraňuje rezidua pesticidů i ze slupek ovoce a zeleniny. Navíc pomáhá odstranit škodlivé bakterie. Roztok octa s vodou v poměru 1:10 se dá použít na veškeré druhy, které mají tvrdou slupku a vydrží dvacet minut pod vodou, aniž by došlo k mechanickému poškození nebo octové pachuti.
Jak se anglicky řekne meloun
| melon | meloun(9638) |
|---|---|
| watermelon | červený meloun(12224) |
| cantaloupe | ananasový meloun(AT:20737) |
