Co je to skarpa
Nejen příkop na odpadní vodu
Naopak původní význam byl škarpa jako příkop jako součást hradu nebo opevnění případně příkop jako hranice určitého území. Osobně bych řekl, že nejpřesnější synonimum je "příkop".
Archiv
Co je to taluta
Všichni tito autoři lokalizují slovo taluta do jižních Čech a uvádějí význam „příkop vedle silnice“. Machek vyvozuje jeho původ z francouzštiny (stejně i SSJČ), a to z talute, talus „svah“ a uvádí i sloveso taluter; vše je z lat. talus.
Co je to Kobzole
Kobzol je samozřejmě brambora. I taková odpověď padla v naší anketě.
Co je to Pangejt
(v obecném jazyce) krajnice štětované silnice, železnice apod.
Co je to Bandory
V našem dnešním významu se název brambor rozšiřoval zejména po čtyřicátých letech minulého století. Dialektismy typu bandor jsou poprvé zapsány r.
Co je to slovo erteple
Z německého Erdäpfel téhož významu, které je složeninou z Erde — země a Apfel — jablko, což je vlastně kalk francouzského pommes de terre čili zemní jablka. Významem srovn. jiné české nářeční zemáky, dále pak pomeranč či ruské помидор.
Co je to brambora
Lilek brambor, též brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, případně i v mnoha lidových a nářečních názvech, ale nejčastěji v množném čísle brambory, je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi lilkovité, pěstovaná jako jednoletá plodina.
Co to je hlíza
Hlíza je rostlinný orgán různého původu, v němž se ukládají živiny. Bývá ztlustlá, čímž se zvyšuje její kapacita. Hlízy jsou důležité jako zásobárna živin v nepříznivém období, někdy však slouží i k vegetativnímu rozmnožování.
Co je to batáty
Povijnice batátová (latinsky Ipomoea batatas), někdy také povijnice jedlá, je druh tropické rostliny patřící do čeledi svlačcovitých, jejíž kořenové hlízy jsou známé jako batáty či sladké brambory. Jejich oranžová odrůda se v Severní Americe nazývá jam.
Co je to šlahouny
Šlahoun (specializovaný typ výhonku) je neodborný název pro pružný dřevnatý výběžek stonku z úžlabí přízemních listů. Bývá zpravidla nevětvený, listnatý. Nese na zkrácených větévkách (brachyblastech) květenství nebo květy, např. ostružiník (Rubus fruticosus).
Co to je cibule
Cibule kuchyňská (Allium cepa) patří do čeledi amarylkovitých (Amaryllidaceae) a pěstuje se jako jednoletá až dvouletá rostlina. Existuje velké množství odrůd cibule, které se vzájemně liší barvou, tvarem, velikostí, časem sklizně i skladovatelností. Chuť může být jemně nasládlá až velmi ostrá, v závislosti na odrůdě.
Co to jsou sladké brambory
Povijnice batátová někdy také povijnice jedlá, je druh tropické rostliny patřící do čeledi svlačcovitých, jejíž kořenové hlízy jsou známé jako batáty či sladké brambory. Jejich oranžová odrůda se v Severní Americe nazývá jam. Nové hlízy obsahují 70 % vody, 18 % škrobu a 6 % cukru (dohromady 24 % sacharidů).
Jak jíst batáty
Batáty jsou dobré vařené, ale ještě mnohem lepší pečené. Dají se z nich připravit hranolky, chipsy, batátové pyré, polévky i samostatné jídlo. Potřebujete inspiraci Zkuste hřejivý batátový krém s kokosovým mlékem, noky z batátů s rukolovým pestem nebo dietní zapečené batáty se syrečky.
Co je to kolce
Kolec je jihočeský výraz pro zahradní kolečko. Hovorový název pro toto užitečné zahradní náčiní se liší v jednotlivých oblastech napříč republikou. Můžete se setkat s názvy kolca, kotouč, kortouč, radvánec, chodsky kolmaha, valašsky táčky, v Těšínském Slezsku točky, ale u nás v Radobytcích je to kolec.
Co je to Stolon
Boční výběžek stonku, který na svém konci koření – zakládá novou rostlinu (odnož). Šlahouny slouží rostlině k vegetativnímu rozmnožování, najdeme je např. u jahodníku, máty, ostružiníku.
Jak se anglicky řekne cibule
cibule
| cibule ž | |
|---|---|
| 1. | ( pochutina ) onion |
| 2. | ( část rostliny ) bulb |
Proč jíst batáty
Obsahují například velké množství vitamínu C, vitamínů skupiny B včetně kyseliny listové a selenu (v bramborách ho je více než v ořeších a semínkách), draslíku, hořčíku a železa. Pokud je navíc budete konzumovat ve slupce, pak díky nim získáte velké množství vlákniny, a to dokonce 5krát více než obsahuje banán.
Co se dá dělat z batátů
Batáty se podobně jako klasické brambory hodí do jakékoliv polévky. Do zeleninové, kroupové, s tempehem, čočkové, hrstkové . Z batátů jsou také výborné krémové polévky, třeba dýňovo-batátová, fazolo-batátová, mrkvovo-batátová, zeleninovo-batátová (se “smetanou”) nebo řepovo-batátová.
Co to je stonek
Stonek je nadzemní část rostliny, která nese listy, pupeny a generativní orgány (květ, plod a semeno). Její další funkcí je ukládání zásob, zajištění transportu živin a případně má i funkci asimilační (pokud obsahuje chloroplasty) (1).
Co jsou ostny
Ostny. Ostny se nacházejí na okraji nebo na povrchu orgánů rostliny – jsou rozšířením kůry nebo pokožky. Jako jediné z trnitých útvarů tedy neobsahují cévní svazek a jdou snadno odstranit (ulomit). Jako příklad můžeme uvést čeleď růžovité (Rosaceae).
Jak se anglicky řekne paprika
| pepper | pepř; paprika(5073) |
|---|---|
| capsicum | paprika(AT:59667) |
Jak se anglicky řekne okurka
okurka
| okurka ž | |
|---|---|
| 1. | ( rostlina ) cucumber ( vine ) |
| 2. | ( plod ) cucumber /( AmE zkr .) cuke , ( k nakládání ) gherkin , ( nakládaná ) pickle ( hovor .) mořská okurka ( sumýš ) sea cucumber kyselé / nakládané okurky pickled cucumbers / gherkins , pickles |
Jak konzumovat batáty
Batáty se konzumují jak syrové, tak i vařené, pečené, dušené nebo například kandované v cukru.
Jak dlouho se vaří batáty
rychlé vaření vložením 2,5 cm silných plátků na pánev s 5 cm vařící vody; vaříme asi 12 minut, vaříme v páře 2,5 cm silné plátky na mírném ohni, připravíme celé sladké brambory během 5-8 minut v mikrovlnce, v polovině otočíme, upečieme celé sladké zemiaky v mikrovlnke: pečieme 4 minúty na cca.
Jak dlouho se dělají batáty
Batáty vaříme obdobně dlouho a stejným způsobem, jako když vaříme brambory – zda jsou uvařené nebo upečené zjistíme pomocí ostrého nožíku. Jakmile změknou, jsou vhodné k jídlu. Obvyklá délka vaření je 20–30 minut.
