Kdy začne plodit slivoň
Zhruba 2 roky po výsadbě se můžeme tešit z prvních plodů. Zdravé slivoně plodí 20 – 30 let. Plody jsou obvykle oválné nebo kulaté a mají ojíněnou slupku. I jejich velikost se podle druhu různí stejně jako barva.
Archiv
Co to je Renkloda
Slivoň renklóda, též slivoň italská či renklóda (Prunus domestica subsp. italica) je ovocný strom z čeledi růžovitých. Český název renklóda (někdy též renkloda, renglóda a podobně) pochází z francouzského názvu Reine Claude (ovoce bylo nazváno po francouzské královně Klaudii Francouzské).
Jaký je rozdíl mezi švestkou a Blumou
Blumy mají měkčí slupku, jsou větší a kulatější.
Zároveň mají šťavnatější dužinu, a tak se skvěle hodí do koláčů, zatímco tvrdší a pevnější švestky se častěji zavařují nebo kompotují – na dezerty je ale samozřejmě využijete také. Cenově jsou blumy o něco dražší, záleží ale na konkrétní odrůdě.
Kdy kvetou slivoně
Doba kvetení je od dubna do května. Plodem je švestka, což je podlouhlá peckovice tmavě modré až fialové barvy s podélnou rýhou. Švestky jsou dužnaté, šťavnaté, mají mírně nasládlou chuť, aromatickou vůni.
Archiv
Jak stříhat slivoně
V průběhu celého léta vystřihujte nemocné větve a také letorosty, které vyrůstají ze starého dřeva dovnitř do koruny (vlky). Dále zkracujte na 10cm větvičky, které rostou ze starých větví přímo vzhůru a chcete je použít pro omlazení původní větve.
Jak zasadit slivoně
Podzim je dobou vhodnou pro zasazení malých stromků slivoní – vřeten. Vřetena jsou stromky o výšce kmenu od 30 do 60 centimetrů. Ostatní výhony mají mít alespoň 20 centimetrů. Pokud chceme zasadit více stromků, je doporučena vzdálenost mezi jednotlivými vřeteny slivoní asi 1,5 – 1,8 metru průměrně.
Co je to ringle
Blumy, ryngle – renklódy
Slivoně představují opravdu rozsáhlý rod stromů a keřů, kam spadají například také známé blumy, ringle, nebo méně známé mirabelky a renklódy. Jedná se o menší ovoce, které je ale vysoce šťavnaté a chutné.
Co je to Slíva
Slivoň slíva (Prunus domestica subsp. insititia, resp. Prunus insititia), též slivoň obecná či dříve slivoň prcavka, je ovocná dřevina z rodu slivoní, konkrétně z okruhu slivoně švestky (Prunus domestica agg.). Tuto slivoň lze najít zplanělou téměř ve všech mírných polohách Evropy a západní Asie.
Jak vypadá Slíva
Slíva (Prunus domestica subsp. insititia) vytváří kulaté a měkčí plody, které vypadají jako kříženec švestky a trnky. U nás rostou hlavně planě, je možné z nich připravit povidla i slivovici, na rozdíl od švestek je ale nelze sušit.
Proč neplodí slivoň
Máte-li na zahradě slivoň, která každý rok sice bohatě kvete, ale prakticky neplodí, zpozorněte. Důvodem může být pilatka švestková, která dokáže ohrozit až 90 % úrody. Pilatka švestková (Hoplocampa minuta) je asi pět až šest milimetrů velký blanokřídlý hmyz podobný vosičce (někomu připomíná spíš mouchu).
Jak zasadit slivoň
Podzim je dobou vhodnou pro zasazení malých stromků slivoní – vřeten. Vřetena jsou stromky o výšce kmenu od 30 do 60 centimetrů. Ostatní výhony mají mít alespoň 20 centimetrů. Pokud chceme zasadit více stromků, je doporučena vzdálenost mezi jednotlivými vřeteny slivoní asi 1,5 – 1,8 metru průměrně.
Proč nekvete slivoň
Pokud květní pupeny a nebo květy nepoškodí silný jarní mráz, bývá to většinou problém pilatka švestková. Dokáže zničit až 99 % úrody, přesvědčil jsem se o tom v roce 2019, kdy jsem nestihl, pro nedostatek času, stromy nastříkat.
Kdy provádět Letní řez slivoní
Peckoviny (třešně, višně, broskvoně, meruňky, slivoně) řežeme zásadně v době vegetace. Řez provádíme buď později na jaře, od začátku kvetení do doby po odkvětu, nebo během sklizně či těsně po ní. Zpravidla tento řez spadá na měsíce červenec a srpen (v teplejších lokalitách i začátek září).
Jaké švestky na slivovici
Nejvíce se jim osvědčily odrůdy Gabrovská, Hanita, Stanley, Čačanská rodná a Top taste. Rozhodně záleží na lokalitě – aby švestky spolehlivě dozrály s co největší cukernatostí. V případě více druhů je také vhodné, aby vše dozrálo v podobný čas.
Jak vypadá ryngle
Plody ryngle Oulinské jsou velké, kulovité, žlutozelené barvy. Dužnina je sladká, mírně aromatická, velmi chutná, dobře odlučitelná od pecky. Sklízí se v první polovině srpna, vhodné jsou k všestrannému použití. Odrůda je samosprašná, sama je dobrým opylovačem pro jiné cizosprašné odrůdy.
Jaký je rozdíl mezi ryngle a Bluma
Renklódy aneb ryngle a blumy
A teď pozor – odrůdy s kulatými plody se nazývají ryngle, vejcovité a protáhlé blumy. U nás se pěstuje odrůda 'Zelená renklóda' a 'Althanova renklóda'. Oproti jiným slivoním mají renklódy řidší koruny, a provádí se u nich proto silnější řez.
Co že slívy
V kuchyni slivoně používáme do moučníků, omáček, výborné jsou v kombinaci s masem. Také z nich vyrábíme kompoty, povidla, džemy. Slívy a pološvestky jsou využívány spíše na přímý konzum, ze švestek jsou skvělá povidla, také je sušíme a nemůžeme zapomenout na výrobu slivovice.
Co je to Švestka
Slivoň švestka nebo švestka domácí (Prunus domestica) je známý strom z rodu slivoň (Prunus) a čeledi růžovitých. Plodem slivoně švestky je švestka (v Čechách místy nářečně slíva, na Moravě kadlátka/karlátka/kadlátko nebo trnka, ve Slezsku slíva/slivka aj.). Je to peckovice modré až fialové barvy, mírně nasládlé chuti.
Proč meruňka nerodí
Nejčastějším důvodem pádu vaječníku, a tím i neplodnosti meruňky, je nedostatek vody a sloučenin důležitých pro rostlinu. První zálivka by měla být provedena brzy na jaře. Ve stejném období je nutné zavést do půdy hnojiva, která jsou zdrojem dusíku (může to být močovina nebo divizna).
Proč padají švestky
Vajíčka začínají klást 10–12 dní po odkvětu švestek, samotné období kladení trvá 2–3 týdny. Celý vývoj larvy probíhá uvnitř pecky, kterou larva vyžírá. V důsledku tohoto poškození plody ukončují růst, předčasně se vybarvují, mumifikují a ve většině případů opadávají. Opad plodů lze pozorovat již na počátku července.
Jak se starat o slivoň
Při růstu plodů potřebuje slivoň švestka dostatek vlhkosti a vydatnou zálivku, během suchého léta je třeba stromy dobře zalévat. Chceme-li vypěstovat kvalitní plody, měli bychom začátkem léta provádět probírku plodů. Slivoň švestka nasazuje až desetkrát více plodů, než je schopna dovést kdozrání.
Proč neplodí třešně
Třešeň kvete, ale neplodí
Může se stát, že kvůli nadmořské výšce nepřiletí včely a nedojde k opylení a následnému vzniku plodů. Dalším problémem může být, že vegetační doba je v takové nadmořské výšce příliš krátká.
Proč mi Švestka neplodí
Nesprávný řez švestky
Zastínění koruny nebo nesprávné rozlišení květních pupenů během vegetačního období může být prvním problémem, který se vyskytne při nesprávně provedeném řezu. Málo prosvětlená koruna nebo ponechání příliš mnoha přebytečných větví může strom oslabit a snížit jeho plodnost na naprosté minimum.
Jak zjemnit slivovici
Pokud má pálenka jen nevhodnou příchuť,tak doporučuji přefiltrovat přes aktivní uhlí. Pachuť by měla zmizet,ale také chuť po švestkách. Zbude chuť jako vodka. Pokud přebývají kyseliny,bylo by dobré nejdříve před uhlím zneutralizovat hydrouhličitanem sodným(jedlou sodou)Přidávat pomalu,pokud bude pěnit.
Jak dlouho kvasí švestky na slivovici
Na povrch unikající kysličník strhává vzhůru pevné části, kterým se říká kvasný klobouk, koláč nebo taky deka. Pro vznikající kvas představuje ochranu – zabraňuje přístupu vzduchu i cizím mikroorganismům. Letní ovoce obvykle kvasí 2 až 3 týdny, pozdní ovoce (švestky, hrušky, jablka) kvasí 8 až 12 týdnů.
