Na co je trnka
Tradičně je trnka považována za léčivou rostlinu. Využívá se zejména květů, které působí diureticky. Užívá se také při poruchách trávení a průjmech. Dřevo trnky je velice těžké a tvrdé.
Jaký je rozdíl mezi švestkou a Trnkou
Slivoň švestka nebo švestka domácí (Prunus domestica) je známý strom z rodu slivoň (Prunus) a čeledi růžovitých. Plodem slivoně švestky je švestka (v Čechách místy nářečně slíva, na Moravě kadlátka/karlátka/kadlátko nebo trnka, ve Slezsku slíva/slivka aj.). Je to peckovice modré až fialové barvy, mírně nasládlé chuti.
Jak vypadá trnka
Trnka obecná (Prunus spinosa) tvoří typické podrostové keře, které můžeme nejčastěji vidět v dlouhých pásech na okraji lesů či podél polních cest. Pozornost upoutají zejména v době květu, keře vypadají jako zasněžené. Kulaté, tmavě modré trnky jsou pak celkem nenápadné a poněkud splývají s listem.
Co se dá vyrobit z trnek
Trnky se spíš přidávají pro zvýraznění chuti do kompotů a zavařenin nebo se z nich vyrobí úžasné domácí víno. Nasládlou chuť získají až poté, co přejdou mrazem. Když je sklidíte dřív, stačí je dát na noc do mrazáku, efekt bude podobný.
Jak sbírat trnky
Květy trháme ručně v období dubna až do poloviny května, nejlépe před plným rozkvětem, za suchého počasí. Trháme celé kvítky, pokud je poškodíme, mají tendenci hnědnout. Ke sběru použijeme plátěnou tašku či košík. Následně je sušíme rozprostřené v tenké vrstvě, do 40 °C.
Kdy se sklízí trnky
Trnka obecná (Prunus spinosa) je keř dorůstající do tří metrů. Kvete na přelomu dubna a května. Plodem jsou modrofialové kulaté peckovičky se zelenavou dužinou a velmi trpkou chutí, které sbíráme až na konci září (nejlépe po prvních mrazících).
Co je to Slíva
Slivoň slíva (Prunus domestica subsp. insititia, resp. Prunus insititia), též slivoň obecná či dříve slivoň prcavka, je ovocná dřevina z rodu slivoní, konkrétně z okruhu slivoně švestky (Prunus domestica agg.). Tuto slivoň lze najít zplanělou téměř ve všech mírných polohách Evropy a západní Asie.
Co je to Karlátka
Karlátka jsou stará odrůda švestek sázená od dob Karla IV. a prověřená staletími jako jedna z nejvhodnějších pro výrobu lahodné slivovice. Plody karlátek se vyznačují vysokou cukernatostí a výrazným aroma. Tato šarže byla pro vetší jemnost a ovocnost z 90 % odpeckována.
Jak rychle roste trnka obecná
Trnkové keře tvoří neprostupné houštiny na stráních, mezích a pasekách. Trnka obecná nebo slivoň trnka(Prunus spinosa)je hustý rozložitý keř dosahující obvykle výšky 2 metry. Ve výjimečných případech může ovšem dosáhnout až 5 metrů. Kmínky rostou pomalu a odumírají již po 20 – 40 letech.
Kdy se sbírají trnky
Květy trháme ručně v období dubna až do poloviny května, nejlépe před plným rozkvětem, za suchého počasí. Trháme celé kvítky, pokud je poškodíme, mají tendenci hnědnout. Ke sběru použijeme plátěnou tašku či košík. V igelitovém pytlíku by se kvítky zapařily.
Kde rostou trnky
Trnka obecná (Prunus spinosa) je listnatým keřem, někdy i malým stromem, který má domovinu v Evropě, Asii a severní Africe a patří do čeledi růžovitých (Rosaceae).
Jak se dělá víno z trnek
Na podzim si můžeme vyzkoušet vyrobit víno z trnek. Plody sbíráme až poté, co lehce přemrznou, jsou chutnější a sladší. Protože se trnky obtížně odšťavňují, připravujeme víno nakvašováním rozmačkaných plodů, a ne jejich šťávy. Plody rozmačkáme v lisu nebo ručně, přesypeme do demižonu a zalijeme cukrovým sirupem.
Co to je Renkloda
Slivoň renklóda, též slivoň italská či renklóda (Prunus domestica subsp. italica) je ovocný strom z čeledi růžovitých. Český název renklóda (někdy též renkloda, renglóda a podobně) pochází z francouzského názvu Reine Claude (ovoce bylo nazváno po francouzské královně Klaudii Francouzské).
Co to je slivoň
Slivoň (Prunus) je rozsáhlý rod stromů a keřů z čeledi růžovitých se značným hospodářským a kulturním významem. Zahrnuje velké množství oblíbených ovocných dřevin, jako jsou švestka, meruňka, višeň, třešeň, mandloň a broskvoň, stejně jako druhy planě rostoucí, jako jsou střemcha, trnka či mahalebka.
Jak na Pilatku
Velice jednoduchý způsob biotechnické ochrany spočívá v použití bílých lepových desek, tzv. lapačů pilatek. Desky svojí bílou barvou simulují barvu květů, je proto bezpodmínečně nutné vyvěsit je ještě před začátkem kvetení, abychom docílili odchytu náletu pilatek.
Jak se množí Trnka
Trnka je přizpůsobivá a nejčastěji se množí kořenovými odnožemi a její semena jsou často rozšiřována ptáky a dalšími živočichy.
Jak zpracovat trnky
Čerstvé trnky se mohou jíst, ale jen v malém množství. Většinou se však přidávají do kompotů z ovoce nevýrazné chuti, připravuje se z nich víno a likéry, suší se a nakládají. Plody působí proti průjmům, žaludečním potížím a chorobám močových cest.
Jak sušit trnky
Plod trnky sušíme umělým teplem do teploty 40°C. Vhodné je sušit plody na sítech ve vrstvě do 4cm. Během sušení občas promícháme. Dobře usušené trnky jsou tvrdé, svraštělé a mají modročernou barvu.
Jak Chutnaji trnky
Kdy trnky dozrají
Trnky dozrávají od října do listopadu a vydrží na keřích přes celou zimu, tedy pokud je neočeše ptactvo. Trnky chutnají trpce kysele, nejchutnější jsou poté, kdy přejdou mrazem.
Kde si natrhat ovoce zdarma
Tipy na zajímavé weby: Kde si zdarma natrhat ovoce, ukáže on-lineNa-ovoce.cz – www.na-ovoce.cz.OnlineAmbulance.cz – www.onlineambulance.cz.Spotify.com – https://open.spotify.com.
Jak dlouho kvasí Trnkové víno
Šťáva nejlépe kvasí při 20 °C, proces trvá nejčastěji 6–8 týdnů.
Co je to ringle
Blumy, ryngle – renklódy
Slivoně představují opravdu rozsáhlý rod stromů a keřů, kam spadají například také známé blumy, ringle, nebo méně známé mirabelky a renklódy. Jedná se o menší ovoce, které je ale vysoce šťavnaté a chutné.
Co je to slivoň
Slivoň (Prunus) je rozsáhlý rod stromů a keřů z čeledi růžovitých se značným hospodářským a kulturním významem. Zahrnuje velké množství oblíbených ovocných dřevin, jako jsou švestka, meruňka, višeň, třešeň, mandloň a broskvoň, stejně jako druhy planě rostoucí, jako jsou střemcha, trnka či mahalebka.
Co je to Myrobalan
Slivoň myrobalán, též slivoň třešňová či myrobalán třešňový (Prunus cerasifera) je druh slivoně, ovocného stromu. Pěstuje se pro plody i jako podnož vhodná pro téměř všechny druhy slivoní. Pochází z Balkánského poloostrova, Blízkého východu a Střední Asie, v ČR v teplejších oblastech zplaňuje.
Co způsobuje Červivost švestek
Značné škody na ovoci ale působí různý hmyz, který je příčinou červivosti plodů. Původcem rané červivosti malých plůdků jabloní, hrušní a různých druhů slivoní jsou larvy pilatek.
