Co je to výstav
Výstav je odborný pojem používaný pro označení celkové produkce piva. Může být užit pro produkci jednotlivého pivovaru, skupiny pivovarů nebo celého státu. Podle výstavu se pivovary dělí na minipivovary, malé, střední a velké pivovary.
Co je to Vycepni pivo
Třináctistupňová a vyšší piva, doposud označována jako speciální, budou nově silná piva. Piva mezi sedmi a deseti stupni ponesou nadále označení výčepní piva. Další novinkou je možnost označit pivo kromě skupin takzvanými pivními styly.
Archiv
Co je to Spilka
Spilka je část pivovaru, ve které probíhá kvašení piva. Bývá umístěna ve sklepních prostorách, kvůli zajištění nízké teploty je často chlazena chladicím zařízením. K chlazení se užívalo a dodnes často užívá rozvodní potrubí s chlazenou slanou vodou – solankou. Ta zamrzá při nižší teplotě, než čistá voda.
Co to je mladina
Cukernatý meziprodukt,(sladká šťáva z obilí) okořeněný chmelem, vznikající v první fázi technologického procesu při výrobě piva.
Kam na výstavu v Praze
Kam v Praze za uměním Do galerií a muzeí!Museum Kampa – objevte sbírky umění 20. stoletíGalerie ocelových figurín.Národní galerie v Praze – Veletržní palác: stálá expozice Umění 19., 20.Czech Photo Centre v Nových Butovicích.Kunsthalle Praha.Galerie Křehký v Praze.Obrazárna Pražského hradu.Galerie Kooperativy Praha.
Co je to Stout
Stout je tmavé pivo typu ale vyráběné z praženého sladu a ječmene, chmelu, vody a pivních kvasinek (svrchně kvasící). Tato piva jsou charakteristická hustou pěnou, tmavou barvou a příchutí po praženém sladu, někdy s ovocnou příchutí. Často se jedná o silná piva (podíl alkoholu může být i 8%).
Co je to Neipa
Pivní styl NEIPA (New England IPA) nebo-li hazy IPA. Pivo je charakteristické svým silným zákalem po použití ovesných a pšeničných vloček, nižší hořkostí a ovocným až tropickým aroma připomínající džus. Pro chmelení byla použita aromatická Citra, chmelilo se na varně, do vířivé kádě a za studena.
Co je to mláta
Není žádným tajemstvím, že mláto je odpadem při vaření piva. Vstupní surovinou je zrní ječmene, ze kterého se po naklíčení vyrábí slad. Po uvaření sladu a zcezení mladiny zůstane jako odpad mláto, které vyžaduje rychlé zpracování.
Co to znamená pivo ze spilky
Jmenuje se Speciály ze spilky. V limitovaných edicích se v ní vaří úplně nová piva, která mají pro českého pivaře zcela netradiční chuť. Piva jsou připravovaná řemeslným způsobem v malých várkách a fermentují v otevřených kádích spilky. Odtud název Speciály ze spilky.
Co je to pivo
Pivo je mírně alkoholický, neúplně prokvašený nápoj připravený za pomoci alkoholového kvašení z vody, sladu, chmele a pivovarských kvasinek. Chuť piva a jeho kvalita se mění v závislosti na zastoupení jednotlivých látek. Pivo obsahuje těkavé produkty lihového kvašení a extraktivní látky, zčásti zkvasitelné.
Co se dá dělat v Praze zadarmo
Vstup po celý rok zdarma, otevřeno po-pá 10-18h.Trčkovská galerie (Senát)Galerie Jiří Švestka.Muzeum Pražského Jezulátka.Armádní muzeum Žižkov.Letecké muzeum Kbely.Plynárenské muzeum.
Co navštívit v centru Prahy
Podívejte se na 10 míst, které byste měli v Praze navštívit.Pražský hrad. Noční Pražský hrad.Staroměstské náměstí Nejstarším náměstím historické Prahy je Staroměstské náměstí, jeho vznik se datuje do 12.Karlův most. Karlův most.Chrám sv. Mikuláše.Petřín. Petřín.Židovské město.Loreta.Vyšehrad.
Co je to APA pivo
Svrchně kvašená chmelem aromatizovaná piva dle amerického střihu. Očekávejte vyšší hořkost a bohaté chmelové aroma připomínající ovoce a pryskyřici. IPA bývají nachmelenější a silnější, APA pak zase vyváženější, lehčí a pitelnější.
Co znamená APA
Citační styl APA (American Psychological Association) = se používá zejména ve společenských vědách, např. v psychologii, pedagogice a dalších. Je založen na systému citování Autor-datum (podobně jako je harvardský systém u ČSN ISO 690).
Co je to Hazy IPA
Hazy Galaxy Session IPA je světlé svrchně kvašené pivo. Vyniká lehkostí, šťavnatostí a skvělou pitelností. Galaxy, jedna z nejpopulárnějších australských odrůd chmele, mu dodala svěží chuť mandarinek, maracujá, broskví a manga. Americká odrůda Sabro pak tuto ovocnou paletu doplnila o tóny kokosového ořechu.
Jak chutná mláto
Jak chutná mláto
Mláto vznikající při individuální výrobě piva ale poměrně sladké je, a kdo chce, může jej ochutnat, stejně jako tekutinu, která je v zásadě dnes již známou sládkovou limonádou. To je pro změnu jakýsi sladký, teplý a celkem lahodný „ječný čaj“, který vzniká reakcí vody a sladu při zahřívání.
Co se dělá s Mlatem
Mláto se nejčastěji zpracovává na způsob pečiva, pomazánek nebo karbanátků. Jeden z projektu využití mláta v potravinářství podpořila i Technologická agentura ČR. Na Mendelově univerzitě v Brně experimentují v rámci projektu s přidáváním (sušeného) mláta do mouky pro výrobu pečiva nebo s přidáváním do jogurtů.
Jak se vaří pivo
Výroba piva je ve své podstatě založená na rozštěpení složitých cukrů – škrobu, které jsou v obilných zrnech, na jednoduché zkvasitelné cukry. Cukry se pak kvasí pomocí mikroorganismů – pivovarských kvasinek. V průběhu výroby se suroviny míchají s vodou a tak vlastně vzniká pivo.
Proč je Plzeň 12
Označení, zda je pivo osmičkou či desítkou nebo dvanáctkou atd., vyjadřuje zjednodušeně řečeno hustotu extraktu původní mladiny, z něhož je uvařené. Čím vyšší je hodnota, tím více sladu bylo při výrobě piva použito.
Kam jít v Praze bez peněz
Obsah článku:Botanická zahrada Přírodovědecké fakulty.Pražské hřbitovy.Centrum architektury a městského plánováníGalerie Lapidárium.Ústřední knihovna Městské knihovny v Praze.Poslanecká sněmovna Parlamentu ČR.Valdštejnská zahrada.Pražské jezulátko.
Jak se zabavit v Praze
Půjčovna lodiček a šlapadel Slovanka na Slovanském ostrověMuzeum Smyslů Praha.Žluté lázně v Praze.Zrcadlové bludiště Petřín – zábava pro malé i velkéZoo Praha – pátá nejlepší zoo na světěLumina Park Praha.Království železnic v Praze na Smíchově – největší modelová železnice v ČR.Muzeum fantastických iluzí
Co dělat v Praze bez peněz
Obsah článku:Botanická zahrada Přírodovědecké fakulty.Pražské hřbitovy.Centrum architektury a městského plánováníGalerie Lapidárium.Ústřední knihovna Městské knihovny v Praze.Poslanecká sněmovna Parlamentu ČR.Valdštejnská zahrada.Pražské jezulátko.
Co je to Pale Ale
Tři písmena IPA představují zkratku pivního stylu India Pale Ale. Jde o světlá (a výjimečně i polotmavá) svrchně kvašená piva s vyšším obsahem alkoholu a dominantní hořkou chutí. Nejde o pouhou domněnku, hořkost piv IPA se obvykle pohybuje mezi 40 až 70 jednotkami stupnice IBU.
Co je to IPA
India Pale Ale (IPA) je chmelený styl piva v širší kategorii piv zvaných Pale Ale, tedy světlých svrchně kvašených piv. Poprvé byl termín „India Pale Ale“ použit v roce 1829 v reklamě vydané v Sydney Gazette a New South Wales Advertiser.
Co je to mláto
Není žádným tajemstvím, že mláto je odpadem při vaření piva. Vstupní surovinou je zrní ječmene, ze kterého se po naklíčení vyrábí slad. Po uvaření sladu a zcezení mladiny zůstane jako odpad mláto, které vyžaduje rychlé zpracování.
