Co patří mezi bobule
Z kulturních plodin a ovoce náleží mezi bobule avokádo, banán, hroznové víno, kiwi, papája, kaki, rajče, lilek, meloun, dýně, karambola, liči, citrusy, datle, borůvky, paprika, okurka, rybíz, angrešt aj.
Co patří do bobulovin
Bobulovité ovocekustovnice čínská (goji)amalaki.arónie, jeřáb červený moravský sladkoplodýkamčadská borůvky.brusinky, klikva.dřínky.jahody a lesní jahody.maliny.
Archiv
Jak se dělí ovoce
Podle pomologického členění i hospodářského hlediska se ovocné druhy středoevropských rostlin dělí na jádroviny, peckoviny, skořápkoviny a drobné ovoce.
Co je bobulové ovoce
Jahody, maliny, borůvky, ostružiny a další bobule zbožňujeme pro jejich neodolatelnou vůni a chuť. Mají široké spektrum použití – dají se jíst čerstvé, mrazit, sušit, použít na koláče, do salátů, dělají se z nich džemy i víno.
Jaký druh ovoce je jahoda
Jahoda je souplodí nažek na šťavnatém zdužnatělém květním lůžku, rostoucí na jahodníku (Fragaria). Toto souplodí nažek vytváří nepravý plod, jahoda patří mezi drobné ovoce.
Jak vzniká plod
Plod vzniká ze semeníku nebo celého pestíku, popř. i jiných květních částí (z receptakula, květní stopky, listenů) během přeměny vajíček v semena. Uzavírá jedno nebo více semen (některé šlechtěné rostliny, např. citrusy, banány aj., neobsahují semena – plody partenokarpické).
Co je ananas ovoce nebo zelenina
Ananas (podle portugalského ananás, potažmo původního slova jihoamerických indiánů anana) je tropické ovoce, plodenství ananasovníku chocholatého z čeledi bromeliovité.
Co je paprika ovoce nebo zelenina
Plodová zelenina je zelenina, která má jedlé plody. Mezi plodovou zeleninu patří například paprika, rajčata, lilek, cuketa nebo tykev, ale také melouny. Plodová zelenina se dělí na pravé bobule rostlin z čeledi lilkovité a nepravé bobule rostlin z čeledi tykvovité (okurka, tykev, cuketa, meloun).
Jak správně umýt maliny
Ostružiny, maliny, malinoostružiny a borůvky neoplachujte pod tekoucí vodou, protože tlak by je mohl rozdrtit. Místo toho dejte bobule do cedníku a ponořte je do mísy se studenou vodou. Jemně cedník ve vodě promíchejte a pak nechte bobule okapat.
Co je ořech ovoce nebo zelenina
Ořechy tvoří poměrně zvláštní skupinu ovoce. Tato skupina se vyznačuje tím, že plody – ořechy, jsou vlastně semena, které nejsou u ostatních skupin ovoce konzumována a jsou relativně delší dobu uchovatelné bez výrazných ztrát na jakosti.
Co je banán ovoce nebo zelenina
Banány patří mezi ovoce, které se k nám dováží z teplých tropických oblastí. Banánovník je velmi hezkou a plodnou rostlinou, z jednoho banánovníku můžeme sklidit i 100-200 plodů. Banány se dělí na tzv. ovocné a zeleninové, které mají vyšší obsah škrobu a hodí se hlavně k tepelné úpravě, syrové jsou těžko stravitelné.
Co to je lusk
Lusk (lat. legumen) je suchý pukavý jednoplodolistový plod, řazený mezi plody apokarpní. Vzniká totiž z apokarpického gynecea, které je monomerické (monokarpelové). Obvykle puká dvěma švy (chlopněmi), které se běžně označují jako břišní a hřbetní.
Jaké jsou druhy plodu
Pokud se plody vyvíjejí pouze z pestíku mluvíme o plodech pravých, pokud se na jejich stavbě podílí i jiné části květu (květní lůžko, češule) mluvíme o plodech nepravých. Podle kvality oplodí se plody pravé rozdělují na suché a dužnaté. Plody suché dále rozdělujeme na pukavé, nepukavé a poltivé.
Jaký druh zeleniny jsou brambory
Košťálová, kořenová, listová zelenina či bylinky
Kořeny, hlízy, bulvy nebo košťály jsou ZELENINA (tj. mrkev, petržel, řepa, celer, zázvor, křen, pastinák, brambor, ředkvička, tuřín aj. Dále pak cibuloviny: cibule, česnek, pórek, pažitka a košťáloviny: květák, brokolice, kedlubny, romanesco atd.)
Kam patří meloun
Ano, čtete dobře – meloun je zelenina! Patří do čeledi tykvovitých, podobně jako okurka nebo cuketa. Sladká chuť melounů však neříká nic o tom, že by tyto šťavnaté plody neměly být ovocem. A tak nás melouny pletou podobně jako rajčata, která jsou vlastně ovoce, ale jíme je jako zeleninu.
Jak zbavit ovoce a zeleninu pesticidů
Ocet poměrně účinně odstraňuje rezidua pesticidů i ze slupek ovoce a zeleniny. Navíc pomáhá odstranit škodlivé bakterie. Roztok octa s vodou v poměru 1:10 se dá použít na veškeré druhy, které mají tvrdou slupku a vydrží dvacet minut pod vodou, aniž by došlo k mechanickému poškození nebo octové pachuti.
Proč mýt ovoce a zeleninu
Proč nestačí ovoce a zeleninu umýt vodou
Mezi takové nečistoty patří prach, mušky a drobný hmyz, případně zbytky hlíny. Nikdy vás ale nemůže zbavit látek, které jsou do ovoce a zeleniny zažrané. Jedná se o látky, které byly na ovoce a zeleninu naneseny úmyslně nejčastěji za účelem ochrany rostlin.
Kdy se banán nemá jíst
Díky vysokému obsahu cukru jsou banány vhodné jako svačina po sportu nebo ihned ráno jako zdroj rychlé energie. Naopak se nedoporučuje jíst banány před spaním nebo si je dát na večeři, jelikož obsahuje větší množství cukru.
Kdy je banán nejzdravější
Čím skvrnitější, tím lepší
Znamená to, že je zralý a tedy i mnohem zdravější. Banány s tmavými skvrnami obsahují více látek, které podpoří váš imunitní systém, zlepší vaše zdraví a hlavně nejvíce obsahuje látky TNF.
Co je Suchy plod
Podle kvality oplodí se plody pravé rozdělují na suché a dužnaté. Plody suché dále rozdělujeme na pukavé, nepukavé a poltivé. Pukavé plody mají suché oplodí, jsou vícesemenné, ve zralosti se otevírají a uvolňují semena. Patří k nim měchýřek, lusk, šešule, šešulka a tobolka.
Jak se dělí suché plody
Plody suché dělíme na pukavé, nepukavé a poltivé.
Jaký je největší meloun na světě
Nejtěžší známý meloun na světě vážil 159 kg, melouny okolo 100 kg nejsou výjimkou. Vodní melouny jsou tvořeny vyjma vody dále cukrem v podobě fruktózy, bohaté zdroje vitamínu C. Povrch vodního melounu má typicky zelenou barvu se světlými a tmavými pruhy v závislosti na odrůdě.
Kde je nejvíc pesticidů
Největší množství reziduí pesticidů objevilo testování Vysoké školy chemicko-technologické v jablkách, hroznovém vínu, jahodách, broskvích, listových salátech a citrusech. Podobně dopadlo také zahraniční testování. Naopak nejlépe je na tom tropické ovoce, vyjma citrusů, mražený hrášek nebo například květák.
Proč mýt ovoce
Myjete si ovoce Je jedno, zda jste jablko utrhli na zahradě, u silnice, anebo koupili na tržnici během dovolené – pořádně omýt by se mělo každé. Ulpívají na něm nejen nečistoty ze vzduchu a zbytky hnojiv, ale i bakterie či paraziti ohrožující vaše zdraví.
Jak odstranit chemii z ovoce
Ocet poměrně účinně odstraňuje rezidua pesticidů i ze slupek ovoce a zeleniny. Navíc pomáhá odstranit škodlivé bakterie. Roztok octa s vodou v poměru 1:10 se dá použít na veškeré druhy, které mají tvrdou slupku a vydrží dvacet minut pod vodou, aniž by došlo k mechanickému poškození nebo octové pachuti.
