Co s melounem bez chuti
Co s ním, když není dobrý
Pokud jste dopadli jako já a koupili meloun, k terý nemá chuť, a nemáte ani účtenku, abyste ho vrátili. Ještě máte šanci jej zpracovat a pochutnat si. Možností je mnoho. Můžete jej rozmixovat a udělat z něj ovocný koktejl.
Archiv
Co se hodí k melounu
Netradiční spojení sladkého melounu se slaným sýrem nebo slanou italskou šunkou je ideální kombinací pro milovnice nevšedních chutí. Báječně se hodí jako lehký předkrm, ale je možné ho zakousnout i jen tak jako jednohubky k vínu.
Archiv
Jak podávat meloun
Doporučujeme meloun nakrájet na drobné kousky, případně rozmixovat do konzistence pyré. Později můžete podávat ve formě malých nakrájených kousků, které si dítě může samo brát do ruky. Díky vysokému obsahu vody částečně přispívá i k pitnému režimu, ačkoliv se jedná o sladkou šťávu.
Kdy je zralý meloun
Pro získání kvalitních plodů se vyplatí výsadba na záhřevné závětrné stanoviště s dostatkem živin . Rostliny se musí pravidelně zalévat vlažnou vodou a přihnojovat. Plody začínáme sklízet koncem srpna a během září.
Jak se dělá melounové Smoothie
Postup přípravyNa melounové smoothie budeme potřebovat meloun bez pecek.Meloun rozkrojíme a zbavíme slupky. Nakrájíme ho na větší kousky.Limetku oloupeme a nakrájíme na drobno. Do misky vložíme meloun, limetku a cukr, vše rozmixujeme tyčovým mixérem.Podle potřeby osladíme a dolijeme perlivou vodou.
Jak udělat zmrzlinu z melounu
Vypeckované kousky melounu dáme do mrazáku a necháme zmrznout. Když je meloun mražený, tak ho vyndáme, necháme v teple trochu povolit a rozmixujeme se špetkou soli ve výkonném mixéru. Ochutnáme. Pokud je málo sladký, přidáme obilný slad nebo sirup podle chuti.
Jak se dělá Melounová limonáda
Postup přípravyRozkrojte meloun a vydlabejte lžící potřebné množství dužiny do džbánku nebo do sklenice s ledem. Můžete přikrájet i pár větších kouků melounu.Zalijte vodou, přidejte šťávu z citronu, cukr dle chuti a promíchejte lžící.Nakonec přidejte led a ozdobte čerstvou mátou.
Jak se Zavařuje meloun
Meloun nakrájíme na kostičky a vypeckujeme dáme do 7 dcl sklenic, 3 lžíce cukru, 1 dcl rumu a na horu 2 kolečka citrónu bez slupky. Zalijeme vařicí vodou a zavařujeme od doby varu 10-15 minut. Za týden mužeme jíst – podáváme chlazené.
Jak se spravne kraji meloun
Meloun jen nakrájejte i se slupkou na čtvrtky a ty pak příčně na trojúhelníkové plátky o tloušťce asi 2 cm. Slupku pak zespod lehce nařízněte, aby se do ní dalo vsunout nanukové dřívko a můžete podávat.
Jak dlouho vydrží celý meloun
Radí, že meloun, která ještě není úplně zralá, nechte ho při pokojové teplotě, ale mimo přímé sluneční světlo, protože si tak zachová živiny a chuť, zatímco v lednici rychleji ztratí chuť a barvu. V místnosti s mírnou teplotou popř mírně klimatizovaný, meloun vydrží až dva týdny.
Jak poznat Přezrálý meloun
Měl by se ozvat vrzavý zvuk. Meloun je plný vody, takže zralost poznáte i podle toho, že je dostatečně těžký. Ideální je potěžkat si dva přibližně stejně velké melouny a vybrat si ten těžší. Je-li meloun naopak lehký, může to být známkou přezrálosti, kdy už je uvnitř moučný.
Co dát do smoothie
Co všechno můžu dát do smoothieOblíbeným základem smoothie bývá banán, nebo jahody či mango.Když začínáte s listovou zeleninou, vyzkoušejte nejdříve druhy s méně výraznou chutí (špenát, polníček, ledový salát) a do smoothie jí přihoďte jen pár listů.Tekutou složkou smoothie je nejčastěji jogurt nebo mléko.
Jak se dělá okurková limonáda
Okurky oloupejte a zbavte je veškerých semínek. Nahrubo je nakrájejte a spolu s 375 ml vody, cukrem, šťávou vymačkanou z 1 limety, solí, bezinkovou šťávou a ledem rozmixujte zcela dohladka. Podávejte zasypané ledem, ozdobené kousky okurky.
Jak zastřihávat meloun
Cukrový meloun se zaštipuje za 3. listem, postranní výhony se pak zaštipují za 5-6listem. Naopak vodní melouny není zaštipovat potřeba.
Jak zalévat meloun
Rostliny vodních melounů je nutné pravidelně zalévat, v období sucha je spotřeba vody ještě vyšší. Účinnější je intenzivní zálivka zhruba dvakrát týdně než častější zalévání malými dávkami. Melouny potřebují dostatečný přísun živin, proto je vhodné je pravidelně přihnojovat hnojivem bohatým na dusík.
Jak zmrazit meloun
Meloun nakrájíme na plátky, odstranime pecičky, nakrájíme na drobné kostky, opatrně promícháme s cukrem a vložíme pokud možno v jedné vrstvě do krabice vhodné do mrazničky, přikryjeme a dáme cca na dvě hodiny zmrazit. Zmrazené melounové kostky dáme do pohárů, přidáme zmrzlinu a ozdobíme mátou.
Jak má znít meloun
Dobrý meloun má při poklepu plný, takový kovový zvuk, meloun by měl znít skoro jako zvon v kostele. Určitě bychom ho neměli hodnotit jen podle barvy. Barva slupky o jeho zralosti moc nenapoví. Správně by slupka při doteku prsty neměla být poddajná, ale pevná a tuhá.
Jak poznat zdravy meloun
Zralý meloun by měl mít při poklepu plný, jakoby kovový zvuk. Když meloun stlačíte, měl by se ozvat vrzavý zvuk. Dobrým znamením je také vyschlá stopka, která se začíná stáčet.
Kdy je vhodné pít smoothie
Smoothie vám přinese nejvíce výhod, když si jej dáte jako dopolední svačinu. Zelené smoothie si můžete dopřát i namísto večeře. Chybou je kombinovat smoothie s jídlem a zároveň i nahrazení více jídel denně za smoothie. Pitný režim je důležité dodržovat nejen v letních měsících, ale i po celý rok.
Jak udělat smoothie na hubnutí
Pravá čistokrevná smoothies obsahují pouze zeleninu, ovoce, neperlivou vodu, oříšky a semínka. Nic víc, nic míň. Pokud se budeme pohybovat v rámci zdravého stravování, pak pochopitelně můžeme přidávat i jiné ingredience jako jsou kupříkladu zdravé oleje, kefír, bylinky, kvalitní proteinové prášky a podobně.
Jak se dělá okurková omáčka
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zasypeme hladkou moukou a krátce osmažíme. Zalijeme vývarem – nejlépe hovězím, ale může být i slepičí a přidáme nové koření a pepř. Chvíli povaříme a přisypeme nastrouhané sterilované okurky. Povaříme do změknutí okurek (asi 10 minut) a zalijeme smetanou.
Jak udělat okurkovou vodu
Jak připravit okurkovou vodu půl okurky nakrájíme na plátky, hrst listů máty rozdrtímě v hmoždíři se solí, přidáme nakrájené plátky z půlky citrónu, všechny ingredience zalijeme vodu a necháme min. na půl hodiny odstát, v letních měsících můžeme přidat kostky ledu.
Jak zalévat vodní meloun
Meloun potřebuje dostatek vody, a tak je vhodné ho zalévat alespoň 2-3x během dne a jednou večer. Nepoužívejte ledovou vodu rovnou z kohoutku nebo z hadice a nechte ji nejdřív nějakou dobu odstát.
Na co se roubuje meloun
Na roubování melounů můžete použít podnož SPRINTER F1 (jde o speciálně vytvořenou podnož pro roubování křením Cucubita maxima a Cucurbita moschata). Tato podnož je vhodná pro okurky i melouny. Nebo podnož určenou přímo pro vodní melouny ATLAS F1 (Lagenaria siceralia).
Jak poznat zralý žlutý meloun
Jak poznat zralý meloun a jak ho správně skladovat
Můžete také vyzkoušet jednoduchý trik. Na žlutý meloun přiložte prst a mírně zatlačte. Pokud jeho slupka ani trochu nepovolí, nejde ještě o zcela vyzrálý kousek.
