Co udělat s řepou
Též má blahodárný vliv na krevní oběh a krvetvorbu.Gratinovaná červená řepa.Pomazánka z lučiny a červené řepy.Salát z červené řepy s Nivou a ořechy.Carpaccio z pečené červené řepy.Klasický ruský borščPalačinky z červené řepy.Čokoládový dort s červenou řepou.
Archiv
Co s Predvarenou Repou
Z vařené řepy se připravují saláty se smetanou, majonézou, marinádou apod. Oba druhy salátů jsou dobrým doplňkem pečeného masa a minutek. Uvařenou mladou červenou řepu stačí jen osolit, pokapat citronem a máslem – je to dobrá příloha pro ty, kdo nemají rádi kyselé saláty. Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka!
Co s nakládanou Repou
Řepu omyjeme a ve vodě uvaříme i se slupkou do poloměkka. Vychladlou řepu oloupeme a nakrájíme podle potřeby (kolečka, kostičky). Nakrájenou řepu narovnáme do vymytých sklenic. Zalijeme přecezeným nálevem, okraje sklenic dobře otřeme, pak je zavíčkujeme a sterilujeme cca 20 minut.
Co se hodí k červené řepě
Červená řepa je skvělou surovinou, kterou lze použít v mnoha kombinacích a na spoustu způsobů. Nejčastěji se kombinuje s kozím sýrem, balzamikovým octem, dijonskou hořčicí a ořechy. Skvěle se hodí do salátů, takže je výborná s ledovým salátem, jakýmkoliv listovým salátem, rukolou nebo polníčkem.
Archiv
Jak zpracovat řepu
Stejně jako u vařené řepy, pečenou řepu můžete upéct předem ve větším množství a neoloupanou uchovávat pár dní v lednici. A stejně jako vařenou řepu, i pečenou řepu lze použít do salátu, do polévky, na naložení do zálivky nebo třeba do rychlých těstovin k večeři.
Jak ochutit vařenou řepu
Pokud chcete trochu ostřejší variantu, přidejte nakrájenou cibulku, trochu křenu, sůl a pepř. dvě větší řepy oloupeme, nakrájíme na kousky a s vývarem dáme vařit. Až řepa změkne a obarví vývar, vyndáme ji (nevyhazujeme). Hotový vývar ochutíme octem, pepřem a solí.
Jak dlouho se vaří Predvarena řepa
1. Naložená červená řepaŘepu vložte do studené vody, osolte špetkou soli, přiveďte k varu a zakryté vařte zvolna podle velikosti 1-2 hodiny, dokud nezměkne.Řepu slijte a propláchněte studenou vodou, lépe se pak oloupe.
Jak udělat chipsy z červené řepy
Postup přípravy
Připravíme si pečicí plech a naskládáme na něj plátky řepy. Pokapeme olivovým olejem a jemně osolíme. Se solí ale musíme být opatrní, protože řepa má nasládlou chuť. Pečeme zhruba 15-20 minut, dokud nevidíme, že jsou okraje vysušené.
Jak dlouho se vaří řepa
Červená řepa je v syrové podobě velmi tvrdá, vařením či pečením změkne. Potřebuje k tomu však notnou dávku času – malé řepy zpravidla kolem jedné hodiny, ty velké klidně hodiny tři. Když už řepu do kuchyně pustíte, vyplatí se vám tudíž připravit naráz více než jeden kousek.
Jak zpracovat červenou řepu
Červená řepa je zdravá potravina, kterou můžete konzumovat jak syrovou, tak vařenou či pečenou. Dokonce z ní snadno připravíte i šťávu pomocí odšťavňovače. Kombinovat ji můžete např. se šťávou z jablek a mrkve.
Jak Odšťavnit červenou řepu
Odstředivý odšťavňovač: Zpracuje řepu bez problémů a nevyžaduje žádné zvláštní přípravy. Horizontální šnekový odšťavňovač: Nakrájejte řepu na užší hranoly, odšťavní se lépe. Vertikální šnekový odšťavňovač: Nakrájet řepu na užší hranoly je nutností, protože vertikály jsou více náchylné k poškození tvrdými surovinami.
Jak poznám že je řepa vařená
Řepu pravidelně kontrolujte a zkuste do ní píchnout nožem. Vařte do té doby, než bude úplně měkká. To poznáte také podle toho, že po zapíchnutí nože, jí nůž zcela projde. Ke změknutí menší řepy je potřeba vaření přibližně o délce 1 hodiny, větší řepa už bude chtít vařit 2-3 hodiny.
Jak upravit řepu
Pečená červená řepa
Upečte ji tak, jak je, se slupkou, s ponechaným téměř celým kořínkem a zbytky stonků, jen umytou, zakápnutou olivovým olejem a posypanou solí. Při 200 stupních bude potřebovat kolem hodiny, než změkne, větší kousky opět déle. Pak ji nechte vychladnout, poté snadno oloupejte.
Jak sušit červenou řepu v sušičce
Řepu očistíme, nakrájíme na menší tenké plátky a dáme do misky. Přidáme olej, citrónovou šťávu, vodu, sůl, pepř, dobře promícháme a necháme chvíli macerovat (min. 20 minut) a opět několikrát promícháme. Takto připravené plátky červené řepy sušíme na plátech v sušičce přibližně 24 hodin do křupava.
Jak se dělají zeleninové chipsy
Zeleně zeleninové chipsy
Listy očistěte a nastříhejte na menší kousky, zbavte přebytečné vody. Promíchejte s olejem a posolte, naskládejte na plech s pečícím papírem a pečte při 180 °C přibližně 10 minut. Na dochucení zeleninových lupínků použijte nejrůznější ochucené oleje, výborný je třeba dýňový nebo sezamový olej.
Jak se peče řepa
Na strávníka počítáme jednu větší řepu nebo odpovídající počet menších. Každou řepu do alobalu zabalíme samostatně. Před uzavřením přidáme trochu oleje, poté důkladně zabalíme. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 200–220 °C po dobu 1–2 hodiny – v závislosti na velikosti řepy.
Na co se vyuziva řepa
Řepa se často používá v kuchyni k přípravě salátů, polévek a příloh k masu. Červená řepa se nejčastěji vaří vcelku a poté se oloupe a nakrájí na plátky nebo kostičky. Bílá řepa se často používá k přípravě kvašených pokrmů, jako je například kvašená řepa nebo kvašená zelenina. Z cukrové řepy se vyrábí cukr.
Jak dlouho je cervena moc po REPE
Pokud jste si pochutnali na červené řepě, ostružinách či rebarboře, můžete je považovat za viníka neobvyklé barvy vaší uriny. Červená nebo růžová moč po konzumaci řepy je dokonce natolik běžná, že dostala své jméno – beeturia (z anglického beet – řepa). Nezvyklá barva by měla vymizet do druhé dne.
Jak dlouho vydrží vařená řepa
Z úsporných důvodů doporučuju vždy vařit víc než jen jeden kousek na pomazánku, ale rovnou víc kusů do zásoby. V lednici vařená řepa vydrží skoro týden. Pokud chcete ušetřit čas i tepelnou energii, vařenou červenou řepu můžete najít v chladícím boxu v oddělení zeleniny vašeho oblíbeného supermarketu.
Jak dlouho se peče řepa
Každou řepu do alobalu zabalíme samostatně. Před uzavřením přidáme trochu oleje, poté důkladně zabalíme. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 200–220 °C po dobu 1–2 hodiny – v závislosti na velikosti řepy. Správnou propečenost zjistíme pomocí ostrého nožíku – zkoušku lze snadno provést přes alobal.
Jak Susit cervenou řepu v troube
Postup přípravy
Oloupanou červenou řepu nakrájíme na co nejtenčí plátky, rozložíme je na plech s pečící fólií (papírem), potřeme olejem s kořením a solí (je-li třeba) a upečeme – usušíme při 150°C. Po 30 minutách teplotu snížíme na 130°C a plátky dosušíme dokřupava.
Jak si udělat zdravé chipsy
Postup receptu – jak udělat zdravé batátové chipsy
Plech vystel pečícím papírem a naskládej na něj plátky batátů, ideálně aby se nedotýkaly. Plátky postříkej řepkovým olejem ve spreji a osol. Peč 15 – 20 minut na 200 °C a hlídej, aby se chipsy nespálily. Pokud máš funkci gril, před koncem pečení ji zapni.
Jak se dělá řepa v troubě
Na strávníka počítáme jednu větší řepu nebo odpovídající počet menších. Každou řepu do alobalu zabalíme samostatně. Před uzavřením přidáme trochu oleje, poté důkladně zabalíme. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 200–220 °C po dobu 1–2 hodiny – v závislosti na velikosti řepy.
Jak dlouho se peče řepa v troubě
Výborná je i samotná pečená řepa. Důkladně ji omyjte, zabalte pevně do alobalu a pečte v troubě při 220 °C 2 hodiny doměkka. Pak ji opatrně rozbalte, oloupejte, nakrájejte na plátky nebo měsíčky a podávejte pokapanou olivovým olejem, případně i vinným octem a lehce posypanou pepřem a solí.
Jak tahali řepu
Kočka se chytla pejska, pejsek vnučky, vnučka babky, babka dědka, dědek řepy a táhli, táhli, ale nevytáhli. Tak kočka zavolala myš. Myš se chytla kočky, kočka pejska, pejsek vnučky, vnučka babky, babka dědka, dědek řepy a táhli, táhli a najednou řepa udělala „RUP“ a byla venku.
