Kdo je vlastníkem Madety
Majitelem a generálním ředitelem společnosti je Milan Teplý. Má čtyři výrobní závody – v Plané nad Lužnicí, Českém Krumlově, Jindřichově Hradci a Pelhřimově. V roce 2018 měla Madeta konsolidované tržby 5,56 miliardy Kč a konsolidovaný zisk po zdanění 179,8 milionu.
Kde se vyrábí sýr Madeta
Firma má sídlo v Českých Budějovicích a čtyři výrobní závody v Jihočeském kraji specializované na část sortimentu mléčných výrobků: Český Krumlov – CZ 3704 (niva a další plísňové sýry)
Koho je Madeta
Milan Teplý (70)
Rodilý Pražan je majitelem a generálním ředitelem největších českých mlékáren Madeta.
Kde se nachází Madeta
Madeta Jindřichův Hradec se specializuje především na výrobu mléčných dezertů Lipánek nebo Lahůdka.
Archiv
Kdo je Milan Teplý
SELSKÝ ROZUM: Majitel a generální ředitel společnosti Madeta Milan Teplý to dnes řekl kouzelně. "Přestaňme se starat o lidi na druhém konci Země, třeba v Řecku, kde nic nedělaj, a začněme se starat o svoje lidi." To je ta lety prověřená zemědělská moudrost.
Kde se vyrábí lipánek
Lipánek vanilkový byl vůbec první variantou dezertu, která se začala vyrábět. Stalo se tak v českobudějovickém závodu v roce 1966. Po devíti letech se výroba přesunula do mlékárny v Týně nad Vltavou. Od roku 1991 má Lipánek svůj domov v závodě Madety v Jindřichově Hradci a zde se mu daří asi nejvíce.
Kdo vyrabi Lipanek
Mezi nejnovější přírůstky do smetanovo-tvarohové rodiny, které odrážejí současné trendy, patří Lipánek bez laktózy, jehož vývoj trval skoro rok. „Na jeho zrodu mají kromě jiných velkou zásluhu Monika Bendová, která je dnes ředitelkou závodu v Plané nad Lužnicí, a Iva Hradská, technoložka jindřichohradeckého závodu.
Co obsahuje Lipanek
Lipánek tvarohový 130 g
| Složení | 60 % tvarohu, smetana, cukr, enzym laktáza |
|---|---|
| Název výrobku | tvarohový krém |
| Hmotnost | 0.13 kg |
| Skupinové balení | 10 ks |
| Dělíme | á 5 ks |
Co obsahuje Termix
Složenítvaroh – 51 %smetana.cukr.pitná voda.modifikovaný škrob.jedlá želatina.sušený vaječný žloutek.přírodní vanilkové aroma.
Odkud je Lipánek
Od roku 1991 má Lipánek svůj domov v závodě Madety v Jindřichově Hradci a zde se mu daří asi nejvíce. Na prodejní pulty odtud zamířilo hned několik dalších příchutí a velikostí balení. Od vanilkové, kakaové, jahodové až po limetkovou, tvarohovou nebo smetanovou, v malém nebo velkém kelímku.
Jak udělat domácí Termix
Nejjednodušší způsob, jak něco takového přibližně napodobit v domácích podmínkách, je uvařit nějaký horký krém, vmíchat do něj měkký tvaroh z vaničky a nechat všechno vychladnout. Poměry si zapamatujete snadno. Na 250-300 g krému připadne jedna vanička tvarohu, jehož tučnost si zvolte dle libosti.
Jak se dělá domácí Termix
Postup přípravy. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte podle návodu na obalu pudink. Do ještě teplého pudinku přidejte tvaroh, trochu cukru, lžíci granka a elektrickými metlami vyšlehejte na krém. Termix rozdělte do mističek, nechte vychladnout a před podáváním ozdobte hoblinami čokolády anebo grankem.
Kdo vyrábí Pribináček
V současné době se roční výroba Pribináčků v České republice a na Slovensku pohybuje okolo 60 milionů kusů, za týden se tedy vyrobí 1,15 milionu kelímků. Pribináčky se v Přibyslavi vyrábějí dodnes, kdy Pribina patří skupině Savencia.
Jak se dělá Pribináček
Do mísy si připravte polotučný nebo klidně i plnotučný tvaroh a promíchejte ho s medem či práškovým cukrem nebo jiným sladidlem. V jiné misce či vyšší šlehací nádobě budeme mixovat šlehačku pěkně do ztuhnutí a poté ji jen lehce vmícháme do směsi tvarohu a medu. A to je všechno!
Jak se dělá Tvaroháček
Uvařit normálně pudink (dávám o půl deci míň mléka), nechat vychladit. Pak smíchat s tvarohem, někdo má rád víc pudinkový někdo víc tvarohový, musíš vyzkoušet. Utřu polotučný tvaroh s domácí marmeládou (mám trošku řidší a málo slazené) a přidávám krájené/strouhané ovoce.
Kdo vyrábí Lučinu
Většina výrobků značky Lučina se vyrábí v TPK spol. s.r.o., v závodě Sedlčany z českého mléka sváženého z blízkého okolí (ve vzdálenosti do 50 km od závodu).
Co obsahuje Pribinacek
Hodnoty uvedené v tabulce jsou pro 100 g potraviny. Pribináček vanilka je tvarohovo-smetanová svačinka s vanilkovou příchutí. Ve složení výrobku je tvaroh, smetana, cukr, vanilková složka (cukr, glukózo–fruktózový sirup, vanilkové aroma), jedlá želatina, a zahušťovadla: xanthan, škrob.
Jak se dělá Termix
Postup přípravy. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte podle návodu na obalu pudink. Do ještě teplého pudinku přidejte tvaroh, trochu cukru, lžíci granka a elektrickými metlami vyšlehejte na krém. Termix rozdělte do mističek, nechte vychladnout a před podáváním ozdobte hoblinami čokolády anebo grankem.
Jaký sýr je zdravý
Nejlepším kompromisem je vybírat sýry, které obsahují maximálně 30 procent tuku v sušině, např. Eidam (20 %, 30 %), Hermelín figura (20 %), Camembert (30 %), Camembert light, Stříbrňák (30%), Madeland light (30 %), Cottage přírodní sýr (20 %), Gervais (20 %), Parenica, Mozzarella light, Balkánský sýr,…
Proč nejíst tavený sýr
„Tavené sýry rodiče stále považují za zdravou součást jídelníčku, neměli by to s nimi však přehánět. Obsahují takzvané tavící soli, převážně fosforečnany, které mohou při nadměrné konzumaci napomáhat odvádění vápníku z kostí,“ upozorňuje dětská obezitoložka a endokrinoložka Alexandra Moravcová.
Jaký sýr při hubnutí
Sýry k namazání
Při redukční dietě sáhněte po cottage sýru nebo žervé. Pozor na výrobky, které nemají na obalu nápis sýr. U nich je velký podíl rostlinného tuku.
Jak casto jíst sýr
Opravdu tučný sýr si dopřejte jednou za čas a to v malém množství. Ke každodennímu jídelníčku nejlépe sedí sýry s obsahem 30 % tuku – Tvarůžky, Lučina, Žervé, Cottage, Eidam, Parenica nebo Balkánský sýr.
Jaké pečivo při hubnutí
"Vyloučení pečiva z jídelníčku při snižování váhy nemá své opodstatnění, ač to některé diety radí. Doporučujeme však pouze tmavý nebo celozrnný chléb a pečivo. Mají příznivý obsah energie i vysokou biologickou hodnotu a dokážou dobře zasytit.
Co k večeři Místo pečiva
Několik tipů, jak pečivo nahradit
1. Semínkové placky a krekry – placky a krekry, které jsou vyrobeny pouze ze semínek, případně ořechů, seženete ve většině obchodů se zdravou výživou i ve větších supermarketech. Můžete si je také zkusit vyrobit sami. Stačí vám jen semínka, voda a bylinky či sůl na dochucení.
Co je lepší chleba nebo rohlík
Přepočteno na kusy má rohlík nebo houska dle velikosti 400 až 500 kilojoulů. Naopak plátek křehkého chleba kolem 150 kilojoulů. Zasytí vás přitom stejně, dokonce v případě některých druhů křehkého chleba lépe.
