Co je to IPA
India Pale Ale (IPA) je chmelený styl piva v širší kategorii piv zvaných Pale Ale, tedy světlých svrchně kvašených piv. Poprvé byl termín „India Pale Ale“ použit v roce 1829 v reklamě vydané v Sydney Gazette a New South Wales Advertiser.
Jak dlouho zraje IPA
Teplota ležení by měla být co nejblíže 0°C a u českého piva by neměla přesáhnout 4°C. Při použití kvasnic jiných kmenů se řídíme teplotou pro dané kvasnice, která může být i 9-15°C Pivo uzavřeme a necháme zrát, zraje od 14 dnů do 3 měsíců. Po ukončení dokvašování můžeme přímo z ležácké nádoby čepovat.
Jak vznikla IPA
IPA vznikla v Británii na konci 18. století, kdy byla uvařena tak, aby přežila dlouhou cestu do britských kolonií v Indii. Ačkoliv se od té doby výrazně změnila, zůstává IPA jedním z nejpopulárnějších pivních stylů na celém světě.
Kdo je majitel Radegastu
Pivovar Radegast je pivovar založený 3. prosince 1970 v Nošovicích, jehož vlastníkem je Plzeňský Prazdroj a.s. s majoritním akcionářem, společností Asahi.
Co je to IPL pivo
IPL je kombinace 2 pivních stylů. To nejlepší z ležáku a okořeníte pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí a specifickým chmelovým aroma. Máte v něm možnost otestovat českou odrůdu chmele Kazbek ve formě obohacených pelet G45.
Co je to ale pivo
Ale [vysl. ejl] je označení značně různorodé skupiny typů svrchně kvašeného piva. Termín pochází z angličtiny a původně označoval pivo vyráběné bez použití chmele (v protikladu k chmelenému pivu označovanému jako beer).
Jaký je rozdíl mezi IPA a APA
Svrchně kvašená chmelem aromatizovaná piva dle amerického střihu. Očekávejte vyšší hořkost a bohaté chmelové aroma připomínající ovoce a pryskyřici. IPA bývají nachmelenější a silnější, APA pak zase vyváženější, lehčí a pitelnější.
Co je to ale
Ale [vysl. ejl] je označení značně různorodé skupiny typů svrchně kvašeného piva. Termín pochází z angličtiny a původně označoval pivo vyráběné bez použití chmele (v protikladu k chmelenému pivu označovanému jako beer).
Co znamená APA
Citační styl APA (American Psychological Association) = se používá zejména ve společenských vědách, např. v psychologii, pedagogice a dalších. Je založen na systému citování Autor-datum (podobně jako je harvardský systém u ČSN ISO 690).
Kdo vlastní Bernard
Stanislav Bernard
| Ing. Stanislav Bernard | |
|---|---|
| Znám jako | majitel a zakladatel pivovaru Bernard |
| Ocenění | Pivovarská osobnost století (uděleno 6. prosince 2000 Sdružením přátel piva) Brand manager ČR roku 2000 |
| Politická strana | nestraník |
| Choť | Helena Bernardová |
Které pivovary jsou české
Plzeňský Prazdroj. Výstav. 10 150 000 hl.Pivovary Staropramen. Výstav. 3 100 000 hl.Heineken Česká republika. Výstav. 2 300 000 hl.Budějovický Budvar. Výstav (2014) 1 470 000 hl.Pivovary Lobkowicz Group. Výstav (2014) 894 000 hl.LIF Group. Výstav. 802 000 hl.PMS Přerov.Rodinný pivovar Bernard. Výstav (2014) 265 000 hl.
Jaký pivní styl je na světě nejrozšířenější
„Ležák patří do kategorie spodně kvašených piv a platí za nejrozšířenější pivní styl na světě.
Jak uvařit pivo IPA
Chmelovar (100ºC) – celková doba chmelovaru je 90 minut, postupně se přidává chmel:začátek varu: 14 g Comet – vaříme 90 minut.po 30 minutách: 14 g Comet – vaříme 60 minut.po 60 minutách: 14 g Comet – vaříme 30 minut.po 89 minutách: 40 g Waimea –vaříme 1 minutu.
Co je to APA pivo
Svrchně kvašená chmelem aromatizovaná piva dle amerického střihu. Očekávejte vyšší hořkost a bohaté chmelové aroma připomínající ovoce a pryskyřici. IPA bývají nachmelenější a silnější, APA pak zase vyváženější, lehčí a pitelnější.
Jak dlouho lezi pivo
Dozrávání probíhá v uzavřených tancích při tlaku 0,5-1,0 bar. a teplotě do 2 °C. Výčepní piva leží přibližně 20 dnů, ležáky až 60 dnů.
Kdo vyrábí pivo Zubr
Pivovar Přerov je přerovský pivovar, který vaří pivo značky Zubr.
Jaký je nejlepší pivo
V roce 2021 to bylo ve 18 kategoriích. Absolutním vítězem soutěže Pivo České republiky 2021 se stal sváteční ležák z pivovaru Bernard.
Co znamená pivo ležák
Ležák je druh piva, který je spodně kvašen a stabilizován při nízkých teplotách. Po procesu kvašení měsíc a déle leží, od toho označení ležák (ve světě označované jako lager z německého slova pro uskladnění). Stupňovitost má typicky od 8° až 17° (vyšší stupňovitost mají bocky).
Co je to APA
Citační styl APA (American Psychological Association) = se používá zejména ve společenských vědách, např. v psychologii, pedagogice a dalších. Je založen na systému citování Autor-datum (podobně jako je harvardský systém u ČSN ISO 690).
Co je to Stout
Stout je tmavé pivo typu ale vyráběné z praženého sladu a ječmene, chmelu, vody a pivních kvasinek (svrchně kvasící). Tato piva jsou charakteristická hustou pěnou, tmavou barvou a příchutí po praženém sladu, někdy s ovocnou příchutí. Často se jedná o silná piva (podíl alkoholu může být i 8%).
Proč se do piva přidává cukr
Maltóza nazývána také jako sladový cukr je získávána ze sladu. Kvasné cukry a maltózy se přidávají při vaření piva za účelem zvýšení alkoholu, pěnivosti a barvy piva.
Jak dlouho zraje 10% pivo
Minimální doba ležení piva potřebná k dosažení 80 % své maximální organoleptické jakosti je u dvanáctky 10 týdnů, 100 % dosáhne pivo kolem 13. týdne, a poté už jeho jakost zase pomalu klesá, a pod 80 % se dostane v 16. týdnu.
Kdo vyrábí Gambrinus
Pivovar Gambrinus je pivovar v Plzni. V současné době je součástí skupiny pivovaru Plzeňský Prazdroj, která patří japonskému koncernu Asahi.
V jaké zemi se pije nejvíce piva
Pokud jde o celkovou spotřebu piva (nikoli v přepočtu na obyvatele), asi nepřekvapí že tabulku vedou velmoci jako Čína (a to už 17 let po sobě), USA a Brazílie, za nimiž figurují Mexiko, Rusko, Německo, Japonsko a Spojené království, Vietnam, Španělsko, Polsko, Jižní Afrika a Indie, nicméně i zde se ČR vešla s celkově …
Jaké je nejlepší pivo v České republice
Každoroční klání o nejlepší pivo v odborné degustační soutěži České pivo v roce 2021 vyneslo dvanáctistupňovému pivu Zubr Gradus vítězství v královské kategorii ležáků. Zvítězilo již podruhé, poprvé mu první příčka patřila v roce 2019, o rok později obsadilo třetí příčku.
