Co léčí borůvky
Zlepšují zrak; v začátcích letectví to využívali například piloti a jedli je před průzkumnými lety. Čerstvá šťáva z plodů slouží k natírání kožních ekzémů a lupénky, je lékem proti rýmě, zředěná vodou slouží jako kloktadlo při zánětu v krku a ústní dutině, pomáhá též dobrému růstu dětí.
Jaké borůvky na průjem
Každá babička ví, že průjem nejlépe zastaví sušené borůvky, proto si i vy letos vezměte nerezovou konvičku, nejlépe tu po babičce, a běžte si je do lesa nasbírat. Borůvky si nasušte nebo zmrazte. A pokud zrovna nemáte žádné borůvky po ruce, dejte si skleničku čerstvé pomerančové nebo mrkvové šťávy.
Co obsahují lesní borůvky
Plody lesních borůvek obsahují:
organické kyseliny, citrónovou, jablečnou, jantarovou, mléčnou, šťavelovou a pektin, vitaminy A, B a C. Ikdyž plody borůvek obsahují docela hodně přirozeného cukru (20 – 30%), obsahují také látky snižující obsah cukru v krvi, tak zvaný myrtillin.
Archiv
Na co jsou dobré kanadské borůvky
Zlepšuje trávení, urychluje metabolismus a navíc pomáhá odstraňovat toxiny z našeho organismu. Podle britských vědců může zpomalovat proces stárnutí a navíc zlepšovat paměť i koncentraci. Látky obsažené v kanadských borůvkách pozitivně ovlivňují tvorbu kolagenu a chrání nás před jaterní cirhózou.
Jak nejlépe uchovat borůvky
Bobule můžete skladovat v lednici v keramické míse nebo papírovém sáčku, ale ne dlouho. Nikdy je nemyjte před skladováním, pouze před spotřebou. Pokud víte, že je během pár dní všechny nesníte, skladujte je mražené, zavařené nebo sušené.
Jaké vitamíny obsahují borůvky
Plody, tmavomodré bobule, mají vyjímečnou skladbu výživných látek, jsou zdrojem speciálních antioxidantů nazývaných karotenoidy (lutein, zeaxantin atd.), flavonoidy (jako rutin, resveratrol, quercetin atd.), dále obsahují vitamín A, B2, B5, B6, C, E, minerály železo, hořčík, draslík, sodík, vápník, mangan, měď, chrom, …
Co pít při průjmu
Pijte zásadně balenou vodu, případně vodu převařte nebo dezinfikujte speciálním přípravkem. Různé typy přípravků na dezinfekci vody lze zakoupit v lékárně. Pijte pouze pasterizované mléko. Vyhněte se ledu v nápojích, i ten může být zdrojem infekce.
Jak zpevnit stolici
Rýže je skvělým pomocníkem při průjmovém onemocnění. Nezatěžuje trávení, je vhodná při průjmu i následném zotavování v době, kdy si střeva musí znovu zvyknout na příjem potravy. Také má odvodňující účinek, takže dokáže stolici rychle zahustit. Uvařte bílou rýži doměkka, nesolte ji, ani nepoužívejte jiné koření.
Kdy jíst borůvky
Borůvky patří mezi oblíbené ovoce, které kromě skvělé chuti vynikají mnoha účinky na zdraví. Patří mezi jedno z nejzdravějších druhů ovoce, ale na jejich sezónu si musíme počkat od června do září.
Kdy jít na borůvky
V nižších nadmořských polohách, jako je Polabí nebo Královéhradecko, už si na modrých a lahodných plodech mohou návštěvníci lesů pochutnávat zhruba od poloviny června, na horách pak začínají dozrávat právě teď v červenci. Borůvky jsou hned po houbách nejvíce sbíranými a také vůbec nejoblíbenějšími plody lesa.
Jak udržet borůvky co nejdéle čerstvé
Chladná teplota zpomaluje biologické procesy. Zastavuje dozrávání a potraviny můžou ztrácet i svou chuť. Lednička je proto mnohdy kompromisem mezi chutí a trvanlivostí. Například bobulovité ovoce jako jahody, borůvky, ostružiny, rybíz, hrozny nebo maliny se může rychle zkazit, proto je lepší ho uskladnit v ledničce.
Jak dlouho vydrží borůvky
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Ostružiny, maliny, jahody, borůvky | 1 den | 2 – 3 dny |
| Hroznové víno | 1 den | 1 týden |
| Pomeranče | 10 dní | 3 týdny |
| Broskve, meruňky, švestky | 2 dny | 3 – 5 dní |
Co se stane když sním hodně borůvek
Dokonce se doporučuje borůvky raději několikrát opláchnout pod tekoucí vodou, protože vajíčka tasemnice přežijí i mrazení či vaření. Pokud by člověk zkonzumoval neumyté ovoce, hrozí riziko nákazy, které může zasáhnout i játra, plíce či mozek. Onemocnění se může snadno rozvinout a způsobit cysty v těle.
Co je nejzdravější ovoce
Američtí odborníci na výživu sestavili žebříček nejzdravějšího ovoce na světě. Žebříčku vévodí exotické bobule acai, jablka a čím dál tím oblíbenější avokádo.
Jak poznat infekční průjem
Změna zbarvení stolice (zelený průjem, žlutý průjem) Hlen nebo krev ve stolici. Nevolnost, zvracení Zvýšená teplota, horečka a zimnice – zpravidla upozorňuje na infekční původ průjmu.
Jaký banán na průjem
Banány, které jsou rovněž bohatým zdrojem draslíku, jsou i velmi vhodnou potravou při průjmech. Pozitivní účinky při žaludeční nevolnosti však mají jen zralé žluté banány, zelené jsou naopak při potížích se žaludkem nevhodné, protože jsou hůře stravitelné a způsobují plynatost.
Jak se Vykadit když to nejde
Pomáhá sklenice vody po ránu. Přirozený způsob, jak podpořit činnost střev, je obohacení jídelníčků o vlákninu v podobě několika porcí ovoce, zeleniny či luštěnin denně, výměny bílého pečiva za celozrnné a pravidelné pohybové aktivity. Čistou vlákninu lze koupit i v lékárně (Psylium), podává se rozpuštěná ve vodě.
Jak má vypadat zdravá stolice
Co o vašem zdraví může prozradit stoliceZa normální odborníci považují stolici, která má válcovitý tvar, hnědou barvu, konzistenci podobnou zubní pastě, plave na vodě a lehce zapáchá.Nepříjemný, neobvyklý a déle trvající zápach – každá stolice zapáchá a je to v pořádku.
Co je to Borůvka
Borůvka je plod brusnice borůvky (Vaccinium myrtillus L.) a brusnice chocholičnaté (Vaccinium corymbosum L.). Jsou to malé modré plody s fialovou šťávou. Dozrávají od června do září, ve vyšších polohách vždy později.
Jak dlouho rostou borůvky
Borůvky zrají v červnu až srpnu. Záleží na počasí a na konkrétní lokalitě. V čím větší nadmořské výšce chcete borůvky sbírat, tím déle si na ně počkáte. Přesné období se tedy nedá říci, takže nechcete-li sezónu borůvek promeškat, zajděte si občas do lesa a zkontrolujte jejich stav.
Kde rostou lesni borůvky
Vyskytuje se i na pasekách a na světlinách, na vřesovištích a na rašeliništích. Preferuje půdy kyselé, málo výživné, humózní a nepříliš suché. Roste ve velké části Evropy, v jižní Evropě však jen málo, např. chybí v jižním Španělsku, jižní Itálii a jižním Řecku.
Jak zpracovat borůvky
Očištěné a omyté borůvky nasypeme do většího hrnce a trochu pomačkáme, aby pustily šťávu. Promícháme s želírovacím cukrem a citronovou šťávu. Za stálého míchání přivedeme k varu a zhruba 5 minut povaříme. Horkým borůvkovým džemem plníme čisté zavařovací sklenice.
Jaké ovoce jíst každý den
Vhodné jsou například jahody, borůvky, maliny, ostružiny, broskve, nektarinky, jablka, třešně a višně, hrušky, švestky. Dopřát si můžete i exotické druhy ovoce, jako je papája, pomelo, pomeranče, mandarinky, ananas, mango, kiwi.
Která zelenina je nejzdravější
Nejzdravější zelenina – TOP 20Celer. Typická zelenina našich zahrad je díky nízkému obsahu kalorií a množství vlákniny skvělou potravinou do každé diety.Petržel. Nechutná vám v poslední době jístMrkev.Salátová okurka.Ředkvička.Chřest.Rajčata.Avokádo.
Kdy jít k lékaři s průjmem
Je vhodné se poradit s lékařem, zejména pokud:průjem trvá déle než 5 dní a provází jej vysoké horečky a zvracení,se objeví ve stolici příměsi krve,se průjem objeví u kojenců a batolat,dlouhodobě trápí starší osoby a malé děti,dochází k rychlé dehydrataci, hlavně u starších osob a malých dětí.
