Jak často má dub žaludy
Plody jsou žaludy dozrávající v prvním nebo až ve druhém roce.
Kdy se sbírají žaludy
V říjnu začíná hlavní sběrová sezóna, kdy se začínají sbírat plody buku a dubů. Nejdříve opadávají plody suché, poškozené hmyzem nebo hluché. Teprve pak opadávají plody zdravé a plné. Žaludy i bukvice se sbírají ze země.
Archiv
Jak nechat vyklíčit žalud
Nasbírejte si v lese půdu, kterou následně dejte na misky pod květináč/kořenáč a žaludy na ni rovnoměrně rozprostřete. Zalijte a nechte venku vyklíčit. Během dvou týdnů nebo podle počasí, začnou žaludy kořenit a tudíž jsou připraveny k sázení. Vyberte si vhodné místo, kde budou moci zůstat i jako dospělé stromy.
Na čem roste žalud
Žalud (odborně glans) je nepukavý suchý plod, charakteristický pro dub a litokarpus z čeledi bukovité.
Jak jíst žaludy
Oloupané a nasekané žaludy namočte do studené vody po dobu 2 dní. Vodu měňte minimálně 4x denně. Nebojte se použít více vody. Takto upravené žaludy chutnají téměř jako oříšky a můžete je jíst rovnou, nicméně jsou poměrně těžko stravitelné.
Jak dlouho žije dub
Dub letní roste velmi pomalu, zralého věku dosahuje až ve 100 letech, zato je ale dlouhověký, může se dožít i 2000 let. Za nejstarší žijící dub České republiky je považovaný Žižkův dub v Náměšti, jehož věk dendrochronologická metoda určila na více než 1000 let.
Jak hluboko sázet žaludy
Vysévat žaludy doporučujeme na jaře (březen, duben), podzimní výsevy jsou ohroženy poškozením myšovitými hlodavci. Žaludy ošetřené fungicidním přípravkem (Dithane M45) vyséváme do připravené půdy, nejlépe do naoraných, nebo zraněných pruhů ve sponu 1 x 0,70 m. Vkládáme dva žaludy do jamky hluboké 2 – 4 cm.
Jak sušit žaludy
Kaštany a žaludy se nesmí sušit, ani ukládat například ve sklepě v pytlích apod. Je třeba je skladovat přirozeným způsobem, tj. venku vysypané na trávě ve vrstvě asi 10 cm a trávou je i zakrýt.
Kdy sázet žaludy
Dub si můžete zasadit asi kdykoliv – stači najít pár zdravých žaludů (raději jich v lese vemte více), zastrkat je do květináče tak aby trochu čouhaly ven a pravidelně zalévat.
Jaké kořeny má dub
Stopka je 3–7 cm dlouhá. Dub letní dorůstá výšky až 45 metrů. Roste v téměř jakémkoli typu půdy včetně písčité, daří se mu i na vlhkých hlinitých půdách. Má hluboké kořeny, které mohou tvořit spojení se spodní vodou, proto bývá častěji zasažen bleskem než jiné stromy.
Jak zpracovat žaludy
Množství žaludovky na šálek volíme podle chuti, obvykle to je jedna až tři lžičky. Žaludovou drť lze zalévat opakovaně, podobně jako meltu. Místo dalších nálevů ji můžeme i povařit. Dle chuti ji doplníme mlékem, osladíme cukrem nebo medem, okořeníme skořicí či kardamomem.
Jak spravne pripravit žaludy
Oloupané a nasekané žaludy vařte v dostatečném množství vody déle než hodinu. Vodu každých 15 minut měňte, dokud žaludy neztratí hořkost. Vody použijte 4x větší množství než žaludů. Vařené žaludy můžete rovnou jíst, nebo vysušit/opražit a rozdrtit na mouku.
Jak se pozná dub
Má poměrně úzkou, světlehnědou běl a široké, stejnoměrně hnědě zbarvené jádro. Na středovém a tečném řezu se objevují výrazná „zrcátka“ (přeříznuté dřeňové paprsky). Díky jim lze bezpečně rozeznat dub od jilmu či jasanu. Základními vlastnostmi dubového dřeva jsou tvrdost, pevnost, houževnatost a trvanlivost.
Jak stary muze být dub
Dub letní roste velmi pomalu, zralého věku dosahuje až ve 100 letech, zato je ale dlouhověký, může se dožít i 2000 let. Za nejstarší žijící dub České republiky je považovaný Žižkův dub v Náměšti, jehož věk dendrochronologická metoda určila na více než 1000 let.
Kdy se Presazuje dub
Doba přesazování
Opadavé stromy přesazujeme v období od půlky října až do nového rašení, ovšem choulostivé druhy pouze na jaře. Důležité je, aby v době přesazování nemrzlo. Jehličnany se přesazují od půlky srpna až do konce listopadu a na jaře od března do půlky května.
Jak daleko od sebe sázet lípy
Sázíme-li stromy jednotlivě a nepředpokládáme-li probírkové hospodaření (tzn. postupné prořeďování porostu prořezávkou), vzdálenosti by měly odpovídat průměru koruny dospělého stromu. U velkých stromů, jako jsou např. duby nebo lípy, můžeme uvažovat o 15-20 m.
Co že žaludů
Řeč je o obyčejných žaludech. Podle odborníků jsou jedlé a výživné podobně jako kaštany či arašídy. V dobách nouze, třeba během válek či neúrody, lidé žaludy, tedy plody dubu, používali k obživě zcela běžně. Vyráběli z nich mouku, ze které pekli chleba, nebo je pražili, drtili a zalévali horkou vodou.
Jak se dělá Žaludová mouka
Můžete to zkusit i doma, ale pozor na syrové žaludy!
Žaludy sesbírejte, oloupejte a namočte do studené vody na 4 dny a vodu pravidelně vyměňujte. Tak se z nich třísloviny vyplaví. Potom žaludy krátce povaříme, rozemeleme na masovém strojku a směs vysušíme. Potom ji pomeleme nebo rozmixujeme na jemnou moučku.
Které zvíře se živí žaludy
I když kaštan není pro srnčí zvěř takovým pamlskem jako žalud, nebo dokonce bukvice, tam, kde ho srnčí léta zná, nezůstane do jara ani jeden. Určitým problémem bývá černá zvěř. Také má mnohem raději bukvice a žaludy, přesto nám může jedna tlupa zlikvidovat celou zimní zásobu za jedinou noc.
Co je lepsi dub nebo buk
Dub má mnohem hezčí strukturu, ale přírodní pařený buk má zase příjemnou načervenalou barvu. Vše je pouze o vkusu a finančních možnostech zákazníka, jelikož spotřeba dubu velmi stoupá (většina produkce jde do Asie) a duby jako takové nestačí dorůstat. Tím je ovlivněna i vyšší cena produktů z dubu.
Jak poznat strom buk
Buk lesní – buk má střídavé pupeny jako habr, ale jsou mnohem štíhlejší a lesklejší, nápadně dlouhé a špičaté (víc než u všech ostatních stromů) a hodně se odklánějí od větvičky. Kůra je na kmeni stříbřitě šedá a tak hladká, že to láká k vyrytí obrázku (ale to se samozřejmě nemá dělat).
Kdy je vhodné přesadit smrk
Podzim je nejvhodnější doba na vysazování a přesazování jehličnanů. Přesazujeme zejména pokud nám začnou žloutnout jehličky. Jako vždy je nejdůležitější výběr správných druhů vzhledem k podmínkám a stanovištím.
Kdy sázet modřín
„Sázíme celé jaro až do okamžiku, kdy stromy začnou rašit. Začíná se modřínem, ten jde ze školek první, kdo ho plánuje, musí ho koupit a vysadit už teď.
Jak pražit žaludy
Pražení žaludů
Pokrájené žaludy pražíme na pánvi za stálého míchání. Čím delší dobu je pražíme, tím jsou tmavší a nápoj z nich připravený bude mít kromě tmavší barvy i výraznější chuť. Mírně opražené dají nálevu chuť podobnou čaji, silněji upražené chutnají jako melta s jemnou oříškovou příchutí.
Jak upravit žaludy
Oloupané a nasekané žaludy vařte v dostatečném množství vody déle než hodinu. Vodu každých 15 minut měňte, dokud žaludy neztratí hořkost. Vody použijte 4x větší množství než žaludů. Vařené žaludy můžete rovnou jíst, nebo vysušit/opražit a rozdrtit na mouku.
