Kdy sázet brambory 2023
Pokud mluvíme o kalendáři, pak se obvykle jedná o období od konce dubna do první dekády května. Pokud se budete řídit fázemi měsíce, tak na jaře 2023 v dubnu můžete sázet brambory 26. a 27.
Kdy se sází pozdní brambory
Pozdní odrůdy se doporučují sázet až v dubnu. Brambory nemusíte sázet jen do půdy.
Archiv
Čím sázet brambory
Ideální jsou písčité nebo písčitohlinité půdy. Do půdy, která bývá zamokřená, můžete zapracovat písek nebo kompost. V roce před sklizní, nejpozději však v březnu, můžete v případě potřeby připravit půdu pro brambory: Sežeňte si shnilý hnůj nebo vyzrálý kompost a půdu jím obohaťte.
Archiv
Kdy a jak zasadit brambory
Brambory vysazujeme podle průběhu počasí a lokality nejčastěji od začátku dubna až do poloviny května do mělkých brázd asi 30 cm od sebe. Nejvhodnější vzdálenost řádků při domácím pěstování je 70 cm. Brambory lze u nás pěstovat na zahrádkách v kterémkoli klimatickém regionu.
Jak daleko od sebe sázet brambory
Řádky si pomocí provázku naznačíme tak, aby byly od sebe asi 60 – 65 cm. Vzdálenost jednotlivých hlíz v řádku se pak doporučuje cca 30 cm. Při výsadbě postupujeme tak, že v naznačeném místě vytvoříme brázdu hlubokou kolem 10 – 12 cm a do té klademe sadbové brambory.
Jak sázet brambory na zahrádce
Brambory se sází do řádků, mezi nimiž je vzdálenost asi 45 centimetrů, jednotlivé hlízy pak mezi sebou potřebují 25 centimetrů. Hloubku odměřte podle velikosti hlíz, měla by být asi o jeden až dva centimetry vyšší, než je výška hlízy. Při výsadbě by očka (místa, z nich brambory klíčí), měla směřovat nahoru.
Jaké jsou nejlepší sadbové brambory
K nejranějším z nich patří Adora a Riviera se sběrem už 65 dnů po výsadbě, což je nejednou už koncem května. Zajímavostí odrůdy Adora je její složení. Obsahuje nejnižší množství sacharidů, což ocení cukrovkáři. Zaujme také krásnou hladkou slupkou s mělkými očky a vynikající máslovou chutí.
Jak hluboko se sázejí brambory
Řádky si pomocí provázku naznačíme tak, aby byly od sebe asi 60 – 65 cm. Vzdálenost jednotlivých hlíz v řádku se pak doporučuje cca 30 cm. Při výsadbě postupujeme tak, že v naznačeném místě vytvoříme brázdu hlubokou kolem 10 – 12 cm a do té klademe sadbové brambory.
Co potřebuje brambory
Brambory jsou na půdu náročné, vyžadují v ní dostatek humusu a živin. Z organických hnojiv pod brambory je nejlepší chlévský hnůj nebo kvalitní kompost v dávce 10 kg na m2. Organická hnojiva zapravujeme do půdy na podzim při rytí záhonu. Přes zimu necháme pozemek v hrubé brázdě.
Jaké brambory jsou nejlepší
Varný typ C – brambory na pyré
Brambory typu C jsou moučnaté a obsahují nejvíce škrobu ze všech tří typů. Škrob je skvělým pojivem v těstech. Varný typ C se tedy nejlépe hodí na bramborovou kaši, bramboráky nebo do těsta. A jestli dostanete chuť na smažené hranolky, také sáhněte po typu C.
Jaké koupit brambory
Při nákupu brambor nesejde ale jen na varném typu, měli byste samozřejmě vybírat jen ty kvalitní a zdravé. Obecně lze říct, že nejlepší jsou české konzumní brambory. „Ty z dovozu bohužel nejsou tak kvalitní, i když někdy jejich vzhled, tedy hlavně hladká a lesklá slupka, láká ke koupi.
Jaké hnojivo na brambory
Na jaře dva týdny před výsadbou zapravíme do půdy 40-60g superfosfátu a 40g síranu draselného na 1m2, zahrádkáři ale většinou používají kombinované hnojivo cererit, je osvědčené. Zjara, jakmile půda oschne, je nutné pozemek urovnat, aby se zabránilo nadbytečnému odpařování vody z půdy a netvořily se hroudy.
Jaké hnojivo použít na brambory
Brambory jsou na půdu náročné, vyžadují v ní dostatek humusu a živin. Z organických hnojiv pod brambory je nejlepší chlévský hnůj nebo kvalitní kompost v dávce 10 kg na m2. Organická hnojiva zapravujeme do půdy na podzim při rytí záhonu. Přes zimu necháme pozemek v hrubé brázdě.
Čím nejlépe hnojit brambory
Nároky brambor na půdu
kompost či rozleželý hnůj, z minerálních hnojiv se osvědčuje síran draselný nebo cererit rozhozený v dávkách asi 200–500 g na m2. Záhon by měl být zrytý a vyhnojený organickým hnojivem již na podzim. Takto připravená zem je pak po jarním zpracování kyprá, vzdušná a dostatečně zásobená živinami.
Z jakých brambor dělat kaši
Brambory typu C jsou moučnaté a obsahují nejvíce škrobu ze všech tří typů. Škrob je skvělým pojivem v těstech. Varný typ C se tedy nejlépe hodí na bramborovou kaši, bramboráky nebo do těsta. A jestli dostanete chuť na smažené hranolky, také sáhněte po typu C.
Jaký varný typ brambor na kaši
Varný typ C (modré značení) – ideální do bramborové kaše, do těsta na knedlíky a na bramboráky. Mají tendenci se rozvařit a obsahují vyšší procento škrobu.
Jaký varný typ brambor
Varný typ A oceníte zejména u přípravy salátů, typ B při vaření přílohy a varný typ C, což jsou nejvíc moučné brambory, se skvěle hodí na přípravu bramborové kaše nebo domácích hranolků. Kromě toho zjistíte, že existují i speciální typy brambory, jako jsou fialové nebo takzvané „rohlíčky“.
Proč se Přihrnují brambory
Nezapomínáme přihrnovat půdu
Podle teploty začínají brambory ukazovat první listy asi dva týdny po výsadbě. Rostou velmi rychle a během růstu je vhodné rostliny dvakrát přihrnout nejen kvůli provzdušnění půdy, ale i kvůli částečné redukci plevelů.
Jak hluboko se sází brambory
Řádky si pomocí provázku naznačíme tak, aby byly od sebe asi 60 – 65 cm. Vzdálenost jednotlivých hlíz v řádku se pak doporučuje cca 30 cm. Při výsadbě postupujeme tak, že v naznačeném místě vytvoříme brázdu hlubokou kolem 10 – 12 cm a do té klademe sadbové brambory.
Na co jsou brambory typu A
Varný typ A
Jedná se o pevné a masité hlízy, které i po uvaření zůstávají pevné a tuhé. Skvěle se hodí pro vaření ve slupce. Kromě úpravy brambor „na loupačku“ je jich nejběžnějším využitím použití do salátů..
Jaké brambory na co
Každý z nich se hodí na něco trochu jiného.Varný typ A (zelené značení) – vhodné především na salát.Varný typ B (červené značení) – využíváme je hlavně jako přílohu.Varný typ C (modré značení) – ideální do bramborové kaše, do těsta na knedlíky a na bramboráky.
Čím se hnojí brambory
Na jaře dva týdny před výsadbou zapravíme do půdy 40-60g superfosfátu a 40g síranu draselného na 1m2, zahrádkáři ale většinou používají kombinované hnojivo cererit, je osvědčené. Zjara, jakmile půda oschne, je nutné pozemek urovnat, aby se zabránilo nadbytečnému odpařování vody z půdy a netvořily se hroudy.
Na co jsou brambory Typ B
Varný typ B – přílohové brambory
Brambory tohoto typu jsou polopevné, tedy při vaření mohou mít mírně moučnatou strukturu. Varný typ B je univerzální, to znamená, že se hodí jako příloha, do salátů, do polévek i na pečení a restování.
Proč se okopávají brambory
Okopávání a přihrnování brambor pomáhá rostliny chránit před plísní a dalšími chorobami.
Na co se hodí brambory typu A
Varný typ A se hodí hlavně do salátů nebo pro vaření ve slupce. Tyto brambory jsou tvrdé a nerozvaří se vám.
