Jak hluboko sázet lilek
I semena lilku jsou podobná semenům příbuzných paprik, ovšem udrží si klíčivost 4 až 5 let. Tato semena vyséváme od poloviny února právě do půlky března a zásadně do kvalitního, humózního substrátu – 1 cm pod jeho povrch.
Jak pestovat lilek na balkone
Využijte ověřené velké samozavlažovací truhlíky Berberis s integrovaným systémem pro oporu vysokých rostlin. Zejména roubované lilky totiž potřebují hned od počátku vyvazovat, jinak se pod tíhou rostoucích plodů záhy vylomí. Předpěstované sazenice dejte ven až po polovině května, nesnesou chlad ani přímrazek.
Co ne pěstovat vedle lilku
Dají se úspěšně vysadit na místech, kde se dobře daří paprikám a rajčatům, přičemž ideální je pěstování baklažánu ve skleníku či fóliovníku. Tato rostlina totiž preferuje slunná stanoviště s denními teplotami v rozmezí od 20 do 28 °C.
Archiv
Jak pěstovat lilek ze semínka
Stejně jako u paprik je nutné i semínka lilku vysít brzy, už v únoru, protože keřík roste velmi pomalu. Jakmile rostlinky vytvoří první pravé listy, přesadíme je do květináčů s lehkou, humózní, písčitohlinitou půdou. Na venkovní záhon je vysazujeme nejdříve po 15. květnu.
Kdy je lilek jedovatý
Upozornění: Syrové lilky jsou nepoživatelné, chutnají spíše fádně, ale hlavně obsahují jedovatý alkaloid solanin, který se vyskytuje také v bramborových klíčcích a v nezralých rajčatech, což může vést k žaludečním a střevním potížím. Lilky by se proto měly vždy tepelně upravit, abychom dosáhly zneškodnění solaninu.
Co s čím sázet tabulka
My je tu pro vás máme:červená řepa, salát X špenát.zelí X jahody.kapusta kadavá X růžičková kapusta.okurky X rajčata, zelí, květák, růžičková kapusta, brokolice.fazole X fenykl.šalotka X hrách, fazole.
Kdy plodí lilek
Zatímco rajčata a okurky ve skleníku už pomalu přestávají plodit, papriky a lilky teprve naplno začínají. Myslete na to při plánování zeleninových záhonů. Lilky plodí na konci léta. Lilky plodí na konci léta.
Proč nechat lilek vypotit
Lilek se před úpravou často prosoloval a nechával “vypotit” v cedníku, aby se zbavil nahořklé příchuti. Dnešní odrůdy lilku už však většinou nahořklé nejsou a před úpravami typu grilování nebo pečení v troubě není nutné je předem nijak upravovat.
Jak dlouho nechat vypotit lilek
Řecká musaka podle časopisu F.O.O.D. Dejte vařit brambory ve slupce. Lilky pokrájejte na kolečka asi 1 cm silná, rozložte je na papírové utěrky, posolte a nechte vypotit asi 10 minut….
Co sázet společně
My je tu pro vás máme:červená řepa, salát X špenát.zelí X jahody.kapusta kadavá X růžičková kapusta.okurky X rajčata, zelí, květák, růžičková kapusta, brokolice.fazole X fenykl.šalotka X hrách, fazole.
Které plodiny se nesnášejí
Kromě rajčat jí vadí také ředkvičky, brambory, jahody, kapusta, zelí, česnek. Pokud někoho kolem sebe snese, jsou to především: hrách, fazole, kopr, salát, pórek, cibule, celer, červená řepa, petržel, kedlubny nebo zelí. Okurky špatně porostou i jako následná plodina po rajčatech nebo květáku.
Jak se starat o lilek
V létě lilek vydatně zalévejte a jednou týdně přihnojujte. Na podzim převislé výhony zkraťte na polovinu a rostlinu přeneste do světlé místnosti s teplotou 5 až 10 °C. Po zimě, ideálně v březnu, lilek přesaďte do čerstvé půdy a přesuňte do tepla. Brzy začne opět růst a pokvete.
Jak dlouho nechat vyplakat lilek
Jak vypotit lilekNakrájejte lilek na kostky nebo cca 1 cm silná kolečka.Každou vrstvu prosolte, nasypte do cedníku a ten nechte třeba ve dřezu.Položte na lilek talíř (zatěžkaný např. sklenicí s vodou), aby se snadno vylisovala hořká šťáva.Zhruba po půl hodině lilek osvoboďte, opláchněte sůl a osušte.
Jak dlouho se má potit lilek
Před samotným vařením mu dejte chvilku na to se "vypotit" – plátky z obou stran posypte solí (sůl je další a poslední zbraň proti nežádoucí hořkosti) a nechte ležet třeba na prkýnku. Lilek se během pár minut "orosí" a vy pak přebytečnou tekutinu osušíte papírovou utěrkou.
Co se hodí k lilku
Lilek neboli baklažán si fantasticky rozumí s česnekem a bylinkami, jako je oregano, petržel a koriandr. Zkombinujte jej s rajčaty, balzamikovým octem a citrónovou šťávou, nebo osmažte a podávejte s jogurtovým dipem… Možnosti jsou nekonečné!
Které plodiny sázet vedle sebe
Dárek na nástěnku
| Druh zeleniny | Co vysadit vedle |
|---|---|
| česnek | rajčata, salát, řepu, jahody, cibulku |
| fazole | ředkvičky, okurky, kapustu, kedluben, salát, květák, celer, rajčata, brambory, špenát, červenou řepu, ředkev |
| hrášek | kedlubny, mrkev, okurky, ředkvičky, hlávkový salát |
| kapusta | celer, řepu, kopr, mátu, rozmarýn |
Co lze sázet vedle sebe
Ideální je na stejný záhon vysadit v prvním roce košťáloviny, ve druhém kořenovou zeleninu, ve třetím plodovou zeleninu, ve čtvrtém listovou zeleninu a cibuloviny, v pátém roce vysadit brambory nebo rajčata, v šestém luskoviny a kuchyňské byliny, v sedmém roce vyměňte zeleninu třeba za jahody.
Co sázet spolu
Dárek na nástěnku
| Druh zeleniny | Co vysadit vedle |
|---|---|
| česnek | rajčata, salát, řepu, jahody, cibulku |
| fazole | ředkvičky, okurky, kapustu, kedluben, salát, květák, celer, rajčata, brambory, špenát, červenou řepu, ředkev |
| hrášek | kedlubny, mrkev, okurky, ředkvičky, hlávkový salát |
| kapusta | celer, řepu, kopr, mátu, rozmarýn |
Jak je vysoky lilek
Lilek je v tropických oblastech vytrvalý. U nás se pro vysoké nároky na teplotu pěstuje výhradně jako jednoletý. Rostlina dorůstá do výšky 40 – 140 cm, má vykrajované, jemně chlupaté listy.
Proč nechat vypotit lilek
Lilek se před úpravou často prosoloval a nechával “vypotit” v cedníku, aby se zbavil nahořklé příchuti. Dnešní odrůdy lilku už však většinou nahořklé nejsou a před úpravami typu grilování nebo pečení v troubě není nutné je předem nijak upravovat.
Jak daleko od sebe okurky
Při pěstování ve skleníku se okurky hadovky vysazují do řádků asi 120 centimetrů od sebe, mezi rostlinami nechte prostor 40 centimetrů. Napněte k nim síť nebo jinou podporu tak, aby se mohly pnout. Stejný způsob, tedy takzvané vertiko pěstování, je dobré zvolit i pro venkovní záhony.
Jak dlouho vydrží lilek
Lilek vydrží v zásuvce na zeleninu v chladničce (při teplotě asi 10–13 stupňů Celsia) až deset dní. Pokud jsou v dužině a na semenech vidět tmavá místa, je to známkou dlouhého skladování.
Jakou má chuť lilek
Lilek má lehce nahořklou chuť a to kvůli semenům, která jsou pokryta trpkými alkaloidy. Je houbový až gumový, strukturou podobný masu. Umí do své dužiny absorbovat oleje a příchutě, proto je tak kulinářsky oblíbený.
Jak dlouho potit lilek
Nakrájejte syrový lilek na plátky široké 2 cm. Všechny plátky z obou stran osolte a vložte do vzdušného cedníku. Takto ponechejte alespoň 30 minut, lilek se začne potit.
Jak daleko od sebe se mají sázet okurky nakládačky
polévejte je ke kořenům, ne na listy. tvoří hustý porost, proto sázejte cca 8 rostlin okurek nakládaček na 1 čtvereční metr ve vzdálenosti 10 – 20 cm a zhruba 3 – 4 rostliny salátových okurek v řádcích širokých 30 – 40 cm. doporučujeme zvolit vertikální pěstování okurek na síti.
