Jak udržet teplé topinky
Na dno košíčku na chleba dejte alobal – opečené housky nebo toasty zůstanou déle teplé a křupavé.
Jak na nejlepší topinky
Poctivé české topinky jsou prostě jen obyčejné krajíce chleba, na nichž je právě ta pořádně propečená kůrka nejlepší. Topinky se smaží rychle při vysoké teplotě, aby uvnitř zůstaly vláčné, ale na povrchu byly dokonale křupavé.
Jak udělat topinku na sucho
Čistý suchý plech necháme dobře nahřát v troubě. Vložíme na něho připravené krajíce chleba a v horké troubě opečeme po obou stranách dozlatova. Topinky můžeme připravovat i na teflonové pánvi nebo nejjednodušeji v elektrickém topinkovači.
ArchivPodobné
Co si dát na topinku
Co dát na topinky
Topinky potíráme pomazánkami, jejichž základem bývá nejčastěji zelenina, sýry, vejce, luštěniny, uzeniny a maso. Při podávání je zdobíme strouhaným sýrem, jemně nakrájenou cibulkou, proužky kapie, plátky rajčat a další pěkně barevnou zeleninou.
Jak připravit topinku
Postup přípravy receptuV rozehřáté pánvi osmažíme nasucho plátky česnekového boku nebo slaniny dle chuti.V jiné pánvi na roztopeném sádle nebo oleji osmažíme z obou stran plátky chleba (můžeme použít půlky krajíců nebo menší bochníčky pokrájené na plátky).Podáváme ihned.
Jak udělat topinky s česnekem
Postup přípravy
Chleba nakrájíme na krajice a překrojíme ještě na polovinu. Dáme je buď do topinkovače, nebo je smažíme na pánvi, to je na každém. Do misky si namačkáme oloupaný česnek, přidáme máslo a špetku soli. Směs v misce dáme do mikrovlnné trouby asi na 20 sekund.
Jak na topinky s česnekem
Postup přípravy
Chleba nakrájíme na krajice a překrojíme ještě na polovinu. Dáme je buď do topinkovače, nebo je smažíme na pánvi, to je na každém. Do misky si namačkáme oloupaný česnek, přidáme máslo a špetku soli. Směs v misce dáme do mikrovlnné trouby asi na 20 sekund.
Jak udělat topinku bez Topinkovace
„Elektrický topinkovač, sklokeramický gril nebo pánev s nepřilnavým dnem rozhodně dobře poslouží,“ doporučuje lékařka Václava Kunová. Využít můžeme i čistý suchý plech nahřátý v troubě. I na něm chleba opečeme po obou stranách dozlatova.
Jak udělat topinky v topinkovači
V topinkovači uděláte topinky pokaždé stejné. Topinkovač opéká chleba rovnoměrně, a hlavně na sucho. Nemusíte se o nic starat – vložíte chléb, po cinknutí vyndáte a dáte další. Jedna várka trvá cca minutu.
Jak ohřát topinky
Topinky naskládáme na talíř a dáme do mikrovlnky na 1,5 minuty na plný výkon.
Jak na topinky v troubě
Postup přípravy receptu. Krajíce chleba lehce namažeme máslem, naskládáme na plech, posypeme strouhaným sýrem, najemno nakrájenou cibulkou a posypeme mletou sladkou paprikou. Dáme zapéct do trouby, až topinky zrůžoví (10-15 min.) a ihned teplé a křupavé konzumujeme.
Jak upéct topinku
Topinky pečené na tuku
Krajíčky chleba smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Po vytažení z pánve je odkládáme na papírový ubrousek, aby nasál přebytečnou mastnotu. Nebo topinky, které lehce potřeme tukem, upečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení je na talíři ozdobíme.
Co na topinky z topinkovače
Topinky se mohou i osladit tím, že se mažou máslem a džemem, jenom džemem nebo se obkládají plátky vhodného čerstvého ovoce (jablek, broskví, meruněk nebo banánů). Všechny uvedené suroviny je možné mezi sebou vzájemně kombinovat, záleží jen na momentálních zásobovacích možnostech a chuti strávníků.
Jak změkčit pečivo v mikrovlnce
Mikrovlnka dokáže ze ztvrdlého pečiva udělat zase čerstvé
Vložte pečivo do misky, položte na něj vlhkou utěrku a dejte zhruba na dvacet až třicet sekund do mikrovlnky. Pečivo pravděpodobně nebude tak voňavé a měkké jako ze samotné pece, ale bude rozhodně čerstvější, než bylo předtím.
Co s tvrdým pečivem
To, že je chléb nebo rohlík tvrdý, neznamená, že už ho musíte nutně vyhodit. Někdy stačí, když je vložíte do rozehřáté trouby, kontaktního grilu nebo do mikrovlnky a rozpečete je. Věřte, že pak chutnají úplně jako čerstvé. Můžete je dát rozpéct taky na toustovač, máte-li typ s mřížkou, na které se dá pečivo rozpékat.
Jak změkne tvrdé pečivo
Nejprve vezměte chléb, překonejte zábrany a opláchněte ho proudem studené vody z kohoutku. Potom mokrý bochník zabalte do alobalu a vložte na plech do studené trouby. Tu pusťte na 150 °C. Po dosažení této teploty chléb ohřívejte zhruba 12–15 minut.
Jak změkčit staré pečivo
To, že je chléb nebo rohlík tvrdý, neznamená, že už ho musíte nutně vyhodit. Někdy stačí, když je vložíte do rozehřáté trouby, kontaktního grilu nebo do mikrovlnky a rozpečete je. Věřte, že pak chutnají úplně jako čerstvé. Můžete je dát rozpéct taky na toustovač, máte-li typ s mřížkou, na které se dá pečivo rozpékat.
Kam s tvrdým pečivem
Pokud hodlá někdo použít tvrdé rohlíky nastrouhání, měl by se podle toho chovat již od chvíle, kdy je nakupuje. "Pečivo by se mělo rozkrájet, nechat důkladně usušit například na sítku přikrytém papírovým ubrouskem a pak uložit v papírovém sáčku, nebo ustrouhat a uložit v čisté suché nádobě.
Co s tvrdým Rohlikem
Rohlíky jako nové
Potřete je mlékem, na chvíli dejte do vyhřáté trouby a budou jako čerstvé. Recept na skvělou domácí sekanou najdete ZDE.
Co delat s tvrdým Pecivem
To, že je chléb nebo rohlík tvrdý, neznamená, že už ho musíte nutně vyhodit. Někdy stačí, když je vložíte do rozehřáté trouby, kontaktního grilu nebo do mikrovlnky a rozpečete je.
Jak změkčit tvrdé pečivo
Rozpékejte. To, že je chléb nebo rohlík tvrdý, neznamená, že už ho musíte nutně vyhodit. Někdy stačí, když je vložíte do rozehřáté trouby, kontaktního grilu nebo do mikrovlnky a rozpečete je.
Co dělat s tvrdou bagetou
Ze staré bagety snadno připravíte výbornou křupavou bruschettu tak, že pečivo nakrájíte na tenké plátky a nasucho opečete v troubě. Po vyndání lehce potřete lehce olivovým olejem a navrch přidejte směs z pokrájených rajčat (bez semínek), bazalky, česneku a špetky soli a pepře.
