Jak dlouho vydrží kroupy
Uvařené kroupy vydrží v lednici i několik dnů. Můžeme z nich jeden den udělat „rizoto“, druhý den je přidat do salátu, třetí den jimi obohatit polévku atp.
Archiv
Jak vařit kroupy do jelit
Kroupy vaříme v minimálně trojnásobném objemu vody, zpočátku odryté – pění. Uvedeme k varu, teplotu snížíme. Namočené kroupy vaříme asi půl hodiny, nenamočené i víc než hodinu. Použití tlakového hrnce se moc neosvědčilo – uvolněný „šlem“ se dere i přes píst a hrozí ucpání.
Jak dlouho se vaří velké kroupy
Před přípravou kroupy propláchněte, vložte do hrnce se studenou vodou, osolte, přidejte kapku oleje a vařte pod poklicí bez míchání. Po 20–30 min. vaření je zrno křupavé, po 50 minutách rozvařené a vhodné do pomazánek a nákypů. Po uvaření nechte 5 minut dojít.
ArchivPodobné
Na co jsou dobré kroupy
Ječné kroupy se právem zařazují mezi potraviny zdravé výživy. Preventivně působí proti srdečně-cévním chorobám, žaludečním a střevním potížím. Snižují hladinu cholesterolu a lipidů v krvi a jsou velmi účinné proti zácpě. Na rozdíl od ostatních obilovin mají nižší podíl lepku.
Co se stane s prošlou moukou
Těstoviny, rýže nebo mouka jsou v pořádku i rok po uplynutí minimální trvanlivosti. Ovesné vločky nebo müsli neschovávejte ve spíži déle než dva měsíce po exspiraci. Jogurt uchovávaný v lednici můžete bez obav sníst i pět dní po překročení data minimální trvanlivosti.
Z jakého obilí jsou kroupy
Kroupy jsou obalů zbavená zrna obilovin, jako je oves, pšenice, ječmen, nebo pseudoobilovin, jako je pohanka. Jsou celozrnné, takže jejich součástí jsou klíčky a jsou bohaté na vlákninu, která se vyskytuje v horních vrstvách zrn. Kroupy jsou výživné a mohou být základem kaše jako hlavního jídla.
Co s Ječnými kroupami
Ječné kroupy patřily za pilíř kuchyně našich předků a díky faktu, že jim zůstává část obalové slupky, jsou bohaté na vlákninu, vitaminy a minerály. Kroupy se hodí se na hrstkovou polévku, do rizot a jako příloha, do zapékaných jídel nebo pro přípravu pomazánek.
Jak poznat spatnou mouku
Žluklá chuť značí mouku, která je nebo byla špatně skladovaná. Když chutná mouka kysele, je z vlhkého obilí. Barva by měla být vyrovnaná, stejně jako granulace.
Jak nejdéle uchovat mouku
Mouce prospívá skladování v suchu a chladu. Papírové obaly zaručí, že mouka může „dýchat“. Z papírového sáčku ji můžete pro jistotu přesypat do uzavíratelné nádoby. Tím zabráníte napadení škůdci, zvlhnutí a nestane se, že by mouka absorbovala pachy jiných aromatických potravin.
Jak se vaří kroupy do polévky
Polévce s kroupami nic nechybí
V chladnějším období můžete zase ječné kroupy přidat do jakékoliv polévky. Poslouží jednak jako zavářka, ale také polévku skvěle dochutí. Pokud si třeba připravíte hovězí vývar s masem, zeleninou a ječnými kroupami, může tato polévka sloužit jako hlavní jídlo.
Kde se berou kroupy
Kroupy jsou obalů zbavená zrna obilovin, jako je oves, pšenice, ječmen, nebo pseudoobilovin, jako je pohanka. Jsou celozrnné, takže jejich součástí jsou klíčky a jsou bohaté na vlákninu, která se vyskytuje v horních vrstvách zrn. Kroupy jsou výživné a mohou být základem kaše jako hlavního jídla.
Jak jíst kroupy
Před konzumací je vždy dobré kroupy namočit, aby byly lépe stravitelné a také rychleji uvařené. Ovesné, ječné, pšeničné anebo pohankové kroupy lze použít jako zavářku do polévek, do kaší či jako základ nebo přílohu do různých druhů pokrmů.
Jak vařit malé kroupy
Kroupy před vařením namočíme, čímž zároveň urychlíme dobu jejich vaření. Namáčíme je alespoň na dvě až tři hodiny, nejlépe však přes noc. Poté vodu, ve které jsme je namáčeli, slijeme. Uvaříme je pozvolna doměkka, můžeme k nim přidat koření, které brání nadýmání – např.
Jak poznat napadenou mouku
Výskyt pěti jedinců v kilogramu mouky označují pekaři za silné napadení brouky. Přítomnost okem neviditelných roztočů v mouce se pozná tak, že se část odebrané mouky rozprostře na mělké misce nebo talířku, urovná a přikryje čistou skleněnou destičkou. Miska se vzorkem se postaví na teplejší místo.
Jak uchovat mouku na dlouhou dobu
Mouce prospívá skladování v suchu a chladu. Papírové obaly zaručí, že mouka může „dýchat“. Z papírového sáčku ji můžete pro jistotu přesypat do uzavíratelné nádoby. Tím zabráníte napadení škůdci, zvlhnutí a nestane se, že by mouka absorbovala pachy jiných aromatických potravin.
Proč padají kroupy
Vznik krup
K cirkulujícím ledovým částicím, neseným v silných výstupných vzdušných proudech bouřkového mraku přimrzají kapky přechlazené vody. Tyto částice opakovaně stoupají a klesají, tak dlouho, než proudy zeslábnou nebo když kroupy přesáhnou hmotnost, kterou jsou proudy schopny unést; pak začíná krupobití.
Z jaké výšky padají kroupy
Na otázku uvedenou v nadpise se tedy dá odpovědět, že při velmi teplém počasí v našich oblastech padají kroupy z výšky asi tak 4 až 8 km. Při pádu z této výšky musí kroupy proletět asi tak dvou až tříkilometrovou vrstvou velmi teplého vzduchu. Proto ne vždy dopadnou až na zem.
Jak dlouho se vaří středně velké kroupy
Po namočení můžete kroupy krátce spařit horkou vodou nebo je rovnou vsypte do horké osolené vody a vařte 20-30 minut téměř doměkka.
Jak poznat že jsou v mouce Moly
Moli napadají potraviny, které jsou tímto znehodnoceny. K potravinám se dokáží dostat i přes pevné obaly včetně uzavíratelných dóz. Přítomnost larev v potravinách poznáte podle bílých vláken, které kolem sebe vytváří housenky. Napadené potraviny nikdy nekonzumujte!
Jak se zbavit brouků v bytě
K likvidaci švábů a brouků rusů se vám budou hodit nástrahy a lepové pasti, sprej Zelená síla proti švábům a při silném zamoření dýmovnice.
Co udělat z krup
Recepty z krup
Ječné kroupy patřily za pilíř kuchyně našich předků a díky faktu, že jim zůstává část obalové slupky, jsou bohaté na vlákninu, vitaminy a minerály. Kroupy se hodí se na hrstkovou polévku, do rizot a jako příloha, do zapékaných jídel nebo pro přípravu pomazánek.
Jak se navaří kroupy
6 tipů na vaření krup
Zalijte je vodou v poměru 1 díl krup na 4 díly vody. Nechte alespoň na 30 minut namočit pro lepší stravitelnost a poté vodu slijte. Zalijte čistou vodou, osolte ji a přiveďte k varu. Vařte do změknutí – záleží na velikosti krup a na tom, jak měkké kroupy chcete mít.
Jak se vaří kroupy do polevky
Polévce s kroupami nic nechybí
V chladnějším období můžete zase ječné kroupy přidat do jakékoliv polévky. Poslouží jednak jako zavářka, ale také polévku skvěle dochutí. Pokud si třeba připravíte hovězí vývar s masem, zeleninou a ječnými kroupami, může tato polévka sloužit jako hlavní jídlo.
Co proti Moučným molům
Ideální je vytřít kuchyňské skříňky octem, který zlikviduje vajíčka a vydezinfikuje povrch. Chcete-li si být jistí, že je po molech skutečně veta, rozmístěte v kuchyni profesionální pasti na moučné moly. Pasti s obsahem feromonů zbylé motýlky spolehlivě přivábí a odchytí.
Co nemají rádi moly
Moli nemají rádi rušné prostředí, větrání a světlo, naopak jim vyhovují klidné, vlhké a tmavé kouty. Nejčastěji se zabydlují ve vlněných kobercích, na dně zásuvek nebo právě v potravinách. Údajně jim hodně vadí cigaretový kouř, ale začít kvůli tomu kouřit, to není žádná výhra.
