Jak dlouho se dělá maso v remosce
Plátky masa po krajích nařízneme, aby se nekroutily, jemně naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Jednotlivé díly alobalu potřeme olejem, poklademe na ně plátky masa, kopeček podušených hub a alobal dobře uzavřeme, aby nevytekla šťáva. Balíčky vložíme do předem omyté nízké mísy remosky a pečeme asi 30 minut doměkka.
Archiv
Jak dlouho péct kuřecí stehna v remosce
Postup přípravy
Remosku vymazat máslem, po obvodu rozložit brambory a lehce posolit. Doprostřed vložit stehna, poprášit je kořením na kuře a na každé položit malý kousek másla. Péct v remosce 1-1,5 hodiny.
Archiv
Jak dlouho se peče koláč v remosce
Na náplň nasypeme borůvky (rozmrazené nebo čerstvé), nasypeme na ně zbylou drobenku, remosku zaklopíme, zapneme a pečeme cca 35 minut dozlatova. Po upečení je koláč křehký a křupavý, do druhého dne díky náplni zvlhne. Já radši koláč první den, někdo si ale rád počká na proležení 🙂 …
Jak se peče v remosce
Při pečení v remosce je vhodné používat pečicí papír, na němž pak suroviny upravujeme. To platí hlavně u těch choulostivějších, jako jsou ryby, drůbež nebo jemná zelenina. Ideální je maso i drůbež vkládat do remosky už naporcované, zkrátí se tak čas přípravy. Je rovněž dobré remosku před použitím předehřát.
Archiv
Jak dlouho se peče maso
Maso zvažte, abyste mohli spočítat dobu potřebnou pro pečení. Počítejte na každých 500 g masa 25 minut + 25 navíc. Pokud chcete kousek propečenější, počítejte 30 minut na každých 500 g a k tomu 30 minut navíc. Máte-li maso s kostí, přidejte dalších pět minut, čili 35 na každých 500 g masa a 35 minut navíc.
Jak péct kuře v remosce
Kuřecí stehna rozdělíme na menší díly – oddělíme paličku od stehenního řízku s kostí, osolíme, okořeníme a položíme na okořeněné brambory. Maso poklademe plátky másla, pod cibuli přilijeme trošku vody, remosku zaklopíme a zapneme. Pečeme zhruba hodinu, hodinu a půl (dle velikosti masa), aby bylo měkké a dozlatova.
Jak péct brambory v remosce
Na brambory naskládejte máslo a na něj sýr, nakrájený na silné plátky. Sýr posypte grilovacím kořením tak, aby vrstva byla souvisle červená. V remosce pečte tak dlouho, dokud se sýr nerozteče a neutvoří na povrchu zlatou krustu. Trvá to 30–40 minut.
Jak se vaří rýže v remosce
Vložíme do nádoby remosky, přidáme 550 ml horké vody, sůl, olej, vše promícháme a doprostřed mezi rýži ponoříme a rýží "zafixujeme" kousek cibule se zapíchnutým hřebíčkem. Přiklopíme víko a zapneme na 20 minut. Pak remosku vypneme a ještě zhruba 20 minut necháme, víko nezvedáme, rýže se ještě teplem dál připravuje.
Jak péct buchtu v remosce
Remosku buď vymastíme nebo vyložíme pečícím papírem a naskládáme buchty tak, že je mezi sebou vzájemně omastíme. Necháme nakynout, pak zapneme remosku a asi 30-35 minut pečeme. Mírně prochladlé opatrně vyklopíme a pocukrujeme.
Jak upéct Krkovici v remosce
Postup přípravy
Na dno remosky nasypeme mořskou sůl a kmín. Maso vcelku důkladně pomažeme hořčicí a ještě jemně osolíme jemně nadrcenou solí. Do remosky poté dáme maso a okolo brambory, podlijeme trochou vody (opravdu není třeba více, než je uvedeno) a necháme péct cca hodinu, nebo dokud maso nezměkne.
Jaká je teplota v remosce
Kouzlo Remosky spočívá v jednoduchosti používání. Žádné složité čudlíky a pracné nastavování vás nečeká. Remoska peče při optimální teplotě od 160 do 180 °C a výsledek bude vždy perfektní.
Co umí Remoska
S Remoskou lze péci, zapékat, ohřívat, smažit, grilovat, dusit i rozmrazovat a rozpékat. Jídla, která v Remosce připravíte, jsou díky použitým technologiím šťavnatá, vláčná a uchovávají si svou vůni.
Na jakou teplotu péct vepřové maso
Při pečení v troubě se pohybujete v teplotách od 100 °C, překračovat byste neměli 200 °C. Při pečení masa je vhodné zpočátku nastavit teplotu co nejvyšší, na povrchu se tím vytvoří bílkovinná krusta a z masa se nevypéká tolik šťávy. Poté teplotu stáhněte na 130 °C a postupně dopékejte.
Jak Nevysusit maso v troubě
Při pečení v horkovzdušné troubě nastavíme teplotu o přibližně čtvrtinu nižší než při pečení klasickém. Maso pečeme zpočátku zakryté víkem pekáče nebo alespoň alobalem, aby se nevysušilo. Větší kusy je výhodné péct zpočátku při nižší teplotě, tím dosáhneme šťavnatosti.
Jak dlouho se dělá kuře
Pokud je to zrovna váš případ, počítejte s tím, že kuře se peče v troubě alespoň 45 minut. Před přípravou drůbeže tedy nejprve zapněte troubu a předehřejte ji na 180 stupňů. Mezitím si připravte kuře do pekáčku a okořeňte jej dle chuti. Poté vložte kuře do trouby a pečte 45–50 minut.
Jak dlouho se Pecou brambory v remosce
Na brambory naskládejte máslo a na něj sýr, nakrájený na silné plátky. Sýr posypte grilovacím kořením tak, aby vrstva byla souvisle červená. V remosce pečte tak dlouho, dokud se sýr nerozteče a neutvoří na povrchu zlatou krustu. Trvá to 30–40 minut.
Jak smažit řízky v remosce
Jak smažit řízky v Remosce
Trvá to určitě déle jak v pánvi, ale maso je šťavňatější a obal křupavější. Není nutné používat tolik tuku a jelikož je remoska zakrytá víkem, tak neprská okolo a domem se nešíří zápach ze smažení. Důležité je remosku důkladně rozehřát, než v ní začneme smažit.
Jak dlouho se peče rýže v troubě
Rýži propláchněte a vsypte do pekáčku. Zalijte ji horkou vodou, osolte, popř. přidejte další koření. Přiklopte víkem a duste/pečte v předem vyhřáté troubě na cca 200° (horkovzdušná), 220° elektrická po dobu 30 – 35 minut.
Jak dlouho vařit rýži v troubě
Vaření rýže v troubě
Propláchnutou rýži umístěte do zapékací misky a zalijte vodou. Na jeden díl rýže je zapotřebí 1,5 až 2 díly vody. Do výsledné směsi vložte celou oloupanou cibuli a pár kapek olivového oleje. Přikryjte zapékací misku víkem a v troubě duste cca 30 – 35 minut.
Jak na hranolky v remosce
Připravit můžeme i zakoupené mražené hranolky. I když nebudou jako z fritovacího hrnce, budou přesto chutné a rozhodně zdravější. Brambory pokrájíme na asi 5 mm silné plátky, promícháme s česnekem utřeným se solí a s olejem a poklademe do nízké mísy remosky. Necháme je opékat po obou stranách dozlatova.
Jak dlouho péct buchtu na plechu
Hotové těsto nalijeme do připraveného plechu a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C na zhruba 30 min. Propečenost buchty zkontrolujeme špejlí. Tip na závěr : Pokud máte rádi čokoládu, můžete navrch nalít čokoládovou polevu.
Jak dlouho péct Krkovici v troubě
Suroviny na marinádu dobře promícháme a rovnoměrně nalijeme na maso. Přikryjeme, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do změknutí. Při teplotě 190 °C maso pečeme cca 60 minut. Podáváme se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.
Jak dlouho se peče krkovička plátky
Pekáč vymažeme máslem a zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí. Na cibuli položíme plátky naklepané, osolené a opepřené krkovice. Pekáč přiklopíme a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C cca 30 minut, poté odklopíme a necháme (cca 5-10 minut) dopéct na barvu (podle potřeby můžeme malinko podít vodou).
Jaký je rozdíl mezi Remoskou a pečící pánví
Remoska, o které již víme, že je to značková a zcela originální elektrická pečící pánev/mísa, má oproti ostatním pečícím pánvím přece jen o něco vyšší cenu, ale zase máte jistotu, že vám dlouho vydrží a není to žádná „napodobenina/imitace“.
Jak dlouho se dělá vepřové maso v troubě
Maso zvažte, abyste mohli spočítat dobu potřebnou pro pečení. Počítejte na každých 500 g masa 25 minut + 25 navíc. Pokud chcete kousek propečenější, počítejte 30 minut na každých 500 g a k tomu 30 minut navíc. Máte-li maso s kostí, přidejte dalších pět minut, čili 35 na každých 500 g masa a 35 minut navíc.
