Jak skladovat liči
Spotřeba, zrání, skladování
Zralé plody jsou pevné, slupka z nich jde snadno oloupat. Přezrálé plody mají hnědou dužinu. Liči je možné skladovat v chladnu maximálně 5 dní po sklizni, a proto je potřeba při případném nákupu čerstvých plodů dávat pozor na datum sklizně. Sušené liči je možné skladovat až jeden rok.
Jak se jí liči
Liči koupíte čerstvé, kompotované nebo sušené. Čerstvé liči oloupejte a dužinu snězte. Pecky liči se nejedí. Liči se hodí i do šťáv a kompotů.
Archiv
Jak pěstovat liči z Pecky
Semínko je třeba zasadit včas
Ale i zdravé semeno ztrácí již po 3 až 5 dnech svou klíčivost! Proto je hned po vyjmutí z plodu a očistění od zbytků dužniny vyséváme. Osvědčený je výsev naležato do směsi rašeliny a písku v poměru 1:1 zhruba 2 cm hluboko. Udržujeme stálou vlhkost substrátu a teplotu kolem 20 °C.
Jak pripravit liči
Jemná a sladká chuť liči je ideální do ovocných zákusků, džemů a marmelád. Podušené liči se často přidává do palačinek a k dochucení ovocných pohárů. Dužina se svou chutí hodí i jako příloha k masům a rybím pokrmům. Nesmí se však vařit, jinak zhoubovatí.
Kdy se sklízí liči
Ovoce zraje od července do října, dozraje asi 100 dnů poté, co strom kvetl. U přezrálých plodů je dužina hnědá až povidlová. Slupka plodu (epikarp) je tenká, pevná a má bradavičnatý povrch, ze zralého plodu ji lze lehce sloupat.
Jakou zeleninu skladovat v lednici
Zelenina vyžaduje teplotu pro skladování okolo 2 – 8 °C. Ideální pro skladování je chladný a vzdušný sklep s dostatečnou vlhkostí. V domácnostech bez sklepa je ideální lednice. Zelenina se v lednici umísťuje do k tomu určených spodních šuplíků.
Na co je dobré liči
Umí posilovat imunitní systém, zlepšuje celkově trávení, podporuje pevnost kostí. Liči také díky draslíku udržuje oběhovou soustavu v dobré kondici a reguluje také hladinu krevního tlaku. Vysoké množství vitamínu C funguje na imunitu, vaše tělo se díky tomu lépe vyrovnává s různými infekcemi.
Jak loupat lici
Stačí oloupat povrchovou slupku a sníst dužinu. Pecka se není. To je vše. Dužina se dá s trochou snahy loupat pomocí nehtu, takže nepotřebujete žádný extra nástroj.
Jak často zalévat liči
Liči by mělo naklíčit během 1 až 4 týdnů. Každý den plastový poklop na chvíli nadzvedněte, aby se liči mohlo aklimatizovat na normální podmínky. Jakmile dosáhne rostlinka přibližně 10 cm, můžete semenáčky přesunout do větraného a částečně zastíněného studenějšího rámu. Zalévejte jednou za týden přibližně do 2/3.
Jak Vyklicit liči
Jak pěstovat liči v květináči
Jestliže se chcete pustit do pěstování liči sami, vyjměte z plodu semeno, očistěte od zbytků dužiny a vysejte naležato do substrátu asi jeden centimetr hluboko. Avšak pozor! Zdravé semeno ztrácí po 3 až 5 dnech svou klíčivost, proto je nutné semínko zasadit včas.
Které ovoce a zelenina nepatří do lednice
Ze zeleniny a ovoce do chladničky v žádném případě nepatří rajčata, okurka, avokádo, banány, hrušky, citrusové a další exotické plody. Rajčatům chlad brání v dozrávání a způsobuje nevýraznou moučnou chuť.
Proč neskladovat rajčata v lednici
„Ideální teplota pro uchování chuti rajčat by se měla pohybovat lehce nad 10 °C. Určitě proto nedávejte rajčata do ledničky, ztratí tím svou chuť kvůli působení chladného vzduchu.
Kde roste lici
Liči se pěstuje v zemích subtropického pásu, hlavně v celé jihovýchodní Asii, v Indii, na Srí Lance, ale také v jižní Africe, na Madagaskaru, v Brazílii, na Floridě, Havaji.
Jak se pozná zralé liči
Liči voní po růžích či po muškátu, chuť je sladce nahořklá. Podtržené plody už nedozrají, proto se liči dováží zralé.
Proč jíst liči
Liči má velmi málo kalorií a hodně vlákniny, což pomáhá očistit trávicí systém a pomáhá udržet váhu pod kontrolou. Navíc také umí udržovat elektrolytovou rovnováhu organismu. Umí posilovat imunitní systém, zlepšuje celkově trávení, podporuje pevnost kostí.
Odkud je liči
Liči čínské (Litchi chinensis), také známé pod jménem dvouslivák lahodný, je jediný zástupce rodu liči (Litchi) z čeledi mýdelníkovité (Sapindaceae). Jeho ovoce je známo jako liči. Původem je z Asie, z Číny a Indočíny. Liči čínské je nejznámější zástupce čeledi mýdelníkovitých poskytujících jedlé plody.
Jak dlouho vydrží rajčata v lednici
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Rajčata | 3 – 5 dní | 2 – 7 dní |
| Paprika | 5 dní | 5 – 7 dní |
| Brokolice | 3 – 5 dní | |
| Mrkev, petržel | 1 týden | 2 – 3 týdny |
Proč nepatří banány do lednice
Banány. Banány dozráváním přirozeně sládnou. Pokud doma máte větší trs banánů a nestíháte je jíst, skladováním v lednici sice zpomalíte jejich zrání, banány ale zároveň ztrácejí chuť, rychleji hnědnou a moučnatí.
Jak dlouho vydrží rajče
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Cibule | 1 měsíc | 14 dní |
| Rajčata | 3 – 5 dní | 2 – 7 dní |
| Paprika | 5 dní | 5 – 7 dní |
| Brokolice | 3 – 5 dní |
Kdy je sezóna liči
Liči je k dostání po celý rok. Jeho sezóna, respektive hlavní sklizeň probíhá od listopadu do března.
Jak poznat že je dračí ovoce zralé
Zralost lze poznat podle vůně a také podle stisku plodu (zralý plod je měkčí). Nezralé ovoce není ke konzumaci vhodné, protože obsahuje velké množství kyselin, které poškozují zubní sklovinu a dráždí žaludek.
Jak se řekne anglicky liči
| recounts | líčí(AT:31057) |
|---|---|
| depicts | líčí(AT:37919) |
| Lychee | liči(AT:65972) |
Co obsahuje lici
Liči obsahuje velké množství vitamínů, vitamín C, B6, riboflavin, kyselina listová, niacin. Také obsahuje spoustu minerálů, měď, draslík, fosfor, hořčík, mangan a další zdraví prospěšné látky, vlákninu, bílkoviny, polyfenolové sloučeniny. Tyto všechny látky působí pozitivně na lidské tělo.
Proč nesmí banán do lednice
I ty snesou pokojové teploty, v lednici se často „scvrknou“ a změknou. Ani banány nepatří do chladu. Teplota pod 12 stupňů jim vyloženě škodí. Místo, aby dozrávaly a sládly, v lednici moučnatí.
Proč se rajčata nedávají do lednice
Určitě proto nedávejte rajčata do ledničky, ztratí tím svou chuť kvůli působení chladného vzduchu. Ten totiž zastavuje proces jejich dozrávání, a tím zabraňuje vzniku charakteristické chuti. Chlad také ničí buněčné membrány rajských jablíček, a tím se jejich dužina stává moučnatou.
