Jak uchovat avokádo v lednici
Avokádo skladujte v ledničce. Dejte avokádo do plastikového uzavíratelného sáčku a před uzavřením vypusťte co nejvíce vzduchu. Rozřízlou stranu avokáda potřete olivovým olejem a uložte do umělohmotné krabičky.
Archiv
Jak dát avokádo do lednice
Pamatujte si, že avokádo nepatří do lednice. A pokud jej tam přeci jen dáte, tak do přihrádky na zeleninu. Teplota však nesmí klesnout pod 10 °C. Jestliže kupujete avokádo, které spotřebujete až za delší dobu, raději vybírejte tvrdší plody, které jsou zelené.
ArchivPodobné
Jak zabránit hnědnutí avokáda
Ještě více lze hnědnutí omezit tak, že pokapete odhalenou dužinu kyselou šťávou z citrónu nebo limetky. Další ochranou před oxidací je cibule. Do zmíněné vzduchotěsné nádoby přidejte k avokádu kousek cibule a výpary, které cibule uvolňuje oxidaci zpomalí.
Archiv
Kde skladovat avokádo
Teplota 18 – 23°C je nejlepší. Máš-li v sáčku jen jedno avokádo, zrání bude trvat 2 – 4 dny. Pravidelně obsah sáčku kontroluj. Přidané ovoce může vše urychlit až na 1 – 2 dny.
Co dělat s avokádem
14 nejoblíbenějších receptů s avokádemSnadný avokádový tatarák s bagetkou.Hříšně čokoládový dortík z avokáda.Omeleta s avokádem, mozarellou a fetou.Avokádové guacamole.Tuňáková pomazánka s avokádem.Těstoviny s krémovou avokádovou omáčkou.
Jak se pozná zralé avokádo
Barva dužiny
Rozsah barevnosti může být od žlutobílé, přes žlutozelenou a po sytě žlutou. V případě, že je dužina zelená, je ovoce nezralé. Je li naopak nahnědlé, nebo dokonce vyloženě hnědé, rovnou ho vyhoďte, protože je přezrálé a zkažené.
Jak rychle urychlit zrání avokáda
Avokádo vložte spolu s banánem či jablkem do sáčku a umístěte ho na teplé místo. Banán a jablko ze sebe vylučují jisté látky, které napomáhají rychlejšímu zrání avokáda. Tento způsob dozrávání je časově nejnáročnější cca 3-5 dní.
Jak dobře otevřít avokádo
Avokádo ostrým nožem podélně po obvodu nakrojte. Poté obě půlky protipohybem uvolněte a otevřete. V jedné půlce zůstane pecka, kterou jednoduše vyndáte tak, že do ní lehce zaseknete nůž a pootočíte jím do strany, čímž se pecka z dužiny uvolní.
Jak nechat změknout avokádo
Tvrdé avokádo vložte do papírového sáčku s banánem a nechte při pokojové teplotě. Za dva až tři dny je připravené ke zpracování. O něco rychlejší variantou je zabalit plod do novin a nechat dozrát na teplém místě, avokádo obvykle změkne do druhého dne.
Kdy nejíst avokádo
Po rozkrojení by pod slupkou mělo být jasně zelené a na středu a podél pecky žluté. Pokud je dužina vyloženě hnědá nebo našedlá, rovnou avokádo vyhoďte, protože začalo hnít.
Jak často se může jíst avokádo
Průměrné avokádo obsahuje asi 250 až 320 kalorií a k tomu ještě 20 a více gramů tuku. Ouha, to jste asi slyšet nechtěli. Ale žádný strach. Pokud si avokádo rozdělíte na třetiny a každý den si dáte jednu, není to žádný problém, právě to je totiž doporučená denní dávka.
Kdy vyhodit avokádo
Pokud je dužina vyloženě hnědá nebo našedlá, rovnou avokádo vyhoďte, protože začalo hnít. Správně vyzrálé avokádo má máslovou konzistenci a dužina plodu jde velmi lehce od slupky. Pokud jde velmi ztěžka, ovoce je nezralé. Poslední možnost, jak zkontrolovat ideální zralost avokáda, je jednoduše ho ochutnat.
Co znamená kdyz je avokádo hnede
Jestliže odloupnout jde, ale dužina pod ním má nahnědlé nebo snad již zcela hnědé zabarvení, je avokádo přezrálé a začalo zahnívat. U dobře vyzrálého kusu musí jít pozůstatek stopky poměrně dobře odloupnout a dužina pod ním má mít zelenou, zelenožlutou či nažloutlo barvu.
Jak často zalévat avokádo
Jak často zalévat avokádo Avokádo zalévejte 2-3× týdně, zálivku přizpůsobujte vlhkosti substrátu. Zalévat je nejlepší dešťovou vodou, případně odstátou vodou z kohoutku. Zalévejte do květináče a přebytečnou vodu z misky slijte.
Kdy je avokádo Zkazene
Po rozkrojení by pod slupkou mělo být jasně zelené a na středu a podél pecky žluté. Pokud je dužina vyloženě hnědá nebo našedlá, rovnou avokádo vyhoďte, protože začalo hnít.
Jak se pozná zkažené avokádo
Rozsah barevnosti může být od žlutobílé, přes žlutozelenou a po sytě žlutou. V případě, že je dužina zelená, je ovoce nezralé. Je li naopak nahnědlé, nebo dokonce vyloženě hnědé, rovnou ho vyhoďte, protože je přezrálé a zkažené.
Na co pomaha avokádo
Avokádový olej aplikovaný přímo na kůži pomáhá zklidnit a hojit rány, se sklerodermií, infekcemi dásní i artritidou. V kombinaci s vitamínem B12 může avokádový olej zlepšovat lupénku. Dužina avokáda se místně používá na podporu růstu vlasů a rychlejší hojení. Semena, listy a kůra avokáda zase k úlevě od bolesti zubů.
Co se stane když sním Nezralé avokádo
Pro lidi tedy nezralé plody avokáda nepředstavují žádné nebezpečí, ale jinak je tomu bohužel v případě zvířat. Díky obsahu persinu je nezralé avokádo nebezpečné zejména pro ptáky a dobytek. Přestože jiným druhům zvířat nemusí způsobovat problémy, doporučujeme vám raději ho mazlíčkům nepodávat.
Jak velký květináč na avokádo
Na přesazování si připravte květináč o průměru okolo 10 cm a pecku zasaďte do zeminy tak, aby její 2/3 stále vykukovaly. O rostlinku pečujte běžným způsobem, jako o ostatní pokojové rostliny. Přesazujte do většího květináče vždy, když dostatečně povyroste, ne však dřív, jak měsíc od předchozího přesazování.
Jak urychlit růst avokáda
Plod v tomto případě nesmí být na dotek úplně tvrdý, ale ani příliš měkký. Existují triky, jak u nezralého tvrdého avokáda urychlit změknutí. Zkuste třeba tenhle – vložte ovoce společně s jablkem nebo banánem do papírového sáčku a uzavřete ho.
Jak poznat špatné avokádo
Rozsah barevnosti může být od žlutobílé, přes žlutozelenou a po sytě žlutou. V případě, že je dužina zelená, je ovoce nezralé. Je li naopak nahnědlé, nebo dokonce vyloženě hnědé, rovnou ho vyhoďte, protože je přezrálé a zkažené.
Jak často se má zalévat avokádo
Jak často zalévat avokádo Avokádo zalévejte 2-3× týdně, zálivku přizpůsobujte vlhkosti substrátu. Zalévat je nejlepší dešťovou vodou, případně odstátou vodou z kohoutku. Zalévejte do květináče a přebytečnou vodu z misky slijte.
Kdy zastřihnout avokádo
Jakmile stonek doroste přes 30 cm, opatrně odstraníme 2 horní patra listů, aby avokádo zhoustlo – to lze opakovat vždy, když rostlina naroste o dalších 15 cm.
Jak vypadá Zkazene avokádo
Rozsah barevnosti může být od žlutobílé, přes žlutozelenou a po sytě žlutou. V případě, že je dužina zelená, je ovoce nezralé. Je li naopak nahnědlé, nebo dokonce vyloženě hnědé, rovnou ho vyhoďte, protože je přezrálé a zkažené.
Kdy dát avokádo do hlíny
Začátek růstu u avokáda je tedy snadný a rostlina začne růst při pokojové teplotě kdykoliv během roku. Kvůli krátkému dni a nedostatku slunečního světla v zimě je ale lepší zasadit pecku až po začátku nového roku. To se již dny začínají prodlužovat a světla přibývá.
