Jaký je rozdíl mezi digestoří a odsavačem pár
Oba typy odsavače par vás zbaví tuků i pachů, které vznikají během vaření. Odtahový odsavač par odvede navíc ještě i vlhkost. Digestoř s recirkulací naproti tomu vlhkost neodvede, páry z vaření pouze v těle digestoře změní své skupenství a vrátí se digestoří zpět do prostoru kuchyně.
Archiv
Jaký výkon odsavače par
Odsavač par by měl být schopný vyměnit vzduch v daném prostoru alespoň 5× za hodinu, nejlépe až 10×. Kupříkladu kuchyň o rozměrech 5 × 5 × 2,9 m potřebuje digestoř o výkonu alespoň 363 m³/h. To je však minimální hodnota, doporučujeme ještě vyšší výkon, aby odsávání bylo co nejefektivnější.
Jak funguje digestoř bez odtahu
Recirkulační digestoře se hodí tam, kde není možné odvádět vzduch ven z místnosti, tedy nelze ji napojit do komína, odtahové šachty či přes zeď. Tento typ digestoře nasává zápach a páry tvořící se během vaření, čistí je přes uhlíkové filtry a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti.
Archiv
Jak funguje recirkulační digestoř
Digestoř na recirkulaci funguje obdobně jako odtahová varianta odsavače par. Tuky se zachytávají v tukových kovových filtrech, které je potřeba pravidelně čistit. A to jak u recirkulační verze, tak i odtahové varianty. Údržba tukových filtrů spočívá ve vyjmutí z odsavače par a následné umytí v myčce na nádobí.
V jaké výšce má být digestoř
Pokud máte plynovou varnou desku, je optimální výška digestoře cca 75 cm. Nad elektrickou varnou desku můžete zavěsit digestoř do výšky přibližně 65 cm. Jestliže si pořizujete designový model se šikmým sklem, je možné ho zavěsit 60 cm nad plynovou a asi 45 cm nad elektrickou varnou desku.
Jak širokou digestoř
Obecně platí pravidlo, že digestoř by měla během hodiny vyměnit vzduch 10 – 16 krát. Šířka digestoře je také velmi důležitá, proto ji nepodceňujte. Záleží na tom, jak široký máte sporák či varnou desku umístěnou pod ní. Nejčastěji se do domácností pořizují odsavače se šířkou 60 nebo 90 centimetrů.
Jak udělat vývod na digestoř
Digestoř s odtahem
Vzduch může být odváděn přímo přes obvodovou stěnu v kuchyni, ale také se může ven dostat přes střechu. Při zapnutí se výpary přímo z hrnců filtrují přes tukový filtr, který vzduch očistí a ten pokračuje dále ven z budovy.
Jak casto menit Uhlikovy filtr
Standardní uhlíkové filtry by se měly vyměnit cca. každých 4-6 měsíců nebo častěji, pokud je digestoř používána intenzivně. K nasycení uhlíkového filtru dochází po více či méně delším používání v závislosti na druhu vaření a pravidelnosti čištění tukového filtru.
Jak zakrýt rouru od digestoře
Dobrý den, zakrýt rouru je relativně jednoduché, takže nabídka je včetně materiálu – SDK deska, profily, šrouby, 2x tmel… Pokud budete mít zájem, navrhuji doplnit hliníkové ochrany rohů (nestojí zase tolik a dost významně prodlouží životnost celé konstrukce…).
Jak vysoko otvor pro digestoř
V případě plynové varné desky se přitom doporučuje 75 cm, u elektrické 65 cm. U modelů se šikmým sklonem je možné výšku snížit tak, aby spodní hrana digestoře byla nad elektrickou deskou minimálně 45 cm a nad plynovou minimálně 60 cm. Digestoř by měla být také širší než varná plocha.
Co dát místo digestoře
Pokud není možné digestoř napojit na potrubí a vyvést odsátý vzduch ven z místnosti, máte možnost použít recirkulační odsavač par. Vzhledově vypadá stejně, jen uvnitř je vybavený filtrační mechanikou. Vzduch se nasaje dovnitř, pročistí a vrátí zpátky do místnosti.
Jak vypočítat odtah digestoře
Pro určení vhodného výkonu ODSAVAČE PAR stačí znát rozměry kuchyně. Tvoří-li kuchyň společnou místnost s další obytnou částí domu či bytu, použijte pro výpočet rozlohu obou místností. Celkový objem prostoru v m3 vynásobte doporučenou hodnotou 8.
Jak zapojit odsavač par
Digestoře mají většinou dva nebo i více vývodů pro odtah, abyste si mohli vybrat ten, který vyhovuje dispozicím vaší kuchyňské linky. Nevyužitý otvor zaslepíte krytem, který se nachází v příslušenství spolu s digestoří. Odtahové potrubí by mělo vést co nejkratší cestou a s minimem ohybů do komína.
Jak obnovit uhlíkový filtr
Standardní uhlíkový filtr NELZE prát ani regenerovat. Nový filtr, přípravky na údržbu a příslušenství si můžete objednat v našem internetovém obchodě. 2. Uhlíkové filtry s dlouhou životností lze obvykle umýt a obnovit, když již neabsorbují páru z pánví.
Jak vyčistit tukový filtr digestoře
Kovové tukové filtry jsou omyvatelné a můžete je dát i do myčky. Stačí je ale i vyčistit v teplé vodě se saponátem. Po důkladném osušení vraťte filtr zpět na místo. Kovové tukové filtry vydrží po celou dobu životnosti digestoře.
Jak daleko může být dřez od odpadu
DŘEZ – přívod studené a teplé vody ve výšce cca 60cm, odpad ve výšce cca 40cm. Plánujeme-li drtič potravinového odpadu, nesmí být odpad výše než 35-40cm. Pro drtič umístíme navíc jednu zásuvku 220V, ovládanou buď vypínačem nebo tzv. pneu spínačem drtiče.
Kam se dává zpětná klapka u digestoře
Slídová klapka je buď součástí ventilátoru, nebo se instaluje na ventilátor jednoduchým nasazením do předem předvrtaných děr na zadní straně ventilátoru. Plastové a kovové zpětné klapky se instalují do potrubí. Montáž zpětné klapky se doporučuje co nejblíže ventilátoru, kde je odpor vzduchu nejmenší.
Jak dlouho vydrží uhlíkový filtr
Standardní uhlíkové filtry by se měly vyměnit cca. každých 4-6 měsíců nebo častěji, pokud je digestoř používána intenzivně. K nasycení uhlíkového filtru dochází po více či méně delším používání v závislosti na druhu vaření a pravidelnosti čištění tukového filtru.
Jak casto menit tukovy filtr
Tukovým filtrem jsou vybavené všechny digestoře – odtahové i recirkulační. Jsou většinou kovové a jsou konstruované tak, aby je bylo možné snadno umýt v dřezu nebo v myčce. Čištění tukových filtrů se doporučuje jednou za dva měsíce.
Jak vyčistit odsavač
Při čištění pláště si vezměte na pomoc pouze hadřík nebo houbičku – rozhodně nepoužívejte drátěnku, která by mohla povrch narušit a poškrábat. Pro běžné plastové nebo plechové digestoře obvykle stačí saponát s horkou vodou, u nerezových můžete použít speciální odmašťovací čističe na nerezové odsavače par.
Jak vysoko odpad pro dřez
DŘEZ – přívod studené a teplé vody ve výšce cca 60cm, odpad ve výšce cca 40cm.
Jak připravit odpad pro vanu
Napojení odpadu na vanu musí proběhnout před usazením vany. Odpadový filtr podložte těsnícím kroužkem z tmelu a spojte ho uvnitř s odpadem. Na horní otvor vany upevněte přepad. S pomocí výstředníkové soupravy je možné krycí víko na odpadu otvírat a zavírat otočným kolečkem na přepadu.
Jak funguje zpětná klapka
Zpětné klapky jsou důležitou armaturou, protože umožňují proudění tekutiny pouze v jednom směru. Fungují tak, že uvnitř součástky pružina tlačí disk do sedla klapky a drží ji zavřenou. Proudění tak musí překonávat sílu pružiny. V opačném směru však proudění přitlačuje disk do sedla, čímž drží klapku uzavřenou.
Jak umístit zpětnou klapku
Montáž zpětné klapky se doporučuje co nejblíže ventilátoru, kde je odpor vzduchu nejmenší. Klapky by měly být hlavně na snadno přístupném místě, což vám usnadní jejich údržbu. Zpětné klapky proti zápachu je možné instalovat jak do horizontálního, tak do vertikálního potrubí.
Jak čistit tukový filtr
Kovové tukové filtry jsou omyvatelné a můžete je dát i do myčky. Stačí je ale i vyčistit v teplé vodě se saponátem. Po důkladném osušení vraťte filtr zpět na místo. Kovové tukové filtry vydrží po celou dobu životnosti digestoře.
