Co je to digestoř
Digestoř, nebo také odsavač par, je domácí kuchyňský či laboratorní stroj, umožňující odsávání nežádoucích plynných látek a par. V kuchyních se jedná o místa, kde probíhá tepelná příprava jídel (např. vaření, pečení, smažení, dušení).
Jak funguje digestoř
Digestoř nasává páry z vaření a smažení a čistí je přes filtr s aktivním uhlím. Takto vyčištěný vzduch se následně vrací zpět do místnosti. Uhlíkový filtr se časem zanáší, což snižuje jeho účinnost. Proto je potřeba jej pravidelně měnit.
Archiv
Jak vybrat odsavač par
Odsavač par by měl být schopný vyměnit vzduch v daném prostoru alespoň 5× za hodinu, nejlépe až 10×. Kupříkladu kuchyň o rozměrech 5 × 5 × 2,9 m potřebuje digestoř o výkonu alespoň 363 m³/h. To je však minimální hodnota, doporučujeme ještě vyšší výkon, aby odsávání bylo co nejefektivnější.
ArchivPodobné
Jak funguje digestoř bez odtahu
Funguje tak, že odsává vzduch, který obsahuje páry, mastnoty a pachy z vaření, a poté ho pročišťuje a vrací zpět do místnosti.
Kdy zapnout digestoř
Pět minut před tím, než začnete vařit, odsavač zapněte – v kuchyni vznikne žádoucí podtlak, který urychlí tah. Zavřete okna i dveře v blízkosti digestoře a během odsávání nevětrejte.
Jakou šířku digestoře
Šířka a výška digestoře
Při výběru se zaměřte především na její šířku. Doporučovaná šířka digestoře by měla být stejná nebo větší než je šířka varné desky či sporáku. Standardně narazíte na odsavače par s šířkou 60 a 90 cm. Mezi atypické šířky patří digestoře s 50 a 70 cm.
Kam zapojit digestoř
S recirkulační digestoří tedy nepotřebujete žádné potrubí a její instalace je velmi jednoduchá. Takovou digestoř totiž pověsíte pod horní skřínku nebo do volného prostoru nad sporák do doporučené výšky. Pak digestoř již jen zapojíte do zásuvky.
Jak vysoko má být digestoř
Pokud máte plynovou varnou desku, je optimální výška digestoře cca 75 cm. Nad elektrickou varnou desku můžete zavěsit digestoř do výšky přibližně 65 cm. Jestliže si pořizujete designový model se šikmým sklem, je možné ho zavěsit 60 cm nad plynovou a asi 45 cm nad elektrickou varnou desku.
Co je komínová digestoř
Komínové digestoře se napojují na odtahové potrubí či komín, čímž odvádějí ven z kuchyně výpary a pachy vznikající při vaření. Umisťují se obvykle na stěnu nad varnou deskou – mezi závěsné skříňky kuchyňské linky.
Jaký průměr odtahu digestoře
Na trhu jsou digestoře, kterým stačí průměr odtahu 120 mm. Tyto odsavače par jsou ale málo výkonné. Výkonná digestoř potřebuje odtahové potrubí o průměru 150 mm. Existují i digestoře propojené s externím motorem, které vyžadují odtahové potrubí s průměrem 200 mm.
V jaké výšce má být digestoř
Pokud máte plynovou varnou desku, je optimální výška digestoře cca 75 cm. Nad elektrickou varnou desku můžete zavěsit digestoř do výšky přibližně 65 cm. Jestliže si pořizujete designový model se šikmým sklem, je možné ho zavěsit 60 cm nad plynovou a asi 45 cm nad elektrickou varnou desku.
Jak upevnit digestoř
S recirkulační digestoří tedy nepotřebujete žádné potrubí a její instalace je velmi jednoduchá. Takovou digestoř totiž pověsíte pod horní skřínku nebo do volného prostoru nad sporák do doporučené výšky. Pak digestoř již jen zapojíte do zásuvky.
Jakou Kominovou digestoř
Nejlepší komínové digestoře dle srovnání
| Varianta výběru | Hodnocení | Vzhled a název |
|---|---|---|
| Vítěz srovnání | 94,0 % | AEG DVB5960HB Přečíst recenzi |
| Nejlepší cena-výkon | 87,0 % | Whirlpool WHVP 63 LT W Přečíst recenzi |
| Pro nenáročné | 74,0 % | Elica Missy LX WH/A/60 Přečíst recenzi |
| Extrémně úsporná | 90,0 % | Fagor 3CFT-6060N |
Co dát místo digestoře
Pokud není možné digestoř napojit na potrubí a vyvést odsátý vzduch ven z místnosti, máte možnost použít recirkulační odsavač par. Vzhledově vypadá stejně, jen uvnitř je vybavený filtrační mechanikou. Vzduch se nasaje dovnitř, pročistí a vrátí zpátky do místnosti.
Jak udělat vývod na digestoř
DOPORUČUJEME – Vnější odtah:
Vývod do venkovního prostředí odtahovým potrubím, ventilační šachtou, komínem (ve kterém se netopí) či světlíkem.. Odtahové potrubí by mělo být co nejkratší a s minimem ohybů. Potrubí by mělo být z materiálu, který je uvnitř hladký. Sklon potrubí se doporučuje 2º směrem dolů.
Jak zapojit digestoř do komína
Digestoře mají většinou dva nebo i více vývodů pro odtah, abyste si mohli vybrat ten, který vyhovuje dispozicím vaší kuchyňské linky. Nevyužitý otvor zaslepíte krytem, který se nachází v příslušenství spolu s digestoří. Odtahové potrubí by mělo vést co nejkratší cestou a s minimem ohybů do komína.
Jak vybrat komínovou digestoř
Správně zvolený odsavač par musí být schopný vyměnit vzduch v daném prostoru alespoň 5× za hodinu, nejlépe až 10×. Při výběru spočítejte objem celého prostoru (šířka × délka × výška celé plochy) k prvním uzavíratelným dveřím. Takto získané číslo je ekvivalentem výkonu motoru digestoře pro pročištění daného prostoru.
Kdo zapojuje digestoř
Má-li vaše nová digestoř zapojení přímo do elektroinstalace, měli byste pro jistotu přizvat k zapojení zkušené mechaniky. Pokud se zapíná do zásuvky, poradíte si sami. Bohatě stačí běžných 220 V, takže není třeba žádných dalších zásahů a úprav.
Jakou značku digestoře
Nejlepší digestoře
| Pořadí | Název | Hodnocení |
|---|---|---|
| 1. | Beko CTB 6407 X | ⭐ 87 % |
| 2. | Mora OP 630 W | ⭐ 83 % |
| 3. | Guzzanti ZRW 60 W | ⭐ 75 % |
| 4. | Mora OP 630 X | ⭐ 70 % |
Jakou trubku na digestoř
Na trhu jsou digestoře, kterým stačí průměr odtahu 120 mm. Tyto odsavače par jsou ale málo výkonné. Výkonná digestoř potřebuje odtahové potrubí o průměru 150 mm. Existují i digestoře propojené s externím motorem, které vyžadují odtahové potrubí s průměrem 200 mm.
Jak zapojit odsavač par
Digestoře mají většinou dva nebo i více vývodů pro odtah, abyste si mohli vybrat ten, který vyhovuje dispozicím vaší kuchyňské linky. Nevyužitý otvor zaslepíte krytem, který se nachází v příslušenství spolu s digestoří. Odtahové potrubí by mělo vést co nejkratší cestou a s minimem ohybů do komína.
Jaká je nejlepší digestoř
Jakou digestoř vybrat dle srovnání
Z komínových modelů nejlépe obstála digestoř AEG DVB5960HB, mezi ostrůvkovými vyniká Siemens LF91BUV50, z vysouvacích modelů se nejvíce dařilo AEG DPB5652M, z vestavných můžeme doporučit hlavně Electrolux LFG716R a z podvěsných Faber 2740 PB SRM X A60.
