Jaké jsou nejlepší jablka
Současný výběr nejlepších odrůd (2020) vypadá takto: Mantet, Mio, Mollies D., Chehalis, Desert, Witos, Lipno, Delikates, Beforest, Vanda, Selena, Elstar, Rozela, Rubín, Rubinola, Spalord, Rajka, Stella, Angold, Rosana, Sirius, Auralia, Topaz, Melrose, Idared, Admirál.
Archiv
Jaké odrůdy jablek
Dlouholetou klasikou je Idared, který se hojně pěstuje i u nás. Červené plody mají jemnou navinulou chuť, kterou oceníte hlavně v kuchyni; ideálně se hodí k uskladnění. Pokud máte rádi křížaly, tak na ně vyzkoušejte odrůdu Gala, kterou vedle toho využijete i v kuchyni a také ji můžete bez problémů na zimu uskladnit.
Archiv
Kdy sklízet jablka Spartan
Sklízí se začátkem října, do konzumní zralosti se dostává v listopadu, skladovatelná do února. Odolnost jabloně Spartan proti napadení houbovými chorobami je nízká. Vhodná pro pěstování ve středních a teplých oblastech.
Jak chutná jablko
Plody jsou intenzivní červené barvy. Jablka jsou velmi dobře skladovatelná ve skladech s řízenou atmosférou, ale i v chladírnách. Chuťové vlastnosti: Dužina jablka je jemná, středně šťavnatá, bílá, sladce navinulá a aromatická.
Archiv
Jakou letni jablon
Discovery. Pochází z Anglie, má středně velké, atraktivní plody, ploše kulovitého tvaru, sladce navinulé, velmi dobré chuti. Plodí později, středně, sklizeň začíná začátkem srpna a jablka je možné skladovat asi dva týdny. Proti napadení strupovitostí a padlí jabloňovému má vysokou odolnost.
Jak Odšťavnit jablko
Velkou kategorii zastupují jablka a hrušky. U kvalitních odšťavňovačů, jako je například Kuvings, není třeba zbavovat tyto plody jádřinců či slupky. Stačí je pouze omýt a vhodit do plnícího otvoru. V závislosti na velikosti stačí zpravidla jablka přepůlit.
Co to je podnož M26
M26 – ( podnož pro jabloně ) středně bujně rostoucí, dobře kotvící v půdě, vhodná do lehkých a nezamokřených půd, podnož vhodná pro zákrsek a čtvrtkmen. Je mrazuvzdorná .
Jak poznat odrůdu jablek
Možná nejlépe, když zkusíte najít odborníky (pomology) v kraji, kde máte chalupu. Např. v Táboře se určováním starých ovocných odrůd zabývá ing. Zdeněk Buzek – www.tradicniodrudy.cz/poradenstvi-pomologie/, který navíc na svém webu uvádí podle čeho se nejlépe jednotlivé odrůdy určují.
Jak vypadá jablko Spartan
Plody má nadprůměrné velikosti až velké, vysoce kuželovité nebo válcovité, slupka je tenká, hladká, zelená až žlutá, překrytá tmavě červenou. Malus domestica 'Dublet'; Zimní kříženec odrůd Golden Delicious a Jonathan. Plody má středně velké, až velké, s protáhle kuželovitým tvarem.
Co se stane když zmrznou jablka
Při silném a dlouhodobém zmrznutí může plod úplně ztmavnout. Důsledky teplot, v nichž mrznou tkáňové roztoky, jsou podobné účinkům chladu. Poškození se projevuje u jablek i hrušek. Ke zmrznutí jablek a hrušek může při skladování dojít, klesne-li na určitou dobu teplota pod bod mrznutí plodů.
Co z moučných jablek
Přezrálá, tedy třeba moučná či zcvrklá jablka můžeme v kuchyni dobře upotřebit, i přesto že jejich kvalita už není tak vysoká. Nejlépe se zpracovávají za tepla, kdy se skryjí nedostatky jejich konzistence i chuti, díky ochucení. Takže třeba se dá připravit přesnídávka, náplně do koláčů či závinů.
Kdy a jak sázet jabloně
Nejvhodnější termín pro výsadbu stromků je podzimní období. Při jarní výsadbě se ochuzujeme o zimní vláhu. V následujících letech během vegetace hnojíme dusíkatými hnojivy a to ve 3 dávkách – při rašení, po odkvětu, po červnovém propadu.
Jak získat šťávu z granátového jablka
Stačí, když granátové jablko rozříznete napůl, do oddělovače jej položíte řezem dolů a lehkým tlakem jadýrka vyklepete do nádoby. Kromě oddělovače jadýrek granátového jablka vám v kuchyni přijde vhod také násada na odšťavňování citrusů.
Co s moučnými jablky
Moučná jablka poznáme jednoduše – jedno jablko nakrájíme na čtvrtky, hodíme je do horké vody, a když se čtvrtky nerozpadnou, můžeme ostatní jablka použít na závin. Jablka nejčastěji zpracováváme na náplně do závinů a koláčů, ale úrodu můžeme zužitkovat i v mnoha dalších o nic méně chutných úpravách.
Co je podnož M9
M9 – slabě rostoucí podnož, malý kořenový systém, mělce kořenící,středně odolná mrazu,podnož vhodná pro tvar zákrsek, nejrozšířenější podnož slabého růstu u nás. Stromy vyžadují podpěru. Odrůdy na této podnoži brzy plodí a dosahují nejvyšší výnosy.
Co je podnož A2
Popis rostliny
podnož A2 – ( podnož pro jabloně ) bujně rostoucí, velký kořenový systém, odolná k mrazu, bez zvláštních nároků na půdu , je vhodná pro vysokokmen i polokmen.
Kdy se sklízí jablka Rubinola
*Rubinola – sklízíme v polovině září, konzumně dozrává v listopadu a skladovat je můžeme do března.
Kdy se sklízí jablka Rubín
Sklízí se v září a zraje v říjnu, ačkoliv je uváděna i zralost v listopadu. Je vhodná do středních i vyšších poloh. Skladovatelná je do února, ale ve vlhkých letech trpí moniliózou. Jiný zdroj uvádí skladovatelnost až do března.
Jak poznat zkažené jablko
Jablko, které je vhodné co nejdříve konzumovat lze jednoduše poznat na první pohled, kdy změnilo barvu, slupka je vrásčitá, změklá nebo se na jablku objevují hnědé fleky.
Co s jablky po sklizni
Pokud se nám povedu utrhnout některá jablka beze stopky nebo je ovoce nějak poškozené, dáváme je stranou, protože začínají brzy zahnívat. Tato poškozená jablíčka můžeme použít k okamžitému zpracování, třeba v podobě moštů, marmelád nebo kompotů. Nahnilá jablka samozřejmě okamžitě likvidujeme.
Jak zpracovat úrodu jablek
Vyzkoušejte tradiční vejmrdu, domácí jablečný ocet, jablečný čaj, křížaly nebo povidla z jablíček a udělejte si zásobu na zimu!Křížaly.Jablečný mošt.Jablečná přesnídávka (pyré)Jablečný kompot.Jablečné dezerty, koláče a další dobroty.Jablečný ocet.Jablečný čaj.Jablečná nádivka do moučníků
Jak zahustit jablečné pyré
Ja bych z toho udělala zmraženou dřeň – osladit, přidat třeba rozvařené meruňky nebo jiné výraznější ovoce nebo i klidně marmeládu a zmrazit. Nebo použít do buchet místo povidel – přidat cukr, skořici, zahustit pudinkovým práškem. nebo sníst jako přesnídávku – já si to míchám s jogurtem nebo tvarohem.
Jak se starat o jabloně
Již při sázení jabloně můžeme přidat do půdy draslík a fosfor. Tou nejjednodušší cestou je používání hnojiva NPK, které přidáváme do půdy na podzim a pak znovu na jaře. Důležité je také pravidelně přidávat do půdy humus, který obsahuje například koňský hnůj. O vysoce kvalitní hnojení se dobře postará i uleželý kompost.
Jak Zaštipovat jabloně
Po výsadbě jabloně i hrušně stříháme vždy na jaře před rašením. Korunka stromu má mít terminální výhon se čtyřmi hlavními kosterními větvemi. Všechny přebytečné a nevhodně rostoucí výhony hladce odřízneme na větevní kroužek. Základní boční výhony zkrátíme na 4–6 pupenů, volíme výhony směřující ven z koruny.
Co se jí z granátového jablka
Jak jíst granátové jablko
Existuje hodně způsobů, nicméně v každém případě je nezbytné odstranit vnitřní světlou slupku, která je hodně hořká. Nejznámější způsob je plod přepůlit a vybrat z něj zrníčka lžící nebo vyklepat silou. Osvědčené je narušit nožem slupku a následně plod postupně opatrně oloupat ručně.
