Jak mořit česnek bez chemie
Moření česneku teplou vodou
Připravte si vodní lázeň, která bude mít maximálně 50 °C, a stroužky česneku do ní zhruba na 25 minut ponořte. Vodní lázeň by měla být účinná proti virům, bakteriím a plísním, takže se již nebudete muset obávat odumírání rostlin.
Archiv
Jak mořit česnek v hypermanganu
Jak z hypermanganu vyrobit mořidlo na česnek
Ve studené vodě rozmícháte pár krystalků hypermanganu tak, aby vznikl světlerůžový roztok. Můžete v něm stroužky ponechat i celou noc. Ráno vodu slijte a můžete vysazovat ihned nebo nechte česnek mírně oschnout.
Jak mořit česnek hřebíčkem a skořicí
Moření skořicí a hřebíčkem
Hřebíček i skořice jsou aromatické kořeniny, které navíc obsahují látky, jež odpuzují hmyz i houby a plísně. Chcete-li mořit tímto přírodním přípravkem, stačí si připravit výluh svařením obou složek. Poměr hřebíčku a skořice by měl být 1:1, výsledkem by měl být sytě hnědý roztok.
Jak namáčet česnek v sulce
Paličky česneku „rozebereme“ na jednotlivé stroužky a ty máčíme v předem připravené jíše. Následně je necháme oschnout na savém papíře nebo jemně osušíme ubrouskem. Ze škály přípravků pro moření česneku vybíráme následující: Sulka EXTRA: dávka 40 ml na 1 l vody, 6 – 12 hodin máčet.
Archiv
Jak dlouho se moři česnek
Hnojení sadby máčením před výsadbou – Sulka Extra v dávkování 50 ml / 1,25 l vody ( 100 ml / 2,5 l vody). Doba máčení 6-12 hodin. Nechat jen mírně zaschnout, aby zůstala sadba vlhká.
V čem mořit česnek
Jednotlivé stroužky je potřeba6-12 hodin namáčet ve 4% roztoku přípravku Síra SK 520, který je náhradou za Sulku. Ten připravíte smíchání 40ml přípravku a litru vody. Po namoření nechte stroužky oschnout na savém papíře nebo jemně osušte.
Proč hnědne česnek
Ke změně barvy česneku dochází během procesu jeho zrání za určité teploty a vlhkosti. Za změnou barvy stojí takzvaná Maillardova reakce – reakce neenzymatického hnědnutí. Tento proces byl pojmenován podle francouzského přírodovědce Louise Camille Maillarda.
Jak dlouho louhovat česnek
Česnek nechejte louhovat čtyři dny při teplotách 18–20 °C v temnu.
Kdy se nesmí jíst česnek
Pacienti, kteří trpí průjmem, by neměli jíst syrový česnek, protože jeho pikantní chuť může vyvolat střevní poruchu. Může způsobit zhoršení hyperémie sliznice střeva a edému. Pokud trpíte průjmem, buďte opatrní s jeho konzumací. Lidé, kteří mají zdravotní problémy s očima, by se měli česneku vyhýbat.
Proč nejíst česnek večer
Česnek je jednou z nejzdravějších potravin na světě, ale před spaním byste se ho měli vyvarovat. Nejen proto, že svého partnera nepříjemným zápachem příliš neokouzlíte, ale také proto, že se vám po něm bude velmi těžko spát. Česnek způsobuje pálení žáhy, a u lidí s citlivým žaludkem může způsobit i bolesti břicha.
Jak škodí česnek
Nežádoucím účinkem zejména při konzumaci syrového česneku a doplňků z něj může být nepříjemný pach z úst nebo celého těla, pálení v ústech, žáhy či žaludku, plynatost, nevolnost, zvracení, průjem, rýma, bolest hlavy, závratě, změna tělesné teploty nebo dokonce ztráta zraku.
Jak nejlépe konzumovat česnek
Podáním jednoho nebo dvou stroužků česneku při obtížích si tak můžete významně zlepšit zdraví a ulevit od obtíží. Česnek musí být vždy čerstvý a po rozdrcení jej snězte do 30ti minut v syrovém stavu tak, abyste absorbovali léčivý allicin, který se po rozmačkání uvolňuje. Česnek podávejte až do zmírnění obtíží.
