Jak udělat rychlou Cesnecku
V hrnci rozehřejeme sádlo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme česnek, krátce orestujeme a zalijeme horkým vývarem. Přidáme brambory a pokud je třeba, polévku osolíme (podle slanosti vývaru). Opepříme a přidáme drcený kmín.
ArchivPodobné
Jak na dobrou Cesnecku
Ve vývaru uvaříme brambory na kostičky nakrájené. Vývar na česnečku můžeme použít v kostce (např. čirý vývar, nebo zeleninový vývar), až jsou brambory skoro měkké přidáme prolisovaný česnek, majoránku a pozvolna vmícháme vejce, které se bude ihned srážet.
Jak udělat česnečku bez vývaru
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do cca 1 litru vody. Osolíme, přidáme kmín, majoránku, kousek másla nebo sádla a prolisujeme česnek. Když jsou brambory měkké, přilijeme do polévky rozkvedlané vajíčko a vaříme už jen max. minutku.
ArchivPodobné
Co se dává do Cesnecky
Surovinystroužků 6 stroužků česneku.l 1/2 l vody.1 1 cibule.brambory.vajíčko.bujón.sůl.majoránka.
Jak dlouho se vaří česnek
Česnek má spoustu skvělých vlastností
Tepelnou úpravou ale ztratí právě tyto vlastnosti, proto je nejlepší si ho dopřát syrový. Pokud je ale potřeba ho vařit, rozmačkejte ho, počkejte deset minut a potom ho dejte do rozpálené pánve nebo hrnce. Dělá se to kvůli allicinu, který vyžaduje kyslík k aktivaci.
Jak dlouho se vaří česnečka
Postup přípravy
Vodu přivedeme k varu, vhodíme na kostičky nakrájené brambory, přidáme bujón a vaříme 10 minut.
Jak udělat česnečku z vývaru
Brambory nakrájím na drobné kostičky, zaliju vývarem a vařím do měkka. Pár minut před koncem varu přidám rozetřený či prolisovaný česnek. Ke konci ochutím majoránkou, pepřem, když je potřeba, dosolím.
Jaký sýr do Česnečky
Postup přípravy receptu
Do talíře, ale lépe do hlubších misek, dáme vždy pár kostiček eidamu a zalijeme ještě vroucí polévkou, aby se sýr rozpustil. Navrch dáme na kostky nakrájený a na másle nebo sádle osmažený chléb.
Jak zpracovat česnek aby se nezkazil
Jednotlivé stroužky oloupejte, nakrájejte na tenké plátky, ty rozložte nejlépe na síta a sušte dva až pět dnů podle tloušťky. Použít můžete i sušičku. Usušený česnek můžete rozemlít na prášek nebo nasekat nadrobno. Skladujte v dobře těsnící nádobě, aby nevyčichl.
Jak upéct česnek v troubě
Česnek pečeme zabalený v alobalu na 220 °C cca 45-60 minut. Na posledních 10 minut vyndáme z alobalu a pečeme jej "jen tak". Pečením se ostrost česneku vytratí a bude mít mírně nasládlou chuť. Bude "téměř tekutý", zlatohnědý.
Jak uvařit česneku
Oloupaný česnek rozetřeme se solí, dáme do osolené vody, přidáme tlučený kmín, oloupané brambory nakrájené na kostky, majoránku a sádlo. Polévku vaříme tak dlouho, až jsou brambory měkké. Nakonec ji okořeníme mletým pepřem a vsypeme do ní nakrájený chléb opečený na sádle.
Jak se dělá česneková pomazánka
Sýr nastrouháme do misky na jemném struhadle, přidáme pomazánkové máslo, majolku nebo zakysanou smetanu (můžeme zkombinovat), česnek, dle chuti sůl a pepř a vše dobře promícháme. RADA: Jak snadno oloupat česnek Pomazánku necháme v chladnu alespoň hodinu proležet.
Jak naložit česnek v oleji
Postup přípravy
Česnek oloupeme, rozdělíme na jednotlivé stroužky. Do důkladně vymyté sklenice nasypeme na dno sůl, dáme vrstvu česnekových stroužků, zasypeme solí, opakujeme několikrát, aby byla láhev téměř plná, postupujeme tak, aby poslední vrstva byla sůl, pak zalijeme olejem. Skladujeme v lednici.
Jak utřít česnek se solí
Stroužek česneku oloupeme a nasekáme na menší kousky. Pak tyto kousíčky plochou pružného nože roztíráme o podložku tak dlouho, dokud z česneku nevznikne jemná kašička. Tip: když k nasekanému česneku přidáte špetku soli, půjde tření lépe a rychleji. S touto solí pak ale musíte počítat při solení pokrmu.
Jak dlouho PECT česnek v troubě
Česnek pečeme zabalený v alobalu na 220 °C cca 45-60 minut.
Co dát na česnekovou pomazánku
Česnekový základ bývá často dochucován cibulkou, bylinkami, rajčaty a zajímavé je že se k tomuto typu pomazánky výborně hodí i ovocné kombinace. Nejoblíbenější je varianta s hroznovým vínem, ananasem nebo s mandarinkou. Další oblíbená kombinace je s vlašskými ořechy.
Co je potřeba na česnekovou pomazánku
Česneková pomazánka20 g oloupaného česneku.200 g sýra eidam, min. 45%400 g majonézy.čerstvě mletý pepřsůl.
Jak dlouho vydrzi česnek v oleji
Jestli ho chceme mít uložen na delší dobu, stroužky česneku vložíme do sklenice, posypeme solí, případně kořením jako je tymián a pepř, zalijeme olejem a uložíme do lednice. Takto vydrží i několik měsíců.
Jak dlouho vydrží česnek v oleji
Zalijeme olejem tak, aby byly stroužky česneku překryty o 1 – 2 cm. Dobře promícháme a nádobu s naloženým česnekem zavřeme. Nakládaný česnek v oleji uložíme asi na 2 týdny do temného a suchého prostředí. Takto naložený česnek uložený v chladu můžeme spotřebovávat i několik měsíců.
Jak se dělá česneková pomazánka recept
Postup přípravy
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Sýr najemno nastrouháme a smícháme s pomazánkovým máslem. Teprve pak vmícháme i majonézu. Ochutíme solí a prolisovaným česnekem.
Jak udělat domácí česneková pomazánka
Postup přípravy
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Sýr najemno nastrouháme a smícháme s pomazánkovým máslem. Teprve pak vmícháme i majonézu. Ochutíme solí a prolisovaným česnekem.
Jak udělat česnek v oleji
Česnek oloupeme a umeleme na strojku nebo jej rozdrtíme v lisu na česnek. Ve skleničkách promícháme olivový olej – lisovaný česnek – sůl (sůl každý jak má rád). Důležité je nedávat plné skleničky, obsah nabobtná a vytéká pak olej ven. Takto konzervovaný česnek uchováváme nejlépe v chladu, i ve spíži.
Jak se dělá česneková omáčka
Postup přípravy
V hrnci rozpustíme sádlo a přidáme hladkou mouku. Vytvoříme světlou jíšku, kterou rozředíme vodou a povaříme. Osolíme a nakonec přidáme prolisovaný česnek. Podáváme k uzenému masu.
Jak se vyrábí česneková pasta
Česnek oloupeme, umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme sůl a dobře promícháme. Nalijeme do sklenic a uzavřeme víčky. Uchováváme v chladu, nejlépe ve spodní části chladničky.
Jak uchovat česnek v solí
Do soli nebo do oleje
Z česneků, které už vyrůstají, se nejčastěji vyrábí pasta. Je jednoduchá. Stačí česnek oloupat, namlít nebo utřít a smíchat jej se solí, která jej ve skleničce konzervuje. Na kilogram česneku se doporučuje 200 až 250 g soli.
