Jak udělat nejlepší kaši
Brambory si oloupeme, rozčtvrtíme a uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ještě horké brambory prolisujeme nebo rozmačkáme v hrnci. Potom pomalu vmícháme metličkou na sníh horké mléko a vločky másla. Kaši podle chuti osolíme a můžeme ještě ochutit strouhaným muškátovým oříškem.
Jak udělat hladkou kaši
Postup přípravy
Brambory oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, dáme do osolené vody se špetkou mletého kmínu a vaříme přibližně 30 minut. Když jsou brambory měkké, vodu slijeme, přidáme máslo a rozšťoucháváme, nebo šleháme ručním šlehačem a přitom přiléváme mléko. Pokračujeme do té doby, dokud není kaše hladká.
Jak udělat bramborovou kaši v robotu
Horké prolisované brambory dáme do mísy robota s metlou na šlehání. Robota pustíme na nejnižší otáčky a postupně zapracujeme máslo i horkou smetanu. Zvýšíme otáčky a vyšleháme nadýchanou bramborovou kaši. Podle potřeby přidáme trochu horkého mléka a dochutíme solí.
Co k nastavované kaši
Do kaše přidáme prolisovaný česnek a majoránku dle chuti,dochutíme solí je-li třeba a ihned podáváme. Podáváme buď jen s osmaženou cibulkou nebo s opečenou slaninou, uzeninou, plátkem uzeného masa, volským okem… .
Co dát do kaše místo másla
Náhrada másla při vaření
Vyzkoušejte řecký jogurt. Bramborová kaše bude výtečná. Při vaření můžete máslo nahradit kašičkou z kukuřičného škrobu. Škrobovou moučku smícháte v poměru 1:2 s vodou a povaříte 5 minut.
Jak udělat kaši bez mixéru
Oškrábané brambory nakrájíme na kousky. Osolíme, zalijeme vodou aby byly potopené a vaříme doměkka. Po sezení přidáme k bramborám kousek másla. Šťouchadlem brambory pasírujeme a postupně přiléváme horké mléko dokud nebude mít kaše požadovanou konzistenci.
Jak udělat nadýchanou kaši
Budeme potřebovat:Brambory uvaříme v osolené vodě. Scedíme a rozmačkáme s máslem. Začneme šlehat ručním mixérem a přilijeme mléko.Jakmile vyšleháme, ochutnáme jestli je dosti slaná. Pokud ne přisolíme a sůl zalijeme trochou mléka.Následné přidání másla dodá kaši lepší chuť. Můžeme doplnit osmaženou cibulkou.
Jak dlouho se vaří brambory na kaši
Postup. 1 Brambory oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny. Vhoďte je do vroucí vody, osolte a uvařte doměkka. Zabere to asi 25 minut.
Jak se dělá nastavovaná kaše
Brambory rozšťoucháme a vymícháme s mlékem, rozdrceným česnekem, solí a majoránkou. Vmícháme krupky. Podáváme ozdobené cibulkou osmaženou na sádle. Můžeme přidat i čerstvé bylinky, například pažitku.
Jak se dělá Šoulet
Postup přípravy
Bůček uvaříme a pak nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, na sádle ji dohněda orestujeme a do směsi prolisujeme česnek. Vše smícháme dohromady, osolíme a okořeníme promnutou majoránkou, promícháme a dáme do pekáčku. Vložíme do trouby rozehřáté na 200 °C a 30 minut zapékáme.
Co dělat když nemám olej
Hrnek oleje: I u oleje je hned několik možností, jak ho nahradit. 1 hrnek jablečného pyré (neslazené), 3/4 hrnky jogurtu s vyšším obsahem tuku nebo řeckého jogurtu. Olej můžete takto nahradit ve většině receptů na pečení jako jsou koláče, chleba nebo sušenky. Zlatý sirup: Je to kukuřičný sirup.
Čím nahradit 100% tuk
Re: Čím nahradit ztužený tuk Sádlo, na tabulku čokolády cca lžíce sádla. Cítit to není, chutná to dobře, pokud to je na řezy, poleva jde výborně krájet, neláme se, je lesklá…
Jak uvařit kaši
Jak uvařit nejlepší bramborovou kaši
Osolené brambory uvaříme do změknutí. Pak z nich slijeme vodu. Ohřejeme mléko nebo smetanu. Brambory rozmačkáme (rozšťoucháme) s kouskem másla a elektrickým šlehačem, pomocí robotu nebo ručně je šleháme společně s ohřátým mlékem, případně se smetanou.
Jak se pečou kroupy
V pekáčku rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a orestujeme ji dozlatova. Přidáme kroupy s kmínem, opepříme, dobře rozmícháme a dáme do trouby rozehřáté na 250 °C. Zapékáme asi 15 minut.
Jak se dělá Kuba
Postup přípravy receptu
Kroupy uvaříme v osolené vodě, smícháme s houbovou směsí, ochutíme solí, majoránkou, pepřem a česnekem. Přidáme kousek sádla, vodu z hub, vývar a chvíli povaříme. Urovnáme do zapékací mísy a zapečeme, až povrch zezlátne. Podáváme se salátem z kysaného zelí.
Co je to Soulet
Šoulet (jidiš: טשאָלנט, český přepis: tšolnt; hebrejsky: חמין, český přepis: chamín) je židovské jídlo, které se připravuje z luštěnin jako jsou fazole, cizrna, sója, hrách. Lze také přidat kroupy.
Co použít místo oleje
Hrnek oleje: I u oleje je hned několik možností, jak ho nahradit. 1 hrnek jablečného pyré (neslazené), 3/4 hrnky jogurtu s vyšším obsahem tuku nebo řeckého jogurtu. Olej můžete takto nahradit ve většině receptů na pečení jako jsou koláče, chleba nebo sušenky. Zlatý sirup: Je to kukuřičný sirup.
Co jíst místo másla
Margarín se sice máslu podobá nejvíce, nebojte se ale sáhnout i po zcela jiných kombinacích, klasické máslo můžete zkusit nahradit ořechovým máslem a na slano je vynikající si na pečivo namazat třeba avokádo. Skvělé jsou i různé druhy pomazánek, vyzkoušejte různé druhy z luštěnin, zeleniny, rybiček apod.
Proč je bramborová kaše jako lepidlo
Lepidlo vznikne uvolněním škrobu přílišným mixováním, přepracováním směsi. Moje tchýně postupuje stejně, ručně rozšťouchat atd., samozřejmě brambory typu A – ale žádné mléko.
Co udělat ke kaši
V plackách z bramborové kaše bude skvěle chutnat osmažená cibulka, šunka, nastrouhaný sýr, petrželka, podušené houby či špenát, česnek nebo uvařený hrášek. Placky se dají smažit na oleji z obou stran dozlatova, zdravější variantou je však pečení v troubě.
Proč jíst kroupy
Ječné kroupy se právem zařazují mezi potraviny zdravé výživy. Preventivně působí proti srdečně-cévním chorobám, žaludečním a střevním potížím. Snižují hladinu cholesterolu a lipidů v krvi a jsou velmi účinné proti zácpě. Na rozdíl od ostatních obilovin mají nižší podíl lepku.
Co s Ječnými kroupami
Ječné kroupy patřily za pilíř kuchyně našich předků a díky faktu, že jim zůstává část obalové slupky, jsou bohaté na vlákninu, vitaminy a minerály. Kroupy se hodí se na hrstkovou polévku, do rizot a jako příloha, do zapékaných jídel nebo pro přípravu pomazánek.
Jak se dělá Hubník
Housky rozkrájíme a namočíme v mléce. Přidáme nadrobno nakrájenou cibul a petrželku, vejce, opepříme a vsypeme krupici – všechno promícháme a spojíme. Houby podusíme na másle a hotové vmícháme do těsta (čím víc hub – tím je hubník lepší). Pak vše vlijeme do dobře vymazaného pekáče a upečeme v troubě.
Co je to kroupy
Kroupy jsou obalů zbavená zrna obilovin, jako je oves, pšenice, ječmen, nebo pseudoobilovin, jako je pohanka. Jsou celozrnné, takže jejich součástí jsou klíčky a jsou bohaté na vlákninu, která se vyskytuje v horních vrstvách zrn. Kroupy jsou výživné a mohou být základem kaše jako hlavního jídla.
Co pouzit kdyz nemám olej
Hrnek oleje: I u oleje je hned několik možností, jak ho nahradit. 1 hrnek jablečného pyré (neslazené), 3/4 hrnky jogurtu s vyšším obsahem tuku nebo řeckého jogurtu. Olej můžete takto nahradit ve většině receptů na pečení jako jsou koláče, chleba nebo sušenky.
