Jak si rict o Dysko
Nepsaným pravidlem je spropitné 10 %. Není proto nic trapnějšího, než dát obsluze po večeři za dva tisíce dvacetikorunu. Tuzér je odměnou pro personál a pokud jste byli nadmíru spokojeni, je namístě i 15 %-20 % z celkové sumy.
Archiv
Jak se pocitaji Dyska
Takové spropitné se počítá procentuálně z částky, kterou máme zaplatit za objednané jídlo či pití. V České republice se jedná o minimálně 10 %. Můžete obsluhu obdařit i 15 % z celkové částky na účtu při velké spokojenosti. Při placení účtu v restauraci tedy počítejte zhruba deset korun na každou účtovanou stokorunu.
Archiv
Jak velké má být dýško
Výše spropitného se v Česku obvykle pohybuje v lepších restauracích okolo 10 % z celkové ceny služby, nejčastěji však zákazníci pouze zaokrouhlí částku směrem nahoru.
Kdy davat Dysko
Vždy, kdy je vám osobně poskytována nějaká služba nebos e vám osobně někdo věnuje, dejte mu za tuto činnost něco navíc. Půjde tedy například o kadeřnictví nebo třeba vázaní květin a podobně. Naopak dýško nenechávejte například v supermarketech.
Jak dostavat Dyska
Standardně je nepsaným zvykem, že by hosté měli dávat dýško ve výši 10 % z ceny, kterou v restauraci platí. Ovšem když není host spokojen s obsluhou, může to dát najevo tím, že dýško nedá vůbec nebo dá jen velmi malé. Naopak když obsluhující personál odvede skvělou práci, může získat dýško až 25 % z útraty hosta.
Jak se platí v restauraci
Pokud chceme platit kartou a částka je nižší než 500 korun, můžeme do desek vložit kartu. Personál nám pak přinese jen účet. Pokud je částka vyšší, přinesou ke stolu terminál, nebo platíme v ústraní, kde vyťukáme PIN. „Je výhodnější pro personál nechávat potom spropitné hotově.
Jak fungují Dyska
Podle spropitného daný podnik může poznat, jak jsou hosté spokojeni a nakolik. Dýško nemusíte dávat, pokud se o vás číšník nestará, na obsluhu čekáte dlouho nebo vám objednané pití a jídlo nechutnalo. Spropitné nemusíte ani nijak komentovat nebo ho obhajovat před obsluhou.
Jak vzniklo dýško
Další z rodiny „nadstandardních poplatků“ je obecněčeské díško či dýško. To vzniklo z hovorového diškrece, resp. diskrece, a podle Rejzka jde tedy buď o ,odměnu za diskrétnost', nebo výraz souvisí s francouzským a` discrétion (podle libosti).
Kde nechat dýško pokojské
Někdo říká, že dává peníze do popelníku, pokud na pokoji je, já obvykle napíšu vzkaz, že děkuji, a peníze položím na něj. Pokud necháte pro pokojskou nějakou částku na pokoji, možná ji tam najdete po návratu z města nedotčenou (pak je dobré napsat to poděkování a peníz nechat u toho, jak někdo radil výše).
Jak se daní spropitné
Protože chybí opora v zákoně, mnoho podnikatelů tápe, jak postupovat při zdanění spropitného. Pokud si ho ponechá zaměstnavatel (např. majitel restaurace), stává se součástí jeho tržby, musí ho uvést do daňového přiznání a odvést z něj daň. 15 % v případě OSVČ, 19 % pokud se jedná o právnickou osobou.
Jak získat spropitné
Standardně je nepsaným zvykem, že by hosté měli dávat dýško ve výši 10 % z ceny, kterou v restauraci platí. Ovšem když není host spokojen s obsluhou, může to dát najevo tím, že dýško nedá vůbec nebo dá jen velmi malé. Naopak když obsluhující personál odvede skvělou práci, může získat dýško až 25 % z útraty hosta.
Jak zavolat číšníka
Ve velkých restauracích nám ale někdy nezbude nic jiného, než zvednout ruku vysoko, aby nás viděl. Obecně platí, že s číšníkem komunikujeme stejně zdvořile, jako s kýmkoliv jiným. Neměli bychom ho přivolávat hlasitými pokřiky nebo ho dokonce honit po restauraci a tahat ke stolu, když chceme třeba rychle zaplatit.
Kdo má platit v restauraci
Kdo platí Platí muž, zde se počítá s tím, že muž ženu zve a je v roli hostitele. Manažerka – žena pozve svého partnera na oběd, v takovém případě platí žena, protože je v roli hostitele ona. Jde-li o početnější skupinu, platí vždy hostitel, tedy ten, kdo ostatní pozval a restauraci vybral.
Co to je bakšiš
Bakšiš neboli spropitné či úplatek vychází z islámské představy o tom, že bohatství je požehnáním od Alláha. Bohatý člověk by ale neměl zpychnout, ale naopak se o toto požehnání dělit s ostatními, kterým stejné štěstí nebylo dopřáno. Původ slova musíme hledat v perském "bakshish", což znamená "dar".
Proč se dává spropitné
Spropitné u nás tedy funguje hlavně jako zpětná vazba pro zaměstnance. Přesto s ním mnozí majitelé restaurací automaticky počítají, a tak dávají personálu nízké mzdy s odůvodněním, že si „na své“ přijdou díky velkorysosti hostů. To ovšem znamená vnášet do odměňování prvek nejistoty.
Jak je to s Dyskama
Spropitné je jako samostatná částka zákazníkem hrazeno z platební karty, ale majitel tuto částku nebo její část zahrne do mezd zaměstnancům – tržba nepodléhá elektronické evidenci tržeb, ale dobrovolně evidována být může. Spropitné nebo jeho část si ponechá podnikatel – tržba vždy podléhá elektronické evidenci tržeb.
Kde má sedet žena v restauraci
Pokud si chce žena sednout a není v blízkosti číšník, odsune jí muž židli. Usazení ke stolu – muž nasměruje a uvede ženu ke stolu, ale místo u stolu si ženy vybírají samy. Podle etikety jim muži musí prokázat úctu komfortnějším místem – tedy zády ke stěně, s hezkým výhledem. Navíc ke stolu žena usedá první.
Jak by se měl chovat číšník
Pamatujte, že dle etikety zdraví obsluhující personál hosty jako první. Pozdrav by měl být srozumitelný, dostatečně hlasitý, doprovázený úsměvem. Již zde by měl proběhnout oční kontakt. Už při vstupu do podniku byste měli zaznamenat čisté a útulné prostředí a znatelnou přípravu na příchod hosta.
Kdo vchází prvni do restaurace
Vcházení: Do restaurace vchází vždy jako první muž. Je to jediná výjimka. V ostatních případech má žena přednost.
Kdo chodi prvni do dveri
Při vcházení do budovy nebo do místnosti dává muž vždy přednost ženám, starším, váženým osobám a nadřízeným. A samozřejmě nejen to, muž otevře dveře a přidrží je tak, aby umožnil ženě vstoupit.
Co je v Egyptě zakazane
Do Egypta je zakázán dovoz potravin, alkoholu, pornografie, zbraní a všech druhů drog. Postihy za prodej a přechovávání drog jsou přísné a pohybují se řádově v desítkách let odnětí svobody. Za nedovolené držení drog může být udělen i trest smrti.
Jak davat bakšiš
V hotelu se očekává 1 EGP za každé zavazadlo, 2 EGP pokojskému (v Egyptě uklízejí muži) za den. V restauracích je běžné nechávat 10 % z ceny jídla, pokud si to obsluha sama nezapočítá. Doporučuje se kontrolovat účty. Bakšiš se dává i místním průvodcům, obvykle se pohybuje okolo 10 % z ceny výletu.
Kdo vstupuje první do místnosti
Při vstupu do objektů
Muž dává přednost ženě, otevře jí dveře a podrží je! V některých případech však jde první muž, a to tehdy, jedná-li se o prostory pro ženu neznámé, riskantní, neobvyklé, a kam by tedy muž měl ženu uvádět nebo ji dokonce chránit.
Z které strany se obsluhuje
Číšník nosí talíře, tácy i tácky a plata vždy v levé ruce. Pravou rukou obsluhuje hosta. Servis pokrmů a nápojů probíhá vždy z pravé strany.
Jak má sedet žena v restauraci
Pokud si chce žena sednout a není v blízkosti číšník, odsune jí muž židli. Usazení ke stolu – muž nasměruje a uvede ženu ke stolu, ale místo u stolu si ženy vybírají samy. Podle etikety jim muži musí prokázat úctu komfortnějším místem – tedy zády ke stěně, s hezkým výhledem. Navíc ke stolu žena usedá první.
