Proč se nesmí mýt vejce
Skořápka se nesmí umývat, aby nebyl odstraněn povlak chránící vejce před vnějším prostředím.
Jak snadno vyfouknout vejce
Vezmeme si injekční stříkačku s jehlou a nasajeme do ní vzduch. Jehlu vsuneme do vajíčka a pomalým stlačením stříkačky vytlačíme obsah vajíčka do připravené misky. Stříkačku vyndejte, opět nasajte vzduch a krok opakujte, dokud nebude všechen obsah vajíčka venku.
Jak vygumovat razítko
Klasická razítková barva je z převážné části složená z vody, glycerolu a propylenglykolu. Barvu odstraníte umytím kůže ve vlažné vodě s použitím běžného mýdla. V případe většího znečištění kůže použijte houbičku nebo kartáček.
Jak uvařit vejce natvrdo aby nepraskla
Aby vejce při vaření neprasklo, doporučuji použít tyto triky:Vejce před vařením vytáhněte s dostatečným předstihem z lednice a nechejte je ohřát na pokojovou teplotu.Do vody dejte sůl nebo ocet.Širší konec vejce propíchněte špendlíkem nebo ostrým tenkým hrotem.Vejce začněte vařit ve studené vodě.
Proč se vejce skladují špičkou dolů
Změny teploty vajíčkům nesvědčí, dveře lednice proto nejsou ideálním místem k úschově. Vejce naskládejte do děrovaných plat špičkou dolů, aby kolem nich mohl proudit čerstvý vzduch. Právě na tomto konci se totiž nachází póry, kterými vejce přijímá kyslík.
Proč je mytí Máša a vajec nebezpečné
Mytí syrového drůbežího, hovězího, vepřového, jehněčího nebo telecího masa před vařením se nedoporučuje. Někteří spotřebitelé se domnívají, ža mytím se odstraní bakterie a masa je pak bezpečnější, avšak všechny bakterie přítomné na povrchu masa se zlikvidují při kuchyňské úpravě při teplotě nad 71°C.
Jak ozdobit vyfouklá vajíčka
Budete potřebovat vyfouklé vajíčko, tuš a jehlu nebo pomůcku na suchou jehlu. Natřete celé vajíčko tuší nebo temperovou barvou – tmavě modrou, červenou – ty vypadají nejlépe. Nechte důkladně zaschout a potom vyškrabávejte. Opět se fantazii meze nekladou, krásně vypadají rostlinné ornamenty, lístky, květy a podobně.
Jak vyfouknout vejce aby nepraskla
Brčko vložte do vejce a začněte do něj foukat.
Náš tip: Nefoukejte příliš silně, aby skořápka nepraskla. To se může stát také v případě, že je zbývající část dírky, kterou brčko nezabírá, příliš malá.
Jak umýt razítko
Použité razítko jednoduše odložte na mokrou utěrku a chvíli jej tam nechejte. Razítkovací barva se vpije do papíru a stačí jen lehce osušit a razítko je krásně čisté. No nevyzkoušejte to, když je to tak jednoduché 🙂 Velmi dobře to funguje na pozaďová velká razítka, která vyčistit dá opravdu práci.
Jak vymazat inkoust
Jako efektivní prostředek k eliminování inkoustových skvrn se ukázal být koncentrovaný alkohol. Namočte si tedy do takového alkoholu například vatový tampon a krouživými pohyby se pokuste dostat ze skvrny maximum inkoustu. Po aplikaci alkoholu zkuste zbytky inkoustu dočistit navlhčeným hadříkem.
Co dát do vody aby vejce neprasklo
Jestli nechcete ztrácet čas, můžete do vody v hrnci nalít lžičku octu, díky kterému vajíčka také nepopraskají. Vezměte hrnec a naplňte ho takovým množstvím vody, aby pak byla vajíčka celá zakrytá. Než ale vložíte vajíčka dovnitř, přiveďte vodu k varu.
Jak dlouho vařit vejce natvrdo ve studené vodě
Vajíčko natvrdo jako jediné můžete začít vařit ve studené vodě. Jakmile voda začne vřít, stáhněte hrnec z plotýnky a nechte vejce 10 minut dojít v horké vodě. Vajíčko se uvaří natvrdo i tak, jen se nestihne vysušit zevnitř. Až zazvoní minutka, opět vajíčko zchlaďte jednu nebo dvě minuty ve studené lázni.
Proč nedávat vejce do lednice
Vajíčka by měla být uskladněna v lednici, kde se teplota pohybuje mezi 2 až 8 °C. Dát je můžete také na místo, kde teplota nekolísá a nepřekročí 18 °C, např. do spíže. Změny teploty vajíčkům nesvědčí, dveře lednice proto nejsou ideálním místem k úschově.
Jak dlouho vydrží vajíčka po datu spotřeby
Vejce můžeme konzumovat až tři týdny po uplynutí minimální doby trvanlivosti.
Jak umýt maso
Mytí syrového drůbežího, hovězího, vepřového, jehněčího nebo telecího masa před vařením se nedoporučuje. Někteří spotřebitelé se domnívají, ža mytím se odstraní bakterie a masa je pak bezpečnější, avšak všechny bakterie přítomné na povrchu masa se zlikvidují při kuchyňské úpravě při teplotě nad 71°C.
Proč Nemýt kuře
Kuřecí maso
Bakterie z masa se totiž dostanou do dřezu, na pracovní plochu a zachytí se na vašich rukách. A pak se snadno nakazíte třeba salmonelózou či kampylobakteriózou.
Jak originálně ozdobit vajíčka
Barvená vajíčka s obrysem
Nevadí, zkuste vyzdobit vajíčka obrysem, tj. papírovým vzorem (kytičky, motýlky, sluníčka, zajíčky atd.), který si vystřihnete, nalepíte na vejce a pak ponoříte do barevné lázně. Barvu nechte zaschnout a poté odstraňte papírové dekorace. Když vajíčko přeleštíte špekem, bude se krásně lesknout.
Jak ozdobit vajíčka bez barev
V 100 ml vody rozpusťte 2 lžičky jedlé sody, namočte vejce a nechte zaschnout. Barvení bez kurkumy – nabarvěte modrá vejce s pomocí zelené šťávy a nechte zaschnout. Poté ve 100 ml vody rozpusťte 2 lžičky jedlé sody, namočte vejce a nechte zaschnout.
Jak vyfouknout vejce jednou dírkou
Jde to i obyčejným brčkem
Skořápku jemně oťukejte a vzniklou dírku lehce rozšiřujte tak dlouho, dokud se dovnitř nevejde menší plastové brčko s kloubem. Obsah vajíčka můžete trochu promíchat pomocí pilníku, špejle nebo jehly, aby lépe vytekl ven, a pak do dírky zastrčte brčko kratší stranou.
Jak vymazat inkoust z jízdenky
Čištění čerstvých skvrn od inkoustu (ocet)
Postup je jednoduchý: Čerstvou inkoustovou skvrnu nejdříve odsajte savým papírem. Následně místo, kde je skvrna, navlhčete bílým octem a nechte 1-2 hodiny působit. Skvrna by měla zmizet. Pokud se tak nestalo, můžete místo pokapat lihem.
Co rozpouští inkoust
Zkuste rozkrojit citron a potřít jím skvrnu.
Pokud nezabere ani tato verze, vyzkoušejte ocet nebo jedlou sodu (soda bikarbona). V octem si navlhčete papírový ubrousek nebo nějakou čistou bílou tkaninu a jemně přetírejte inkoustový flek. Skvrnu pak dočistěte vlhkou bílou textilií nebo zašpiněnou látku dejte prát.
Jak smýt inkoust
Pod skvrnu vložte papírový kapesník nebo noviny, aby se nepropíjela do dalších vrstev oblečení. Na skvrnu poté z blízka nastříkejte lak na vlasy, který skvrnu částečně rozpustí. Osušte inkoustovou skvrnu papírovým kapesníkem či houbičkou, která vsaje inkoust. Opakujte, dokud se skvrny zcela nezbavíte.
Jak dlouho mohou být vejce v lednici
Vajíčka mají trvanlivost až pět týdnů – ale jen pokud jsou čerstvá a uskladněná v ledničce. Vejce uvařená natvrdo by měla v ledničce vydržet týden, syrová zase můžete zmrazit, pokud oddělíte bílky od žloutků a nenecháte je ve skořápce.
Jak dlouho vařit vejce ve studené vodě
Vajíčko natvrdo jako jediné můžete začít vařit ve studené vodě. Jakmile voda začne vřít, stáhněte hrnec z plotýnky a nechte vejce 10 minut dojít v horké vodě. Vajíčko se uvaří natvrdo i tak, jen se nestihne vysušit zevnitř. Až zazvoní minutka, opět vajíčko zchlaďte jednu nebo dvě minuty ve studené lázni.
Jak poznat zkažené vejce natvrdo
Zkažené vejce odhalíte, když využijete svůj čich. Zkažené vejce totiž vydává nepříjemný zápach, který jistě rozeznáte hned, jak ho ucítíte. To dokonce platí nejen pro syrové, ale také pro uvařené vejce.
