Jak řezat borůvky
Nejvhodnější termín pro řez borůvkových keřů je časné jaro.
Pak odstřihněte staré převislé odplozené části větví, ale i slabé výhonky, které keř příliš zahušťují. Na keři by měly zůstat ty nejkvalitnější vzpřímeně rostoucí výhony. Borůvka chocholičnatá má tvrdé dřevo.
Archiv
Kdy na jaře začít hnojit borůvky
Ideální dobou pro začátek přihnojování bývá obvykle první polovina května, poté ještě hnojení můžeme zopakovat přibližně ve dvoutýdenních intervalech tak, abychom hnojení ukončili v druhé polovině června. Tato hnojiva pomáhají borůvkám zejména v růstu.
Jak se starat o borůvky
Při výsadbě ve volné půdě je vhodné hnojit alespoň 3x ročně – na jaře, v období kvvětu a poté ještě jednou v srpnu. U starších rostlin je vhodné vyřezávat staré letorosty, které již neplodí nebo plodí nekvalitně. Jedná se hlavně o staré dřevnaté větve.
Kdy a jak stříhat borůvky
Borůvky plodí na jednoletých mladých dřevech, a proto v pozdějších letech vždy ponecháme další dva až tři nové výhony. Řez provádíme zpravidla na jaře, kdy zároveň odstraníme staré odumřelé větve a celkově keř prosvětlíme seříznutím slabých větviček.
Proč schnou borůvky
Příčinou je obvykle silný úpal sluncem. Listy mohou mít hnědé vypálené skvrnky, nebo pokud je extrémně horké a suché léto, tak se tímto klimatickým stresem mohou zbarvit listy do podzimních barev, uvadat, nebo svinovat listy. Zde postačí posílit zálivku a případně přistínit.
Jak zachranit borůvky
Pokud borůvce bude stínit zeď, stromy či vyšší porost, budou keře špatně nasazovat květy a plody budou kyselé a špatně dozrávat. Jelikož borůvky patří ke kyselomilným rostlinám, vyžadují speciální substrát. Neutrální zahradnická zemina jim nevyhovuje. Ideální kyselost půdy by měla být 4,4 až 5,0 pH.
Jak vyrobit hnojivo na borůvky
Vhodná přírodní hnojiva
V případě, že víte, že máte opravdu kyselou půdu, můžete použít hnůj ze zeleniny. Lze ale také zužitkovat prošlý chléb. Na 1,5 kg chleba bude třeba 10 litrů vody. Dejte pár dnů chléb ve vodě na teplé místo a občas promíchejte.
Proč žloutnou listy na borůvkách
Železo (Fe) důležitý prvek ve výživě borůvek
Nedostatek železa se projevuje charakteristickou chlorózou – listy žloutnou a objevuje se zelené žilkování.
Jak dlouho vydrží borůvky
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Ostružiny, maliny, jahody, borůvky | 1 den | 2 – 3 dny |
| Hroznové víno | 1 den | 1 týden |
| Pomeranče | 10 dní | 3 týdny |
| Broskve, meruňky, švestky | 2 dny | 3 – 5 dní |
Jak zakrýt borůvky
Vhodné je zakrýt borůvky rámy či konstrukcemi s napnutou či volně přehozenou síťovinou, které můžete používat opakovaně po celou sklizeň. Ze vzrostlého keře lze získat pět až devět kilogramů plodů.
Kdy jsou zralé borůvky
Kdy je sezóna borůvek Borůvky zrají v červnu až srpnu. Záleží na počasí a na konkrétní lokalitě. V čím větší nadmořské výšce chcete borůvky sbírat, tím déle si na ně počkáte.
Proč zasychají borůvky
K léčebným účelům lze použít části pouze ze zdravých rostlin. K nejčastějším patogenům, zejména za vlhkého počasí, patří Botrytis cinerea, napadající především květy. Následkem je jejich hnědnutí a opad, za příznivých podmínek mycelium prorůstá do výhonů, které hnědnou a zasychají.
Jakou rašelinu na borůvky
Borůvkám se nejlépe daří v kyselé půdě – tedy pouze v rašelině, (nejlépe v tzv. „bílé baltské“ rašelině – dá se u nás na farmě zakoupit). Rašelina má pH od 3,5 až 4,5 (kyselost půdy) a to je ideální pro kyselomilné rostliny (nejen pro borůvky, ale např. brusinky, rododendrony, azalky atd).
Jak zalévat borůvky
Borůvku pravidelně zalévejte, 2x týdně větší dávkou dešťové vody (cca. 10l na rostlinu), zejména v horkých měsících.
Jak správně zmrazit borůvky
Jak zmrazit borůvky Borůvky musí být před zamrazení zbavené stopek. Poté je omyjte a nechte důkladně osušit. Borůvky opět zamrazujeme tak, že je dáme na chvíli do mrazničky jen například v misce.
Jak nejlépe uchovat borůvky
Bobule můžete skladovat v lednici v keramické míse nebo papírovém sáčku, ale ne dlouho. Nikdy je nemyjte před skladováním, pouze před spotřebou. Pokud víte, že je během pár dní všechny nesníte, skladujte je mražené, zavařené nebo sušené.
Proč mi neplodí borůvka
Pokud borůvka přesto neplodí, nastal možná čas na její přesazení. To se doporučuje každé čtyři roky, a to do jámy, zvětšené o přírůstek dané rostliny a s novou rašelinou. Svou roli může hrát i vybrané místo – na slunečném stanovišti, které je nejvhodnější, se však borůvka neobejde bez pravidelné a vydatné zálivky.
Jak rychle sbírat borůvky
To je samozřejmě nejrychlejší, ale také nejvíce devastující metoda. Správně by se měl borůvkový keř hřebenem jemně a pomalu projíždět tak, aby spolu s plody nečesal sběrač také lístky borůvkových keřů. Šetrný sběr borůvek hřebenem je sice pomalejší, výsledkem je ale kvalitnější borůvková kořist.
Kde Zraji borůvky
V nížinných lesích okolo Plzně začínají borůvky dozrávat v červnu,v pošumaví v červenci,Srní a okolí v srpnu a na Kvildě v červenci až září. V okolí slatí jsem sbíral borůvky i v říjnu. Když je totiž vhodné počasí,borůvky "remontují",totiž kvetou podruhé. I na keřích,které jsou obrány,do podzimu bude druhá sklizeň.
Jakou hlínu na borůvky
Do vykopané jámy nasypeme rašelinu v kombinaci se speciálním substrátem (obsahuje i kompost) pro pěstování borůvek. Pokud budete kombinovat rašelinu s běžnou zahradní hlínou, borůvka vám z důvodu vysokého pH neporoste a nebude prospívat. Rašelinu při výsadbě důkladně prolijeme vodou, ideálně dešťovkou.
Čím zalévat borůvky
Hnojíme a zaléváme borůvky
Určitě nejsou vhodná granulovaná dusíkatá hnojiva typu Cererit a NPK. Zalévat je ideální dešťovkou, u které bychom však měli upravovat pH pod hodnotu 6. A pozor, zaléváme jen občas, rašelina v kombinaci se zamulčováním udrží vodu dost dlouho.
Jak uchovat borůvky na zimu
Nejjednodušší možností, jak si uchovat borůvky na zimní období je jejich zmražení. Stejně jako u jiného bobulovitého ovoce, je nejlepší, když je takzvaně zmrazíte dvakrát. Nejdříve si borůvky nasypejte na nějaký tácek nebo mělkou misku a předmrazte je. Pokud chcete, můžete je předem smíchat i s trochou cukru.
Jak udržet borůvky co nejdéle čerstvé
Chladná teplota zpomaluje biologické procesy. Zastavuje dozrávání a potraviny můžou ztrácet i svou chuť. Lednička je proto mnohdy kompromisem mezi chutí a trvanlivostí. Například bobulovité ovoce jako jahody, borůvky, ostružiny, rybíz, hrozny nebo maliny se může rychle zkazit, proto je lepší ho uskladnit v ledničce.
Kdy se sbírají borůvky
V nižších nadmořských polohách, jako je Polabí nebo Královéhradecko, už si na modrých a lahodných plodech mohou návštěvníci lesů pochutnávat zhruba od poloviny června, na horách pak začínají dozrávat právě teď v červenci.
Kdy sbírat borůvčí
Plody sbíráme od července do konce srpna, ve vyšších horských polohách i v měsíci září. Při sběru dbáme na to, aby nedocházelo k vytrhávání keříků a porosty borůvek jsme nedbalostí a neopatrností nepoškozovali. Je třeba se chovat k přírodě šetrně a sbírat jen pro vlastní potřebu.
