Jaký je rozdíl mezi kuřetem a Brojlerem
Brojleři (kuřata chovaná na maso) byli vyšlechtěni k tomu, aby rostli rychle a byli větší. V přirozených podmínkách by se kuřata mohla dožít šesti a více let. Avšak kuřata z průmyslových velkochovů se běžně porážejí dřív, než se dožijí šesti týdnů.
Archiv
Jak vypadá brojler
Jak vypadá takový brojler Většina brojlerů, které dnes vidíme, má bílé peří a nažloutlou kůži. Velké množství z nich dosahuje porážkové hmotnosti ve věku 4 až 7 týdnů. Brojleři se vyznačují velmi rychlým nárustem váhy v krátkém čase spolu s vysokým poměrem konverze krmiva.
Jak dlouho trva vykrmit brojlery
Výkrm na výbornou
Domácí výkrm trvá asi 2 měsíce, ale může klidně trvat déle, s tím, že si domů přinesete přibližně jednodenní kuřata. Záleží samozřejmě na tom, jakou požadujete váhu, ale 1,5 až 2 kilogramy jsou optimální.
Co to je brojler
Brojler byl původně chápán jako kuře (mládě kura domácího) obojího pohlaví o hmotnosti 1,5 kg při porážce v rychlovýkrmu. V současnosti se tímto pojmem míní obecně zvířata produkovaná rychlovýkrmem (drůbež, králíci, ovce, prasata…).
Kdy se zabíjí brojler
Brojlera je ideální zabít minimálně po 6 týdnech a maximálně po 8 týdnech od začátku chovu. V průběhu je nutné sledovat jeho váhový (viz tabulka), ale i fyzický vývoj.
Kdy můžu dát brojlery ven
Kuřárka dáváme v létě ven přes den už tak od 3 dní, celodenně jsou pak venku asi od těch 10-14 dní. Pokud mají kvočnu, neřešila bych to vůbec. Samozřejmě je nutné je kontrolovat a pokud by se vám zdálo, že se choulí k sobě a chodí nakrčená, musíte je dát do tepla.
Jak zabít Brojlera
Hrabavou drůbež zabíjíme nejlépe tak, že peří pod krkem u hlavy oškubáme (chceme-li krev dále v kuchyni využít) a následně přeřízneme krční tepnu. Drůbež držíme hlavou dolů tak, aby krev dobře vytekla. Práci lze si lze usnadnit různými porážkovými přístroji (jateční pistole) nebo vykrvovacím trychtýřem.
Co dávat brojlery
Potrava pro brojleryMůžete jim dopřávat i čerstvých kopřiv, zrní.Krmné směsi a zbytky z kuchyně.Brojleři mají rádi i máčený tvrdý chléb, ze kterého jim vytvoříte kaši.Pamatujte, že v případě, kdy se těmto slepicím nedostává potřebných výživových látek, dochází k pomalému růstu, deformacím, nebo dokonce k úhynu.
Jak dlouho svítit Brojlerům
První den života je ideální, aby měla kuřata světlo 24 hodin denně, druhý den života 23 hodin denně a od 7. dne věku je ideální, aby měli brojleři v kuse 18 hodin světla denně.
Co žere brojlery
Nejlepšího růstu a rozvoje slepiček dosáhnete krmením krmnými směsmi. Ty obsahují pořádnou nálož živin, vitamínů a aminokyselin, které brojleři potřebují snad ze všech plemen slepic nejvíce. Co všechno může směřovat do jejich krků Můžete jim dopřávat i čerstvých kopřiv, zrní.
V čem chovat brojlery
Ideální prostředí pro brojlery
K tomu jsou vhodné dobře větrané (ale bez průvanu) suché hřady s podestýlkou na zemi. Z požadavků na hygienu v kurníku je důležité dezinfikovat, pravidelně odstraňovat kuřince a denně měnit pitnou vodu. Hřady také musí být prostorné.
Jak na chov brojlerů
Například životní prostředí brojlerů musí být dostatečně suché, aby byli méně náchylní k chorobám. K tomu jsou vhodné dobře větrané (ale bez průvanu) suché hřady s podestýlkou na zemi. Z požadavků na hygienu v kurníku je důležité dezinfikovat, pravidelně odstraňovat kuřince a denně měnit pitnou vodu.
Jak rychle roste brojler
Dnes se tak označuje mladé jatečné zvíře vykrmované intenzivním způsobem, aby vyrostlo co nejrychleji. Brojler může být i krůtí nebo králičí." Jateční hmotnosti dosahují brojlerová kuřata za 35 až 40 dní od narození, kdy váží alespoň 1,8 kilogramu.
Co žere brojler
Potrava pro brojleryMůžete jim dopřávat i čerstvých kopřiv, zrní.Krmné směsi a zbytky z kuchyně.Brojleři mají rádi i máčený tvrdý chléb, ze kterého jim vytvoříte kaši.Pamatujte, že v případě, kdy se těmto slepicím nedostává potřebných výživových látek, dochází k pomalému růstu, deformacím, nebo dokonce k úhynu.
Kdy porazit brojlery
Brojlera je ideální zabít minimálně po 6 týdnech a maximálně po 8 týdnech od začátku chovu. V průběhu je nutné sledovat jeho váhový (viz tabulka), ale i fyzický vývoj.
