Jak poznam jitrocel
Jak poznáte jeho příbuzné jitrocelejitrocel větší (Plantago major) má širší okrouhlé listy, nejsou tak dlouhé a je také nižší, květenství je naopak delší a není dohněda.jitrocel prostřední (Plantago media) je někde mezi tím, má „širší“, spíš vejčité nebo eliptické listy, které jsou zejména v mládí chlupaté.
Kde najdu jitrocel
Sběru a skladování Jitrocele kopinatého. Jitrocelové listy (Plantaginis folium) se sbírají od května do srpna, před tím než se objeví květní stvoly. Jitrocel najdeme na loukách, mezích, pastvinách, podél cest, výslunných stráních, trávnících, zahradách a dalších obdobných místech.
Jak chutná jitrocel
Počítejte s mírně nahořklou a svíravou chutí, která ale není nijak nepříjemná, tedy pokud se to nepřežene s množstvím. Jitrocel skvěle ochutí hotové pokrmy v čerstvé podobě, ale nevadí mu ani tepelná úprava.
Archiv
Co pomáhá léčit jitrocel
Léčí dýchací cesty a hojí rány
Látky obsažené v jitroceli pomáhají léčit kašel, bronchitidu, plicní astma a dokonce i tuberkulózu. Druhým nejčastějším použitím je hojení řezných a tržných ran přiložením čerstvých jitrocelových listů. Jitrocel také pomáhá při bodnutí hmyzem či kousnutí zvířete.
Kdy se sklízí jitrocel
Listy sbíráme od června do srpna, dřív než se objeví květní stvoly. Na sušení je to jedna z nejchoulostivějších rostlin. Suší se rychle na slunci ve vrstvách nejvýše do pěti cm nebo při umělé teplotě do 40 °C. Snadno se zapařuje a listy pak tmavnou.
Jak jíst jitrocel
Jitrocel kopinatý / Jitrocel větší
Z růžice vyrůstá několik stvolů se snadno rozpoznatelnými květy. Mladé listy se opět dají jíst syrové jako salát, ty starší je nutné dlouze povařit, čímž ztratí hořkost, případně připravit jako špenát. Uvařené listy chutnají sladce a jsou zvláštně mazlavé.
Na jaké půdě roste jitrocel
Vyskytuje se převážně na neobdělávané půdě, ale i v travních porostech – na loukách a pastvinách, v parcích, v zahradách. Výskyt na orné půdě je ojedinělý, převážně ve víceletých pícninách. Vzhledem k ojedinělému výskytu při intenzivním obhospodařování půdy je význam tohoto plevele malý.
Co sbírat z jitrocele
Kdy sklízet a jak uchovat. Jitrocel si vyhlédněte na čisté louce. Sbírejte pouze listy, a to nejlépe přes den, sběr ráno není vhodný kvůli ranní rose.
Kde roste jitrocel větší
Plodem jsou vejčité tobolky. Jitrocel je plevelná rostlina, která nejčastěji roste na neobdělávaných půdách, na rumištích, kolem cest, v zahradách, podél lučních okrajů, pastvin a lesů. Vyhledává vlhčí, písčitokamenité, na živiny bohaté půdy. Vyhovuje mu plné slunce, ale snáší i polostín.
Kdy delat sirup z jitrocele
Jitrocelový sirup je přírodní prostředek proti kašli a nachlazení, posiluje horní cesty dýchací, rozpouští a uvolňuje hleny, usnadňuje odkašlávání, ulevuje při zánětech průdušek a mandlí, při katarech a astmatu. Užívá se 1 lžíce 3x denně (ne před spaním).
Co sbirat z jitrocele
Jitrocel, beraní jazýček či myší ocas, se odedávna používal na rány, všechny druhy kašle, astma, záněty průdušek, zápal plic, popáleniny a nečistou pleť, výplachy, oplachy, obklady, vředy kožní i v trávení, záněty v zažívání a ve střevech, hemeroidy.
Co se sbírá u jitrocele
Sběr, sušení, uskladnění:
Listy sbíráme od června do srpna, dřív než se objeví květní stvoly. Na sušení je to jedna z nejchoulostivějších rostlin. Suší se rychle na slunci ve vrstvách nejvýše do pěti cm nebo při umělé teplotě do 40 °C. Snadno se zapařuje a listy pak tmavnou.
Kdy roste jitrocel větší
Literatura uvádí, že jitrocel kopinatý kvete v Česku od května do září či října. Jitrocel kvete až do příchodu mrazů a začíná kvést, když začnou delší dny.
Jak užívat jitrocel
Sirup z jitrocele čistí krev od všech nečistot a chorobných látek. Správně bychom jej měli používat stále a brát denně před každým jídlem jednu polévkovou lžíci (děti jen čajovou lžičku). Venkovští lidé vědí, že jitrocel je od nepaměti oblíbeným léčivým prostředkem na rány.
Jak dlouho vydrzi jitrocelový sirup
Jak dlouho vydrží jitrocelový sirup
Pokud ho budeme skladovat na chladném místě, vydrží celou zimu.
Kdy a jak sbírat jitrocel
Listy sbíráme od června do srpna, dřív než se objeví květní stvoly. Na sušení je to jedna z nejchoulostivějších rostlin. Suší se rychle na slunci ve vrstvách nejvýše do pěti cm nebo při umělé teplotě do 40 °C. Snadno se zapařuje a listy pak tmavnou.
Jak dlouho louhovat jitrocel
Říká se mu čaj, ale v pravém slova smyslu jde o nálev: lžíci čerstvých nadrcených nebo vrchovatou lžičku sušených listů spařte čtvrtlitrem vody a několik minut louhujte.
Jak vypadá jitrocel kopinatý
Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata) je vytrvalá bylina s krátkým oddenkem. Z růžice přízemních listů vyrůstá několik stvolů, zakončených válcovitým klasem malých obojakých květů. Kalich je čtyřdílný, koruna čtyřcípá barvy bledě fialové, 4 tyčinky s dlouhými, bílými nitkami, které z květu vyčnívají.
Co se sbírá z jitrocele
Listy sbíráme od června do srpna, dřív než se objeví květní stvoly. Na sušení je to jedna z nejchoulostivějších rostlin. Suší se rychle na slunci ve vrstvách nejvýše do pěti cm nebo při umělé teplotě do 40 °C. Snadno se zapařuje a listy pak tmavnou.
Na co je dobrý jitrocelový sirup
Nejznámějším účinkem je pomoc v léčbě dýchacích cest a rychlá úleva od dráždivého kašle. Po spolknutí lžičky sirupu je povrch krku příjemně zklidněn a na nějaký čas odezní dráždivý kašel. Výtažky z jitrocele dále v těle rozpouštějí hleny a urychlují léčbu. Sladká dobrá chuť je dobře přijímána jak dospělými, tak dětmi.
Na jaký kašel se používá jitrocelový sirup
Jitrocelový sirup obsahuje extrakt z listů jitrocele kopinatého a pomáhá snazšímu vykašlávání hlenů. Je určen k léčbě vlhkého kašle.
Kdy sbírat Jitrocelová semínka
Semena jitrocele podle výzkumů účinně snižují hladinu cholesterolu v krvi. Je prokázáno, že s větším obsahem vlákniny v potravě se zároveň snižuje hladina cholesterolu. Pravidelnou konzumaci semen je ale nutno konzultovat s lékařem. Klásek se semeny se sbírá hned po odkvětu, listy se trhají od června do září.
Kdy se sbírá jitrocel na sirup
Listy se sbírají od jara do přelomu srpna a září za suchého počasí. Suší se v tenké vrstvě na vzdušném místě, na slunci nebo v troubě či sušičce při teplotě do 40 °C. Listy nesmí zčernat ani se zapařit.
Kdy sbírat jitrocel na sirup
Listy se sbírají od jara do přelomu srpna a září za suchého počasí. Suší se v tenké vrstvě na vzdušném místě, na slunci nebo v troubě či sušičce při teplotě do 40 °C. Listy nesmí zčernat ani se zapařit.
Jak dlouho vydrží jitrocelový sirup
Jak dlouho vydrží jitrocelový sirup
Pokud ho budeme skladovat na chladném místě, vydrží celou zimu.
