Jak poznám že slávky mušle jsou čerstvé
Pro milovníky zvířat je to smutná zpráva, ale pro ty, kdo právě potřebují nakoupit čerstvé slávky, je to dobré naváděcí znamení. Živá slávka je zavřená. A pokud je pootevřená, zkuste na ni poklepat: pohne-li se, žije.
Kde žije Slávka jedlá
Slávky jedlé (Mytilus edulis, angl. mussel) se vyskytují ve všech mořích – preferují poloslanou vodu na mělčinách v blízkosti ústí řek. Ještě ve stádiu larvy se přichytí ke kamenům, kůlům, pilířům, skalám nebo skořápkám větších mušlí vlasovým vláknem z proteinu a železa.
Jak chutnají slávky
Slávky chutnají s máslem a vínem
Pro představu, jak slávka chutná: v chuti dominuje rybí vůně a chuť, pro někoho, kdo nemá rád rybinu, může být až nepříjemná a intenzivní.
Jak poznat zkažené mušle
Mušli chyťte do jedné ruky a druhou na ní poklepejte, nebo spíše pořádně cvrnkněte – živá slávka se zavře. Pokud se ani nehne, okamžitě ji vyhoďte, pokrm z ní byste riskovat nechtěli.
Archiv
Jak se jedí slávky
Vařené slávky
Na stůl by měly přijít v misce s trochou vývaru, neměly by v něm plavat. Z misky se nabírají buď rukama, nebo lžíci či kleštičkami na talíř. Vnitřek otevřené mušle můžete vybrat vidličkou anebo rukou, ale nejstylovější je použít jinou mušli jako kleštičky.
Jak poznat dobře slávky
Slávky by neměly být příliš pomlácené, protože minimálně střípky lastur jsou velmi nepříjemné a nesnadno se odstraňují. Podle podmínek mohou být lastury zavřené nebo pootevřené. Slávky voní mořem, nikdy ale nesmí zapáchat.
Jak se připravují slávky
Slávky vložíme do hrnce, přihodíme česnek, NESOLÍME, NEPODLÉVÁME, zadeklujeme poklicí a dáme vařit na prudký oheň. Občas obsah prohodíme. Asi do 5 minut mlži pustí šťávu a otevřou se. Dáme z ohně.
Jak se množí slávky
Základem je sběr vajíček. S rozmnožováním to mají hermafroditní slávky jednoduché. „Pokud jsou vajíčka oplozena a nestanou se potravou jiných mořských živočichů, vylíhnou se z nich obrvené, volně pohyblivé larvy, které se zhruba po měsíci přichytí k podkladu a přemění v mladou slávku,“ píší V. Motyčka a Z.
Jak se jí Skeble
Slávky se jí tak, že pomocí jedné prázdné mušle, kterou uchopíte jako pinzetu, vytahujete maso z vnitřku ostatních slávek. Jedlé je vše, co je uvnitř mušlí.
Jak dlouho trvá otrava
Léčba otravy jídlem
Během 2 dnů příznaky zpravidla samy odezní. Obvykle jako léčebné opatření stačí zmírňovat dopady zvracení a průjmu. Na prvním místě je rehydratace. Zvracením i průjmem totiž tělo ztrácí mnoho tekutin.
Jak dostat smrad z mušlí
Na ocet pozor
Nejlepší způsob, jak se veškerých tkání zbavit, je dát mušle či lastury na pár dní do mraveniště. Mravenci vnitřek ulity perfektně vyčistí. Někdy už jen tímto zápach prakticky zmizí, jindy je dobré ještě mušle vyvařit ve vodě se solí nebo trochou octa.
Kdo žije v mušlí
Často přitom stačí jen vědět, co a jak sbírat. Může to znít jako samozřejmost, ale divili byste se, kolik lidí zapomíná, že uvnitř mušlí skutečně žijí živí tvorové. Jsou to nejrůznější měkkýši a krásné lastury a ulity jsou jejich domovy, bez kterých nemohou fungovat.
Jak otevřít mušle
„Na jejich otevření není potřeba žádný speciální nástroj,“ pokračuje, „stačí obyčejný příborový nůž, jímž se seřízne,víko' a mušle se otevře. Důležité je nedávat do toho moc síly a jet nožem jen po skořápce – v opačném případě byste mohli sval přeříznout.
Čím se živí Slávka jedlá
Biologie: Živí se filtrováním mikroskopické potravy z mořské vody (planktonu, drobných organických částic apod.). Slávka průměrné velikosti přefiltruje až 1,5 l vody za hodinu. Tím, že vodu v okolí své kolonie zbavují slávky rozptýlených pevných částic, přispívají ke zvýšení její průhlednosti.
Jak udělat mušle slávky
Ve velkém hrnci rozpusťte máslo a krátce na něm orestujte kořenovou zeleninu s česnekem. Přidejte mušle, zalijte je vínem a hrnec přikryjte poklicí. Vařte 6 minut a během vaření slávky jednou či dvakrát opatrně promíchejte, aby se rovnoměrně ochutily. Nakonec vmíchejte nasekanou petrželku.
Co dělat při otravě
V případě otravy leptavými látkami je nejlepší zředění obsahu žaludku čistou vodou. Nikdy nevyvolávejte zvracení, protože byste poškodili jícen a ústní dutinu. A samozřejmě okamžitě zavolejte sanitku. Nikdy se nepokoušejte o neutralizaci jinou chemikálií.
Co delat kdyz mi je spatne z jídla
V případě dlouhodobých potíží je nutné obrátit se na svého lékaře a odhalit příčinu. Tou může být stres, léky, alkohol, potravinová intolerance, ale také více či méně závažné onemocnění, jako např. syndrom dráždivého tračníku, žaludeční vředy, zánět žaludku, Crohnova choroba a další.
Co udělat s mušlemi
Mušle můžete nalepit i na květináč nebo truhlík. Bude pak vypadat, jako byste si jej přivezli od moře. Navíc tím zkrášlíte i jinak fádní nádobu na vaše rostliny. V květináči polepeném mušlemi se budou nejlépe vyjímat středomořské rostlinky, například různé bylinky či oblíbená voňavá levandule.
Co se dá vyrobit z mušlí
Máte-li dostatek mušlí, můžete si z nich vyrobit závěs nebo například závěsný kryt na lampu či lustr nebo jen visací dekoraci na stěnu. Použijte provázek, ideální je jutový nebo lýkový, protože jsou přírodní a k mušlím se hodí nejlépe. Máte-li to štěstí, můžete sehnat i kousek rybářské sítě.
Proč šumí v mušlí
Mušle v sobě zkrátka odráží zvuk, který je kolem ní, a z toho zvuku zesiluje jen nějakou část. Na to, abychom tento šum zachytili, ale nepotřebujeme mušli. Stačí nám klidně i normální hrneček. Pokud si ho přiložíme k uchu, uslyšíme stejné šumění.
Jak se jí slávky
Vařené slávky
Na stůl by měly přijít v misce s trochou vývaru, neměly by v něm plavat. Z misky se nabírají buď rukama, nebo lžíci či kleštičkami na talíř. Vnitřek otevřené mušle můžete vybrat vidličkou anebo rukou, ale nejstylovější je použít jinou mušli jako kleštičky.
Jak očistit slávky
Prohlédněte každou slávku, ty s poškozenou lasturou vyhoďte, na ty pootevřené zkuste poklepat a sledujte, zda se zavřou. Lastury živých mušlí jemně zbavte nečistot pomocí kartáčku, nožem z nich pak případně odstraňte fousky a přichycené parazity.
Jak dlouho trva otrava co
Během expozice stabilní koncentraci CO v ovzduší procento COHb nejprve rychle narůstá, po 3 hodinách se začíná vyrovnávat a po 6-8 hodinách expozice dosahuje rovnovážného stavu.
Co se děje v těle po jídle
Z látek, které přijaly z potravy tvoří ty látky, které naše tělo potřebuje a takto upravené živiny posílají dále do krevního řečiště. Naopak látky, které tělo nezužitkuje, či jsou dokonce škodlivé, játra přeměňují v jiné látky, probíhá tedy proces detoxikace a tyto látky jsou pak z těla odstraněny.
Proč je mi furt na zvracení
Nevolnost a zvracení vyvolává celá řada příčin. Nejčastěji se jedná o infekční stavy (střevní i běžná chřipka), otravu (zkažené jídlo, alkohol, chemické látky, chemoterapie, některé léky), doprovodný příznak migrény, úpalu či úžehu či následek úrazu hlavy.
