Jak rozpálit kokosové uhlíky
Jak uhlíky nažhavit
Využít lze i plynový sporák, tím myslím jeho desku – opět vám pomůže mřížka. Pro rychlejší rozpálení si vyrobte poklop ze silného alobalu, a to ve tvaru komínu nebo ohrádky (vždy s dírou uprostřed, komínový efekt oceníte).
Archiv
Jak rychle rozpálit uhlík
Uhlík rozehřejte z obou stran, nejlépe na plynovém vařiči cca 5 min. Uhlík musí být nažhavený z obou stran kompletně jinak při položení na korunku pomalu dohasíná a dýmka rychle končí. Při použití rychlozápalných uhlíku, stačí jen rozpálit nad zapalovačem nebo sirkou.
Jak správně zapálit vodní dýmku
Pokud používáte dřevěný uhlík, rozehřívejte jej z obou stran na plynovém nebo elektrickém vařiči cca 5 – 8 min. Uhlík musí být nažhavený z obou stran kompletně, jinak při položení na korunku pomalu dohasíná a dýmka rychle končí. Při použití tzv. samorozpalovacího uhlíku stačí jen rozpálit nad zapalovačem (4).
Jaké uhlíky do vodní dýmky
Rychlozápalné uhlíky (RZU)
K rozpálení vodní dýmky používejte vždy uhlí k tomuto účelu určené. Klasické grilovací brikety a uhlí jsou naprosto nevhodné.
Jak zapálit uhlík
Stačí je chvilku podržet nad zapalovačem nebo sirkou a samy se rozžhaví. Doba hoření je cca 40 minut. Pozor při samotném rozpalování uhlíků nepokládejte uhlík na korunku, poněvadž při spalování příměsí, které zajišťují samorozžhavení, vzniká nepříjemný kouř, který zkazí chuť i vůni tabáku!
Jak udělat Dymku z alobalu
Tabák nepěchujeme jinak by vodní dýmka špatně táhla a tabák by neseschl celý. Poté si vezmeme nachystaný alobal o velikosti 15 x 15 cm a zabalíme přichystanou korunku s tabákem. Alobal důkladně utlačíme na korunku a propícháme přichystaným ostrým předmětem. Počet dírek by měl být kolem 35 (záleží na velikosti korunky).
Jak rozpálit uhlí
Použijte podpalovač, nejlépe přírodní, a rozpalte gril. Podpalovač obložte uhlím nebo briketami, tak abyste vhodným způsobem zajistili přístup vzduchu. Gril nepřikrývejte – počkejte, až se uhlí nebo brikety rozhoří, propálí, pokryjí popelem a uvnitř budou žhnout.
Jak zapálit uhlí
Pro zapálení zde můžete použít kousky kartonu na vejce nebo novinový papír, které umístíte pod uhlí. Alternativně můžete také umístit na rošt pod komín nebo na rošt na uhlí malé množství podpalovače grilu nebo líh. Nyní zapalte karton, novinový papír nebo podpalovač grilu dlouhou zápalkou nebo tyčovým zapalovačem.
Jak dlouho vydrží vodní dýmka
Stejné uhlíky (bez rychlozápalných směsí) se používají do kadidelnic a vonných lamp. Doba kouření je přímo úměrná výdrži uhlíků a hlavně intenzitě kouření. Výdrž kokosového uhlí je přibližně 90–120 minut a rychlozápalných uhlíků okolo 30–60 minut. Vodní dýmky mají několik modifikací.
Co dát do vodní dýmky místo tabáku
Mléko a vodní dýmka
Když do vázy nalijete trochu mléka, kouř bude mnohem hustější, mléko lijte s mírou, jinak vám napění a nateče do šlauchu.
Jak Rozžhavit uhlík
Stačí je chvilku podržet nad zapalovačem nebo sirkou a samy se rozžhaví. Doba hoření je cca 40 minut. Pozor při samotném rozpalování uhlíků nepokládejte uhlík na korunku, poněvadž při spalování příměsí, které zajišťují samorozžhavení, vzniká nepříjemný kouř, který zkazí chuť i vůni tabáku!
Co použít místo uhlíku do vodní dýmky
Alobal se ukázal být řešením. Vytvořením prostoru mezi tabákem a uhlím se zabránilo rychlému spálení a chuť vynikla mnohem více. Proud tepla se dal regulovat počtem a velikostí dírek, při nedostatečném žáru se využila tarbuš (ten tarbuš, ta tarbuš… odvěká hádka, jako s kedlubnem).
Jak Rozžhavit uhlíky
Stačí je chvilku podržet nad zapalovačem nebo sirkou a samy se rozžhaví. Doba hoření je cca 40 minut. Pozor při samotném rozpalování uhlíků nepokládejte uhlík na korunku, poněvadž při spalování příměsí, které zajišťují samorozžhavení, vzniká nepříjemný kouř, který zkazí chuť i vůni tabáku!
Jak rozehrát uhlíky
Kokosové uhlíky jsou v podstatě dřevěné brikety, které ke svému rozehřátí potřebují delší vystavení zdroji tepla. Ideální je tedy rozpálit je v přímém ohni (krb, ohniště), nebo na nějakém žhaviči k tomu určeném.
Proč vodní dýmka škrábe v krku
Pokud je vody ve váze příliš, bude mít tendenci šplouchat kapky vody do hadice, ve které bude při potáhnutí z dýmky vydávat praskavé zvuky a bránit plynulému nádechu z dýmky. Pokud je vody ve váze málo, nechladí a nefiltruje dým, který je horký a škrábe v krku, a při nádechu z dýmky je cítit po ohni.
Jakou teplotu má dřevěné uhlí
Toto pevné palivo vzniká, když je suché dřevo, obsahující 13 % až 18% vody, zahříváno bez přístupu vzduchu (kyslíku) při teplotě 275 °C. Dochází přitom k pyrolýze. Teplota se poté zvyšuje na 350 až 400 °C, kdy probíhá karbonizace, podobně jako při výrobě koksovatelného uhlí.
Jak dlouho hoří uhlí
Pokud naložím kotel doplna, vydrží cca 14 až16 hodin krásně hořet, pak jen doplním palivo. Přikládám ráno v 7 (cca 11kg), večer v 18 doplna (cca 15 kg).
Jak správně zapálit dřevěné uhlí
Rozehřátí grilu na dřevěné uhlí pomocí podpalovačů
Pokud používáte podpalovací gel, měli byste jím pokapat pyramidu a nechat ho několik minut vsáknout. Podpalovací kostky můžete vložit pod uhlí. Nyní zapalte gel nebo kostky dlouhými sirkami nebo tyčovým zapalovačem.
Co se kouři ve vodní dýmce
Jako kuřivo se ve vodní dýmce používá tabák smíšený s melasou a glycerinem, který je vlhký a mazlavý a při hoření silně dýmá. Tabák se dodává v mnoha příchutích. K zahřívání tabáku se používá kokosové uhlí, případně dřevěné, v nejzazším možném případě rychlozápalné (tzv. RZU) dřevěné uhlí.
Jak udělat dýmku z alobalu
Tabák nepěchujeme jinak by vodní dýmka špatně táhla a tabák by neseschl celý. Poté si vezmeme nachystaný alobal o velikosti 15 x 15 cm a zabalíme přichystanou korunku s tabákem. Alobal důkladně utlačíme na korunku a propícháme přichystaným ostrým předmětem. Počet dírek by měl být kolem 35 (záleží na velikosti korunky).
Jak si vyrobit vodní dýmku
Když máte ve skleněné váze správné množství vody, můžete dýmku sestavit. Nejprve spojte skleněnou vázu s kovovým tělem tak, že tělo (trubici a spodní část s těsněním) zasunete lehce do vázy. Kroucením potom zasunete tělo do vázy co nejníže, zároveň tím dýmku utěsníte.
Jak vyčistit hadici vodní dýmky
Hadici (šlauch) je potřeba propláchnout. Napustíme jej vodou tak, že jeden konec hadice držíme ucpaný a do druhého napouštíme vodu. Poté s hadicí několikrát zaklepeme ve vzduchu či o zem. Následně vypustíme špinavou vodu, hadici propláchneme a necháme vyschnout.
Co se dává do vodní dýmky
Do skleněné vázy vodní dýmky nalijte takové množství vody, aby po sestavení dýmky (spojení vázy s kovovým tělem dýmky) dosahovala voda 3až 5 cm nad spodní okraj kovové trubice, která zakončuje tělo dýmky. Jako náplň vázy můžete pro zpestření místo vody použít i mléko nebo přidat do vody led pro větší ochlazení kouře.
Jak rozpálit dřevěné uhlí
Použijte podpalovač, nejlépe přírodní, a rozpalte gril. Podpalovač obložte uhlím nebo briketami, tak abyste vhodným způsobem zajistili přístup vzduchu. Gril nepřikrývejte – počkejte, až se uhlí nebo brikety rozhoří, propálí, pokryjí popelem a uvnitř budou žhnout.
Co je lepsi dřevěné uhlí nebo brikety
Pro delší dobu hoření, udržení rovnoměrného žáru a stejné úrovně teploty pro většinu grilování doporučujeme brikety. Pokud ovšem chystáte grilovat takzvané "rychlovky", jako jsou třeba pár kousků kuřecího masa nebo zeleniny, kdy je samotné grilování za 30 minut dokončené, doporučujeme použít dřevěné uhlí.
