Kdy sbírat borůvčí
Plody sbíráme od července do konce srpna, ve vyšších horských polohách i v měsíci září. Při sběru dbáme na to, aby nedocházelo k vytrhávání keříků a porosty borůvek jsme nedbalostí a neopatrností nepoškozovali. Je třeba se chovat k přírodě šetrně a sbírat jen pro vlastní potřebu.
Archiv
Kdy začíná sběr borůvek
Borůvky zrají v červnu až srpnu. Záleží na počasí a na konkrétní lokalitě. V čím větší nadmořské výšce chcete borůvky sbírat, tím déle si na ně počkáte. Přesné období se tedy nedá říci, takže nechcete-li sezónu borůvek promeškat, zajděte si občas do lesa a zkontrolujte jejich stav.
Kdy rostou borůvky 2023
Právě na proslulost sladkých lesních plodů vsadilo před sedmnácti lety město Borovany a uspořádalo první Borůvkobraní. Letošní Borůvkobraní bude probíhat o víkendu 8. – 9. července 2023.
Kde rostou lesni borůvky
Vyskytuje se i na pasekách a na světlinách, na vřesovištích a na rašeliništích. Preferuje půdy kyselé, málo výživné, humózní a nepříliš suché. Roste ve velké části Evropy, v jižní Evropě však jen málo, např. chybí v jižním Španělsku, jižní Itálii a jižním Řecku.
Jak sbírat borůvky
Správně by se měl borůvkový keř hřebenem jemně a pomalu projíždět tak, aby spolu s plody nečesal sběrač také lístky borůvkových keřů. Šetrný sběr borůvek hřebenem je sice pomalejší, výsledkem je ale kvalitnější borůvková kořist.
Co léčí borůvky
Zlepšují zrak; v začátcích letectví to využívali například piloti a jedli je před průzkumnými lety. Čerstvá šťáva z plodů slouží k natírání kožních ekzémů a lupénky, je lékem proti rýmě, zředěná vodou slouží jako kloktadlo při zánětu v krku a ústní dutině, pomáhá též dobrému růstu dětí.
Kam na borůvky 2023
I na rok 2023 připravuje Železniční společnost Tanvald akce na jediné české ozubnicové trati z Tanvaldu do Kořenova a Harrachova. Těšit se můžete na zvláštní jízdy s ozubnicovou lokomotivou a borůvkové hody v Kořenově.
Jak rostou borůvky
Borůvka, Vaccinium myrtillus, je opadavý nízký keřík, jehož květy mají krátce stopkatou baňkovitou korunu, členěnou nejvýš do poloviny a drobné kališní cípy přímé, neohrnuté nazpět. Na rozdíl od vlochyně (Vaccinium uliginosum) má plody (bobule) ojíněné, modrofialové, jednotlivé v paždí listů, s tmavě fialovou dužninou.
Kde na Vysočině na borůvky
Vysočina – Toulovcovy maštale: do okolí Toulovcových maštalí jezdí mamka na borůvky každoročně. Nasbíráte si i ve Žďárských lesích. Střední Čechy – vyhlášená je oblast mezi Trhovým Štěpánovem a Tehovem v okrese Benešov. Pochodíte i na mém oblíbeném Kokořínsku.
Jak přebírat borůvky
Opět je třeba vybrat jen zralé nepoškozené plody a před sušením je přebrat – zbavit nečistot a lístečků – a opatrně propláchnout vodou. Takto připravené je necháme oschnout na tácech nebo na plechu a pak přendáme na síta sušičky, kterou zapneme na 55 ˚C.
Kdy dozrávají kanadské borůvky
Rané odrůdy začínají dozrávat začátkem července, např. Duke, Spartan, Chanticleear, Earblue, Reka a další. Střední dozrávají od poloviny července, patří mezi ně Bluecrop, Berkley, Bluegold, Patriot, Bluejay nebo Brigita. Na pozdních si můžeme pochutnávat od půlky prázdnin, jsou to mj.
Proč jíst borůvky
Mají výjimečný obsah mnoha antioxidantů, podporují přirozenou obranyschopnost organismu. Modré barvivo na jazyku a rtech je neobyčejně léčivé pro sliznice od úst až po konečník. Borůvka je tak vhodná při zánětech v ústní dutině, angínách, parodontózách nebo povlacích na jazyku.
Co zpusobuji borůvky
Borůvky obsahují velké množství tříslovin, které působí svíravě a pomáhají při léčbě ran, aftů a zmíněného průjmu. Mají i mírně desinfekční vlastnosti, takže byly předepisovány jako podpůrný lék na zánětlivá onemocnění v trávicím ústrojí, močové soustavě, dokonce i při nemocech dýchacího ústrojí.
Kdy do lesa na borůvky
V nižších nadmořských polohách, jako je Polabí nebo Královéhradecko, už si na modrých a lahodných plodech mohou návštěvníci lesů pochutnávat zhruba od poloviny června, na horách pak začínají dozrávat právě teď v červenci. Borůvky jsou hned po houbách nejvíce sbíranými a také vůbec nejoblíbenějšími plody lesa.
Jak dlouho vydrží borůvky
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Ostružiny, maliny, jahody, borůvky | 1 den | 2 – 3 dny |
| Hroznové víno | 1 den | 1 týden |
| Pomeranče | 10 dní | 3 týdny |
| Broskve, meruňky, švestky | 2 dny | 3 – 5 dní |
Jak rychle rostou kanadske borůvky
Na první plody si počkáme 3 roky – až za tři vegetační období po výsadbě získáme silné keře se schopností bohatě plodit chutné plody.
Jak očistit borůvky
Tento postup je vhodný pro čerstvé skvrny od borůvek a dalšího tmavého ovoce. Látku s čerstvou skvrnou co nejdříve vymáchejte ve studené vodě. Poté flek posypejte dostatečným množstvím soli a místo jemným kartáčem vydrhněte. Až skvrna zmizí, textilii ještě jednou vymáchejte ve studené vodě.
Jak rychle rostou kanadské borůvky
Na první plody si počkáme 3 roky – až za tři vegetační období po výsadbě získáme silné keře se schopností bohatě plodit chutné plody.
Jak daleko od sebe borůvky
Borůvky mají kořeny spíše mělké, proto není potřeba mít jámu příliš hlubokou. Pokud vysazujete více borůvek, je vhodné je sadit vedle sebe do společného řádku (cca. 85cm od sebe) a vytvořit tak jednu společnou jámu. Kořenový bal rostliny v kontejneru při výsadbě nerozbíjejte a zasaďte ji do úrovně terénu.
Kdy jíst borůvky
Borůvky patří mezi oblíbené ovoce, které kromě skvělé chuti vynikají mnoha účinky na zdraví. Patří mezi jedno z nejzdravějších druhů ovoce, ale na jejich sezónu si musíme počkat od června do září.
Proč žloutnou listy na borůvkách
Železo (Fe) důležitý prvek ve výživě borůvek
Nedostatek železa se projevuje charakteristickou chlorózou – listy žloutnou a objevuje se zelené žilkování.
Jak udrzet borůvky
Ve velké míse smíchejte 1 hrnek octu se 3 hrnky vody a bobule v této lázni omyjte. Ocet odstraní plíseň a bakterie. Poté bobule opláchněte ve studené vodě a pořádně osušte. Skladujte je v plastové nádobě, které vyložíte papírovými ubrousky a víčko nechte lehce pootevřené.
Jak umýt ruce od borůvek
Použijte roztok kyseliny citronové: ten připravíte z teplé vody a lžičky kyseliny citronové. Roztok připravte ideálně v lavoru, nebo umyvadle. Použít lze i větší plastovou misku. Ruce ve vodě důkladně oplachujte a barvivo z ovoce by mělo z kůže zmizet.
Jak vyprat brusinky
Na skvrny od ovoce platí i žlučové mýdlopoužít můžete tuhé i tekuté (seženete v drogeriích)skvrnu propláchněte studenou vodou.jemně ji promněte, ať se nebourá její struktura.naneste na ni žlučové mýdlo.jemně ji zapracujte (jemným kartáčkem nebo třením)nechte 15 minut působit.pak vyperte v pračce.
Proč neplodí kanadské borůvky
Pokud borůvka přesto neplodí, nastal možná čas na její přesazení. To se doporučuje každé čtyři roky, a to do jámy, zvětšené o přírůstek dané rostliny a s novou rašelinou. Svou roli může hrát i vybrané místo – na slunečném stanovišti, které je nejvhodnější, se však borůvka neobejde bez pravidelné a vydatné zálivky.
