Kdy dělat kokosové kuličky
Týden před Štědrým dnem je čas i na nepečené cukroví, jako jsou kokosové kuličky, kuličky rafaelo, nebo čokoládové hrudky.
Jak dlouho vydrží kokosové kuličky
Z vychlazené kokosové směsi tvarujte kuličky a dovnitř každé z nich vložte pečenou blanšírovanou mandli. 2. Kuličky obalte ve strouhaném kokosu a uskladněte v chladnu. (Ne)rafaelo spotřebujte do 10–14 dní.
Archiv
Jak se dělají rumové kuličky
Nejprve nadrobno nasekáme rozinky, zalijeme je rumem a dáme na hodinu odležet. Piškoty nameleme nebo nadrtíme a smícháme s kakaem, ořechy a cukrem. Vše promícháme, zalijeme rozpuštěným máslem a rozinkami s rumem. Směs propracujeme a tvarujeme malé kuličky, které nakonec obalíme v kokosu.
Jak skladovat kokosové kuličky
Jak kokosové kuličky skladovat Kokosové kuličky naskládejte do uzavíratelné dózy a skladujte v chladu a suchu. Ideální horní část lednice.
Archiv
Jak dlouho dopředu dělat vosí hnízda
2 týdny do Vánoc
Ideální čas začít péct linecké či připravit vosí hnízda (nebo také včelí úly). Ať už pečete linecké světlé, či tmavé, těsto se snažte zpracovat co nejrychleji, aby se tuk nestihl rozpustit a vsáknout do mouky. Potom by se mohlo stát, že bude cukroví po upečení moc tvrdé.
Jak dlouho vydrží těsto na rohlíčky
Jak dlouho vydrží v lednici linecké těsto
Dobře zabalené vydrží v ledničce 7 až 10 dní bez ztráty kvality.
Kdy dělat rafaelo kuličky
Týden před Štědrým dnem je čas i na nepečené cukroví, jako jsou kokosové kuličky, kuličky rafaelo, nebo čokoládové hrudky.
Jak udělat domácí rafaelo
Stačit vám budou tři věci: kousek másla, strouhaný kokos a plechovka kondenzovaného slazeného mléka. Jakmile najdete pět minut času, můžete jít na věc a připravit si směs na výrobu kuliček. Stačí smíchat vše dohromady, to znamená rozpuštěné máslo, salko i kokos prachsprostě promíchat lžící v jedné společné misce.
Jak dlouho vydrží rumové kuličky
Rumové kuličky vydrží zhruba týden od chvíle, kdy je připravíte. Podmínkou je, že je budete skladovat v suchu a chladu, volně překryté folií, která zabrání jejich vysychání, například alobalem.
V čem obalit kuličky
Aby vypadaly kuličky krásně, mohou se obalit v kokosu, kakau, mletých ořeších či chia semínkách.
Kdy dělat rumové kuličky
Rumové kuličky se dělají krátce před Vánoci jako jedno z posledních cukroví. Zvládnete je do půl hodiny se vším všudy. O šťavnatost se postarají rozinky, a rumu je tam tak akorát, aby byl příjemně cítit, ale nerušil svojí intenzitou.
Kdy začít dělat vosí hnízda
2 týdny do Vánoc
Ideální čas začít péct linecké či připravit vosí hnízda (nebo také včelí úly).
Jak poznat zkažené těsto
Obecně platí pravidlo, že pokud se vám něco nezdá příliš čerstvé, spolehněte se na svůj čich. Pokud má těsto prošlou expiraci, ale nejeví ani známky počínající plísně, raději si k němu ještě přičichněte. Pokud má kyselou nebo jinou nepříjemnou vůni, je to důkazem zkažení a rozhodně jej nedoporučujeme konzumovat.
Jak lepit linecké
Plnit můžeme pomocí nože, a to tak, že potíráme spodní kolečka (nebo jiné tvary). Potřeme-li stranu, která se pekla blíže k plechu, cukroví se rovnými stranami lépe slepí. Marmelády dáváme přiměřeně, aby nám po stranách "nepřetékala", když cukroví uzavřeme.
Jak dlouho vydrzi rafaelo
Do každé kuličky zapracujte 1 mandli a kuličku pak obalte ve strouhaném kokosu. Hotové kuličky dejte alespoň na 5 minut vychladit do lednice. Kuličky vždy skladujte v lednici, kde vám vydrží cca 1 týden.
Jak se dělá Ferrero Rocher
Postup přípravy receptu
Salko smícháme s mletými ořechy a postupně přidáme umleté piškoty, tolik, až se dají dělat z hmoty kuličky. Do kuličky vložíme lískový oříšek. necháme ztuhnout a pak obalíme v polevě a nastrouhaných oříšcích.
Kdy vosí hnízda
2 týdny do Vánoc
Ideální čas začít péct linecké či připravit vosí hnízda (nebo také včelí úly).
Kdy se dělají rumové kuličky
Rumové kuličky se dělají krátce před Vánoci jako jedno z posledních cukroví. Zvládnete je do půl hodiny se vším všudy. O šťavnatost se postarají rozinky, a rumu je tam tak akorát, aby byl příjemně cítit, ale nerušil svojí intenzitou.
Co je to RAW cukroví
Raw strava míří letos i na sváteční stoly. Syrová (anglicky raw) strava se u nás těší stále větší popularitě. Letošním hitem je raw vánoční cukroví, které je chutné i bez mouky, bílého cukru a hlavně bez vystávání u trouby a čekání na změknutí oblíbených kousků.
Jak dlouho vydrží vosí hnízda v lednici
Vosí hnízda můžete skladovat max. 7 dní v lednici, případně se dají i zamrazit.
Jak se plní vosí hnízda
Úlky vyrobené ze studeného těsta se vám budou vyklepávat mnohem snáze. Plnění krémem či likérem – jestliže plníte něčím hustějším, obvykle máslovým krémem nebo marmeládou, vyplatí se nabrat si ho do malého cukrářského sáčku a hnízda plnit sáčkem – ušetříte si špinavé ruce od krému, které je pak neustále potřeba otírat.
Jaká mouka se používá na kynuté těsto
Ve spoustě receptů najdete mouku polohrubou. Hladká je ale vhodnější. S moukou Babiččina volba na kynutá těsta, která obsahuje dostatek lepku, se můžete do pečení bez obav pustit.
Proč praskne kynuté těsto
Příliš vysoká teplota, příliš suché těsto, které by uvítalo příště ještě trochu víc mléka, anebo jste do těsta vmíchávali mouku příliš usilovně a dlouho.
Jak dlouho musí odpocivat těsto na linecké
Těsto na linecké nehnětejte zbytečně dlouho. Stačí jen tolik, aby byly suroviny (a hlavně máslo) spojené. Hotové těsto zabalte do fólie a dejte odležet do lednice (stačí na hodinu, ale klidně i přes noc).
Co dělat když se linecké těsto rozpadá
Linecké těsto se trhá
Mouka musí být prosátá Přidejte jeden malý plátek másla navíc. Lžíci mouky nahraďte lžící solamylu.
