Jak se dělá smoothie Bowl
Základem smoothie bowls je zcela logicky smoothie rozmixovaný nápoj z ovoce či zeleniny doplněný o vločky, semínka, jogurt, mléko, rostlinná mléka, případně nějaké zdravější sladidlo, třeba datlový, javorový či čekankový sirup. To se většinou podává ve sklenici a pije brčkem.
Co je to smoothie Bowl
O co vlastně jde Je to snídaňový pokrm, který se od běžného smoothie odlišuje tím, že je hustější, a proto se dá jíst lžící z misky. Liší se i tím, že můžete misku obložit spoustou čerstvého ovoce a pevných toppingů, které si pak se smoothie promícháte.
Jak se dělá Acai Bowl
Mražené ovoce s banánem, acai, mandlovým mlékem a arašídovým máslem si rozmixujeme do hladké konzistence. Potom dáme směs do misky, kterou ozdobíme banánem, chia semínky nebo jakýmkoliv jiným ovocem. Na vrch můžeme dát například kokos, granolu, kokosové plátky, goji atd.
Co to je acai
Acai (Euterpe oleraceae) patří mezi nejznámější superpotraviny. Svou velikostí a barvou připomíná borůvky. Bobule mají temně fialovou barvu a rostou v malých svazcích na palmě Acai. Pochází z deštných pralesů Střední a Jižní Ameriky.
Jak se vyslovuje acai
Nebudeme vás dlouho napínat, je to brazilské acai (vyslovuje se „asají“).
Jak chutná Acai
Acai je druh palmy, která roste nejčastěji v Brazílii. Pokud mluvíme o Acai v souvislosti s jídlem, máme na mysli bobulovité plody této palmy. Jsou vzhledem podobné našim borůvkám – tvarem, velikostí i barvou. Ovšem chuťově se přece jen trochu liší – o Acai se říká, že je směsicí chuti borůvek, malin a čokolády.
Jak se vyslovuje Acai
Nebudeme vás dlouho napínat, je to brazilské acai (vyslovuje se „asají“).
Co obsahuje Acai
Nespornou výhodou Acai je jeho malé množství cukru a naopak velké množství vitamínů A, B, C, E a stopových prvků jako je vápník, fosfor, zinek a železo. Překvapivě bobule Acai obsahují i omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny, které se podílí na snižování škodlivého LDL cholesterolu.
Na co je dobré Acai
Acai obsahuje vitamín E, který chrání pokožku před poškozením sluncem a vitamín C, který podporuje produkci kolagenu, bílkovině, která je v těle nejvíce zastoupena, a která dodává pokožce strukturu, vláčnost a pružnost. Pro svůj obsah antioxidantů je Acai prospěšné pro funkce mozku a zlepšuje kognitivní schopnosti.
Co je Acai berry
Acai Berry jsou bobulovité plody tropické palmy Acai Berry (Euterpe Oleracea) s obsahem ovocné dužniny rostoucí v Amazonii. Tyto bobule jsou domorodci velmi ceněny pro jejich všestranné pozitivní účinky na organismus, a to na tělo i ducha. Jsou zdrojem energie, vlákniny i vitamínů.
