Jak otevřít mušle
„Na jejich otevření není potřeba žádný speciální nástroj,“ pokračuje, „stačí obyčejný příborový nůž, jímž se seřízne,víko' a mušle se otevře. Důležité je nedávat do toho moc síly a jet nožem jen po skořápce – v opačném případě byste mohli sval přeříznout.
Jak dostat smrad z mušlí
Na ocet pozor
Nejlepší způsob, jak se veškerých tkání zbavit, je dát mušle či lastury na pár dní do mraveniště. Mravenci vnitřek ulity perfektně vyčistí. Někdy už jen tímto zápach prakticky zmizí, jindy je dobré ještě mušle vyvařit ve vodě se solí nebo trochou octa.
Jak správně jíst mořské plody
Oblíbené mořské plody se podávají buď již vyloupané, nebo vcelku. V prvním případě je jíme standardně příborem, jsou-li ovšem vcelku, používáme ruce, které si omýváme ve finger-bowl (míse s vodou, citronem a mátou).
Archiv
Jak jíst Škampi
Škampi se připravují několika způsoby: vařené, „na buzaru“ (viz Recept), „po pekařsku“ (pečené v troubě) nebo na grilu. Čerstvé se mohou jíst i syrové. Na ostrovech Cres a Krk určitě ochutnejte jehněčí a kůzlečí, které je nejlepší pečené „pod pekou“ (železným či kameninovým poklopem) nebo celé na rožni.
Jak poznat zkažené mušle
Mušli chyťte do jedné ruky a druhou na ní poklepejte, nebo spíše pořádně cvrnkněte – živá slávka se zavře. Pokud se ani nehne, okamžitě ji vyhoďte, pokrm z ní byste riskovat nechtěli.
Jak poznat čerstvé mušle
„Ukazatelem čerstvosti je to, že jsou pevně zavřené,“ radí Emanuele Ridi, majitel italské restaurace Da Emanuele na Praze 6. „Otevřené mušle jsou mrtvé a musí se vyhodit. Čerstvé lze v lednici uchovat ještě dva dny, když je zabalíte do mokré utěrky.
Jak vyčistit mušle od moře
Tuto vrstvu jde poměrně snadno odstranit pomocí chlorového bělidla (např. Savo). Do roztoku v poměru 1 : 1 vložíme lasturu přibližně na hodinu, nebo na tak dlouho, dokud není vrstva zcela odstraněna. Podle velikosti to může být méně, nebo naopak více.
Co se dá vyrobit z mušlí
Máte-li dostatek mušlí, můžete si z nich vyrobit závěs nebo například závěsný kryt na lampu či lustr nebo jen visací dekoraci na stěnu. Použijte provázek, ideální je jutový nebo lýkový, protože jsou přírodní a k mušlím se hodí nejlépe. Máte-li to štěstí, můžete sehnat i kousek rybářské sítě.
Jak jíst Scampi
Jak si poradit s krevetkami je odvozené od toho, zda je dostaneme loupané nebo neloupané. K loupaným krevetám nám stačí příbor. Neloupané však jíme rukama tak, že nejdříve odlomíme hlavičku, poté odlupujeme skořápku směrem od nožiček a odložíme skořápku i s nožičkama na talíř.
Jak se jí celá kreveta
Krevety je třeba oloupat, poslední článek a ploutvičku je praktické ponechat – dobře se za ně při jídle drží. Ať už budete krevety vařit, nebo smažit, udělané jsou za minutu. Ideální přílohou krevet po asijsku je jasmínová rýže.
Jak se jí langusty
Langusty a humři se podávají již podélně rozpůlení, přičemž maso vybíráme buď zvláštní vidličkou na humry a langusty, nebo normální vidličkou pravou rukou.
Jak dlouho trvá otrava
Léčba otravy jídlem
Během 2 dnů příznaky zpravidla samy odezní. Obvykle jako léčebné opatření stačí zmírňovat dopady zvracení a průjmu. Na prvním místě je rehydratace. Zvracením i průjmem totiž tělo ztrácí mnoho tekutin.
Jak se projevuje otrava z jídla
Příznaky akutní otravy jídlem
pocity na zvracení samotné zvracení průjmy, které mohou obsahovat krev a hlen. křeče v žaludku.
Jak chutná mušle
Pro představu, jak slávka chutná: v chuti dominuje rybí vůně a chuť, pro někoho, kdo nemá rád rybinu, může být až nepříjemná a intenzivní.
Jak dlouho vyvařit mušle
Do roztoku v poměru 1 : 1 vložíme lasturu přibližně na hodinu, nebo na tak dlouho, dokud není vrstva zcela odstraněna. Podle velikosti to může být méně, nebo naopak více. Potom ji důkladně opláchneme vodou, necháme oschnout a dokonale suchou ji nakonzervujeme parafinovým olejem.
Co udělat s mušlemi
Jedním z klasickým suvenýrů, který si můžete od moře přivézt je krabička nebo šperkovnice z mušlí. Snadno ji ale vyrobíte. Stačí najít doma malou krabičku – dřevěnou, kartonovou nebo plastovou, a polepit ji drobnými mušlemi. Stejně můžete vyzdobit i různé dózi či láhve.
Jak udělat zvonkohru z mušlí
Zvonkohra z mušlí
Výroba je velmi snadná. Do mušlí či kamínků vyvrtáte malé dírky, kterými protáhnete drátek. Jednotlivé řetízky pak zaháknete za cedník nebo pokud jste si dovezli hvězdici, můžete do ní rovněž navrtat dírky a uvázat za ni. Profesionální lékařské přístroje a chirurgické nástroje včetně servisu.
Jak jíst velkou krevetu
Jak si poradit s krevetkami je odvozené od toho, zda je dostaneme loupané nebo neloupané. K loupaným krevetám nám stačí příbor. Neloupané však jíme rukama tak, že nejdříve odlomíme hlavičku, poté odlupujeme skořápku směrem od nožiček a odložíme skořápku i s nožičkama na talíř.
Jak se jí Scampi
Jak si poradit s krevetkami je odvozené od toho, zda je dostaneme loupané nebo neloupané. K loupaným krevetám nám stačí příbor. Neloupané však jíme rukama tak, že nejdříve odlomíme hlavičku, poté odlupujeme skořápku směrem od nožiček a odložíme skořápku i s nožičkama na talíř.
Jaký je rozdíl mezi humrem a Langustou
Langustu poznáte od humra tak, že má široký ocas a nemá klepeta. Maso najdete především v ocasu a je sněhobílé, obdobně jako humří, na rozdíl od něj ale sušší. Blízký příbuzný langusty, který má však velká klepeta a velmi silný krunýř. Často dorůstá až 60 cm.
Jak se dělá humr
Humra očistíme, opláchneme a vložíme do vroucí osolené vody s plátky citrónu. Vaříme cca 5 – 8 minut dle velikosti. V kastrolku pomalu rozpouštíme máslo a po lžičkách přidáváme šťávu z jednoho citrónu.
Jak se léčí otrava
Vhodný je slabý černý čaj, neperlivé minerálky nebo rehydratační nápoje. Mezi vhodné potraviny patří dietní suchary, piškoty, pečivo, rýže, brambory nebo banány. Neužívejte léky proti průjmu, protože mohou zastavit vylučování bakterií. Povolené je pouze živočišné uhlí.
Co dělat při otravě z jídla
Po otravě jídlem je stěžejní doplnit tekutiny, abyste předešli dehydrataci. Pokud jste hodně zvraceli, začněte je zprvu podávat po lžičkách. Vhodné jsou minerální vody a sportovní nápoje, které doplní minerály a elektrolyty ztracené průjmem a zvracením. Vyhýbejte se kofeinovým a alkoholickým nápojům.
Jak dlouho trva otrava co
Během expozice stabilní koncentraci CO v ovzduší procento COHb nejprve rychle narůstá, po 3 hodinách se začíná vyrovnávat a po 6-8 hodinách expozice dosahuje rovnovážného stavu.
Jaký je rozdíl mezi mušlí a škeblí
Škeble je druh měkkýše, tedy živočich, kdežto mušle je vápenitá schránka mořských i sladkovodních živočichů, je to prázdná schránka bez živočicha.
